第一百五十七章 特製貢丸
鹿肉,用香燉加藥燉,香燉是加上桂枝、茴香、八角等香料去燉鹿肉;藥燉是適當添點補藥在裏麵,如當歸、人參、枸杞子等。這鹿肉也隻能燉到半熟,然後同樣撈起來備用。
獐腿肉用爆,先是芝麻油香爆,再輔以老薑、紹酒、草菇老抽等炆好,然後備用。
四大半熟的備用品豬腰、牛筋、鹿肉、獐腿製好後,再將它們集起絞碎然後和木薯粉,用料酒和香湯和。
香湯是用蒜葉、芹莖、韭花、香菜芯等香蔬菜做成的湯。
以上混合做成貢丸後,貢丸外麵再包上一層薄薄的燕窩皮,然後再一粒粒架上蒸籠裏去蒸熟,蒸籠下麵不是用普通的開水,而是用燉狗肉湯的水蒸氣來蒸。
因為狗肉,有天下美食之稱,這樣蒸起來的貢丸才會更加地美味。
當淩鋒將這差不多步驟的“計劃書”跟黃衍立說後,後者簡直就是一個頭兩個大。但淩鋒還是要說,因為他看後者本就是想探他做菜的秘密,他也就幹脆毫無保留了,哪知道這樣會令後者淩亂的?哈!
淩鋒估摸:就是自己接下來一步步地做給黃衍立看,他也學不會的。
說實的,就是淩鋒自己都覺得這樣做菜繁瑣,但是——為了得到天靈教的火紅珠、荷青木等藥草、藥材,他也不能怕麻煩。
況且,有時做菜也是種樂趣?
淩鋒現在是有點這樣認為的,想當時充當蘇龍壩的時候,他就有用這做菜的技術吊過魏麗的胃口。
當貢丸出籠的時候,黃衍立就忍不住想要品嚐一下了。
淩鋒卻一時將他攔了攔,“等等,你試兩種,不,是試三種味覺看看。”
“什麽試三種味覺?”黃衍立是真的聽不懂。
“就是現在剛出籠的,你嚐一個試試看味道怎麽樣,然後等稍微涼了的時候你又嚐一個試試看,當然不能等它完全冷卻再吃,因為這貢丸是葷的,有油膩,再後,等貢丸完全冷卻以後再熱,看看吃後又是什麽味道。”
淩鋒倒是不嫌其煩地給黃衍立解釋起來。
這貢丸是他做菜的一次得意之作。
想當初,他給魏麗做的那些也沒有一道能跟這貢丸的用心程度比的。
因為這畢竟是要去獻給天靈教那教主夫人,以期能得到火紅珠、荷青木等藥草、藥材的。
淩鋒也講究什麽“精雕細刻”了!
“好!”黃衍立像是興趣也來了。
接下來,他真的聽話地按照淩鋒所說的分別品嚐了這種貢丸熟後的三種狀態。
吃完這些貢丸後,淩鋒等著黃衍立的點評。
但是後者愣神了會兒後,卻沒有開口,突然其又像豬八戒似的去抓貢丸,然後一個個直塞自己的嘴。
“呃——呃——”
淩鋒不依,一把將他拖住。
“你幹嘛?”淩鋒還說。
“你這些貢丸真的很好吃…不管用哪種方式吃…真的…我無法形容了。”黃衍立嘴裏這時還塞著貢丸,一邊像語無倫次著。
淩鋒笑了:這種結果本就是在他的意料之中的。
“但是你也不能像個豬八戒一般這樣胡吃海吃啊!”淩鋒接著說,“咱們這些貢丸是要送去天靈教給教主夫人的啊!”
想到教主夫人,黃衍立這才趕緊停止了饞嘴。
但末了他還是說:“你不是還會做嗎?”
“你想要我累死嗎?”
淩鋒想及一整天自己都在搗弄著這些瓶瓶罐罐的,做個貢丸都像比煉製丹藥還要辛苦,這個黃衍立倒好:開頭他是興趣滿滿的,像想窺探自己的做菜秘訣一般,但後來當他看到做菜工序如此繁複之後,他都一個頭兩個大了,借故有什麽事跑到客廳去跟美女聊微信!再也不回廚房來。
淩鋒心底真的有些火了。
如果不是為了火紅珠、荷青木那些藥草、藥材,他一個大男人才不願意這樣活受罪呢!
他真不想再做第二次這樣的貢丸。他心裏也是有點抱怨幽冥鬼找怎麽給他弄了一套這麽繁雜的製貢丸之法。
黃衍立這時趕緊轉移話題,“好吧!我不吃了,沒想到你做菜……
淩鋒直接打斷他的話,“我說過,我跟了一位異人!”
“異人”!這兩個字,頓時又在黃衍立的心裏一亮!
這是多麽偉大的異人啊!連做菜方麵,他都有辦法教得自己的老同學勝過了禦廚後人。
如果教主和教主夫人得到這樣的一員猛將……
黃衍立的思想一下子就漾開了去,漾得很遠,很遠。
曾經,不知是哪天,他聽教主夫人跟他說過這樣的話:教主有次夜觀天象,說在不久的將來,世界可能會發生一種翻天覆地的大變化,所以他想帶領一群人借此機會做一番大事業。
現在,淩鋒還沒有見到天靈教主,他也不知道天靈教主能夜觀天象。他也還沒有聽到過黃衍立對他說這個事。
如果他現在知道了這個事,他就會馬上想到了靈氣複蘇這件事情。
因為在重生的過程中,淩鋒的很多能力和神通都大打折扣,甚至消失不見了,所以他無法預測得到這地球位麵什麽時候才能靈氣複蘇。
但不代表他無法預測,這地球上也就完全無人能預測了。
淩鋒一時還不知道:天靈教主已經能預測到了。
如果淩鋒知道:他定是會非常興奮的!
他就希望這地球位麵能靈氣複蘇,那麽他靈力的重修工作將變得事半功倍。
而不至於像現在這麽辛苦地到處找藥草、藥材來輔助修練。
因為能輔助他修練的藥草、藥材,很多種不要說一般的藥店買不到,即使一些拍賣會上也難覓其蹤。
這個世界上可能還是有的地方有,但他一時又不知道它們是在這世界的哪個角落,他用幽冥鬼找神通也未必能百度得到。
這一次,可能是運氣碰得好,幽冥鬼找剛好為他百度到天靈教裏有一個藥庫。
而他為了要到天靈教藥庫去,才這麽辛苦地做了一天的貢丸,隻等先去巴結教主夫人了,一切才有機會芝麻開門!
黃衍立不作聲了,心裏開始盤算著自己的算盤:接下來要怎麽樣將淩鋒後麵的異人引出來,然後遊說其加入天靈教!