第五十章 強買強賣
靠，這什麽經營模式啊？明明是正品的好玩意，若是掛上牌子絕對暢銷，這種頂級食材根本不缺買家。若是市裏的那些高級飯店知道這麽一個地方，打破腦袋也要擠進來，怎麽可能無人問津？
然而架上的商品，標著‘草菇’、‘生菜’之類的也就罷了，草莓為什麽買這麽貴，總得有個產地牌子才有說服力吧？大閘蟹更離譜了，一個像小型遊泳池的東西，裏麵有水草假山什麽的，幾十隻大閘蟹在裏麵晃悠，不知道的還以為是裝飾品。大大的‘河蟹’兩字完全勸退所有買家，誰家河蟹賣這麽貴？
好歹在商場裏混了這麽多年，但如此奇葩的經營模式還是頭一回見，難道小老板真有什麽不得了的背景，開個店隻是來玩玩的？
季虎垂頭喪氣地帶著一袋大閘蟹離開地下城，之後碰上了生意上的夥伴林繼義，好奇地看看袋子問道：“季老板這是，給嫂子買菜？”
季虎沒好氣地回道：“去你的，你個家庭煮夫還在我麵前裝呢？還不是寧人街的那家店，唉，可惜了一塊肥肉，牙口不好，吃不下啊。”
一邊生悶氣，一邊讓人把幾隻河蟹做了，發泄一下心中的怨氣。而半小時後端上來的兩隻紅彤彤大閘蟹，就被兩人一人一隻消滅了。
林繼義一邊吃一邊讚歎：“好！正！這蟹黃真是飽滿。還是季老板有手段啊，這個季節都能弄到這麽好的正品大閘蟹。”
林繼義是搞飯店的，他的評價讓季虎一愣，停下吃蟹說道：“你說，這蟹是陽澄湖的？”
林繼義擦擦嘴說道：“笑話老弟了不是，好歹是開飯店的，是不是正品還能吃不出來？個頭這麽大的真是少見，不過沒聽說陽澄湖還有反季節的蟹，季老板，這蟹到底哪來的啊？”
一聽這個季虎就生氣，丟下蟹腿說道：“還能是哪，地下城唄！”
……………………
從飯店出來，林繼義就跑的沒影了。一年一度的大閘蟹季已經過去了，但對老饕們來說實在是還沒有吃夠，隻能用其他的河蟹來糊弄一下。不過季虎帶來的蟹絕對是極品，若是能在這個季節裏推出高品質河蟹，顯然可以在這座城市的餐飲江湖快速打出名聲。
所以，林繼義急衝衝地跑來地下城，想要把這個貨源吃下。可惜，吃了個閉門羹，因為已經超過六點了。
第二天，林繼義早早來到店門口，卻又是大門緊閉。他又沒貪這家店麵，所以並不知道一天隻開一個小時，還以為已經倒閉了呢，急的直跳腳。怎麽就這麽倒黴呢，要倒閉也等自己把貨源穩住了再說啊。
就在林繼義轉圈的時候，隔壁奶茶店的夥計閑的無聊，湊上去說了一嘴：“哥們，別看了，這家店下午5點才開門。”
隔壁網紅店的生意漸漸沒落，平時排出的長龍都是老板花錢請來的托，現在漸漸回歸本來麵目沒，是人是鬼自然一覽無遺。這家網紅店也沒能出圈，有托的時候還能騙騙喜歡在朋友圈拍照炫耀的小姑娘，但總不能一直請托來消費吧？
林繼義在寧人街上混了這麽久，一眼就看出這家店堅持不了多久，不過在寧人街這種事情太常見了，沒啥值得感慨的。
不過，一天就開業1小時？還堅持了這麽久？
對於地下城，林繼義是看不透了，難怪季虎那家夥說什麽牙口不好吃不下，大概是咬了一口才知道碰上鋼板。
無奈地等待下午五點，果然準點開了門。
一個老板，一個收銀員，另外一個女老外就不知道是幹啥的了。林繼義也不廢話，直接開口要定下所有河蟹，不過他要求的是批發價，而不是零售價。
若是能做成，吸引到那些喜歡吃蟹的老饕，怕是一天幾百隻都壓不住。這麽大的量要求一個批發價確實很合理，然而這是在一般商業裏的規則，夏柯壓根沒當自己是商人。
“本店不批發，一天供應五十隻，愛買就買，不買拉倒。”
夏柯的回應非常直接，壓根沒有商量的餘地，氣的林繼義差點要掀桌子，多少年沒見過這麽古板的生意人了。不，這就不是做生意的，倒像是強買強賣的強盜！
林繼義的嘴算是能說的了，但在夏柯麵前卻一點用處沒有，不僅不動搖，甚至還和那個女老外進了休息室，切菜切肉的似乎要開始做飯。
大爺的！
想要硬氣離去，卻又被蟹池的響聲給勾引回來。
好蟹啊，放在這地方簡直就是暴殄天物。無奈的林繼義說道：“好吧，這些蟹我包圓了，你們給我送到天福酒樓就行了。”
夏柯一愣，隨即搖頭說道：“抱歉，本店沒有送貨上門的服務。”
林繼義都要吐血了，自己幹采購的時候哪曾受過這氣。可惜麵對水火不浸的夏柯，他也沒有什麽辦法，隻能忍著火氣讓酒樓派車過來，順便帶上錢款。因為地下城一手錢一手貨，不搞賒賬。
先拿這一批河蟹試試水，就算失敗了也不過萬把塊錢，但要是成功，天福酒樓的名氣可就上去了。
一天進賬萬元，夏柯心中想著總算能把兮兮的欠款給還清了，露娜見過的錢都能把夏柯埋了，所以也不會在意。唯獨陳璐被震撼的不行，難道這就是小老板的生意套路，放長線釣大魚？
還沒等陳璐從震驚中醒過神來，就聽得露娜一聲大叫：“雞呢？我的雞呢？昨天吃的那種，怎麽沒有帶上來？你這家夥太可惡了，又拿這些青青菜菜的糊弄我，我才不是兔子呢！”
小老板搖搖手說道：“吵啥，今天不吃雞，吃大鵝。”
菠蘿獅頭鵝，外形雖然是菠蘿，但內裏卻是大鵝。按理說是成功了，不過夏柯卻覺得這個品種選擇有些錯誤，一個是菠蘿實在難切，不如南瓜那樣一刀搞定，另一個問題，獅頭鵝的精華是它的頭，而這種成品是不生成頭部的。
好吧，沒有腦袋的獅頭鵝，將就也能吃。