第十七章 廚藝
這回許如錦提前就跟葉成帷打好了招呼，所以這次葉成帷並沒有在在門口焦急等待。
許如錦回到家就看到葉成帷拿了本書坐在槐樹下，怕他著涼，許如錦放下手裏的東西就去奪走他手裏的書。
“這麽晚了怎麽還在外麵看書？你身體本來就不好，晚上涼，你再生病了可怎麽辦？”說著許如錦拉起了葉成帷。
“再說，這天都黑了，你也不怕傷了眼睛……”
葉成帷乖乖的被許如錦拉著進了屋，這段時間他已經接受並習慣了這個小姑娘的嘮叨。
許如錦回到家後就一頭鑽進了廚房裏，開始準備晚餐。
她手腳麻利地將下午買來的肉清洗好，把雞肉、鴨肉挑了出來，切了蔥節薑片，又添了些料酒、鹽巴醃製它們。
這個醃製的時間是很長的，要等到明天中午的時候才能才能徹底地醃好。
她找了隻陶罐將它們存放好，接下來就開始調製鹵汁。
她要做的肉食其實很簡單，就類似於再過二三十年後火爆大江南北的冷食鴨脖鴨爪，可以說是風味獨佳，十分誘人。
當年她嫁給魏景川之後，他的私生子十分喜歡吃外麵的小吃，可許如錦怕外麵的東西不衛生，就自己親自學來做給他吃。
魏家有權有勢，聽說許如錦要為小少爺學做菜，從各地找來了廚師教許如錦做菜，廚師們將自己的拿手菜和秘方一一雙手奉上。
在他們看來，有錢人家的少奶奶，那裏瞧得上他們靠秘方賺來的錢，所以一點都沒有藏私。
魏家那孩子口味廣泛，許如錦學的菜係也就全麵。所以雖然她在魏家過的像個保姆廚娘，但也練就了一身的好廚藝。
許如錦搖了搖頭，臉上露出了些許對世事無常的感慨。
她把八角、桂皮、小茴香、草果、三奈、丁香、花椒、砂仁、豆蔻、香葉、排草等等三十多種調料熬成了一鍋鹵汁，等熬出顏色，靜置放涼，用來浸泡明天才能醃製好的鴨肉。
她做完這些活以後，葉家的廚房溢出了一股讓人覺著不可思議的香味，美味的香料裏麵摻雜著一股隻屬於肉的甜蜜滋味兒。
雖然公社分給他們的房子比較偏僻，但是這附近也並不是沒有人家住的。
家裏的廚房之後一個窗戶連著外麵，許如錦做菜的時候特意將窗戶關上了，並在盆裏裝了一盆的沒燒完全的炭用來吸附味道，就跟以後的活性炭差不多。
許如錦做完了冷食鴨肉之後，開始燉起豬蹄。比起冷食鴨的鹵汁，豬蹄的五香料包並沒有那麽麻煩。
前幾天湯的時候她沒怎麽用到香料，一是上次她沒買到太多香料，二是她想著長壽麵裏的雞湯還是原汁原味的好。
也還好她沒放那麽多香料，要不剛生病暈倒的葉成帷就喝不成了。
這許如錦去黑市那邊搜刮了一圈，所有能用到的香料大概都被她收集到了，今晚的豬蹄一定很香！
許如錦做飯做的認真，並沒注意到廚房門口從她洗肉的時候就站在門外的，黝黑的眼瞳中滿是暗沉、複雜的葉成帷。
“好香啊……”葉悠然的聲音在葉成帷身後響起，“姐姐又做什麽好吃的啦？”
許如錦循聲望去，在看到葉成帷之後眸子微微一頓，沒等她細想葉成帷什麽時候站在門口的，葉悠然就和葉成帷打了聲招呼開門進來了。
“還沒好呢。”許如錦笑眯眯地拉住葉悠然要打開鍋蓋的手，又從身邊的糖罐裏掏了一塊冰糖出來，遞給葉悠然道：“喏，先給你塊冰糖解解饞。”
以前她們是從來不會把冰糖做零食的，但自從家裏出了事，她們連冰糖都吃不到了。
葉悠然漆黑明亮的眸子見了冰糖像是開過光似的，雙手在衣襟上蹭了蹭就要去接冰糖。
許如錦笑著點了點這個小饞貓的額頭，道：“沒洗手呢，髒不髒。張嘴……”
葉悠然撓著頭‘嘿嘿’一笑，對著許如錦張開了嘴：“啊……”
許如錦將冰糖放到了葉悠然嘴裏，看著她喵咪一樣滿足的表情，覺得有些好笑，“媽媽和南山呢？”
冰糖在口中融化，嘴裏的口水不斷分泌著，葉悠然咽了下口水之後才回答道：“在後麵呢，我急著回來喂黃黃，就先跑回來了。”黃黃是葉悠然給家裏的那隻母雞取的名字。
豬蹄的味道實在太香，葉悠然嘴裏雖然有著冰糖，但眼神還是不由自主的往鍋裏瞟。
許如錦看著她這一副可憐又可愛的小模樣，心裏頭不由地一軟，道：“今天買了不少豬蹄，少不了你的，放心吧。”
說著許如錦刮了刮葉悠然的小鼻子，唇角不自覺地上揚了起來。一來是自己做的食物取悅到了別人；這是對她最大的肯定，二來是她上輩子的辛苦其實也不是徒勞……
許如錦見胡香蘭和葉南山還沒回來，讓葉悠然去迎一迎，別是胡香蘭第一次幹活太累了，身體受不了。
葉悠然應下之後，一溜煙就跑出去了，廚房裏隻剩葉成帷和許如錦兩個人。
見葉成帷一直沒離開，許如錦笑嘻嘻的看著葉成帷的這張帥臉，再次感歎世道不公，一個男人有著精明的頭腦和強大的自製力也就算了，居然還長這樣好。
跟他一比，許如錦覺得自己就像是路邊那，被隨意拋棄的小草一樣。
出生被抱錯也就算了，認祖歸宗後，依舊是爹不疼娘不愛的。後來她以為自己嫁了良人，好日子就要來了，哪裏知道丈夫魏景川居然根本就不喜歡女人，外麵有個不知哪來的私生子。
後來魏景川還把已經七歲的私生子領回了家裏，許如錦就兢兢業業替他養兒子。他們約定好等那孩子成年兩人就離婚，可他沒想到自己還沒等到那孩子成年，就死了。
見許如錦一直盯著自己看，葉成帷用手指在許如錦額頭敲了下，語氣不善：“許如錦，看夠了沒？”
還沉浸在過去的悲傷中不可自拔的許如錦，不假思索張口就來：“沒有。”
葉成帷沒想到許如錦會這樣回答，微怔一下之後，隨即陰森森的看著她。