014.處理野豬
餘瑾跟黃雷一人拿了一把刀,開始要把野豬宰了,餘瑾說道:“禾老師,拿個超大的盆子。”
“好嘞小瑾,對了你要盆子幹嘛。”
“裝豬血。”
話一說完,餘瑾把盆子放在下麵,又在豬脖子上割了一刀,大量血流了出來。
黃雷看著豬血說道:“好了,有豬血可以吃了,這個好吃啊,可以做炒豬血,麻辣豬血等等一些。”
禾炅聽到黃雷說的:“黃老師,你不要在說了,你現在搞的我想流口水了。”
“哈哈哈哈。”
血流幹了,餘瑾說道:“禾老師,你把豬血端到廚房,順便在幫我們燒一大鍋的水。”
“好,我馬上去。”
禾炅一走,餘瑾一刀捅進它的肚子,大量的內髒流了出來。
被嚇到的黃雷說道:“小瑾,你要嚇死我啊,捅進去都不跟我說一聲。”
“抱歉了,黃老師。”餘瑾不好意思的摸了摸頭
洗完澡的李沁,來到了院子,看到餘瑾一刀捅進了野豬的肚子,咽了口水,突然覺得他好可怕啊,又過去看看他們。
餘瑾轉頭看到了李沁,就說道:“喲,小沁你還不去睡覺啊,不早了啊。”
黃雷接著說道:“對啊,小沁不早了,你也該睡了。”
“沒事,你們不也還沒睡麽,在說了,熬夜一次沒有事的,還有我想看你們怎麽殺豬的。”
咋回事的,這姑娘怎麽會喜歡看殺豬,餘瑾對李沁說道:“小沁,我勸你不要看了,一會兒我們撕豬皮的時候,那場麵慘目忍睹,極度血腥。”
李沁聽著確實有點害怕:“黃老師,這是真的麽。”
“小瑾,你別嚇唬人家了,小沁你別聽他騙,哪有什麽撕豬皮。”
“好呀,小瑾你騙我。”李沁假裝生氣道。
“這怎麽叫騙呢,我這是讓你多懂一些知識。”餘瑾一本正經的胡說八道。
禾炅也回來了,看到了李沁跟餘瑾聊著:“小沁,你還不睡麽。”
“禾老師,我等會兒在睡。”
“小沁,真的不早了,你還是去睡吧。”
“那好吧,禾老師我回來睡了,晚安。”
“晚安。”
在禾炅強力的要求下李沁也回到了房間睡覺了。
餘瑾對黃老師說道:“黃老師,我們要加快進度了,不然搞不完啊。”
“行啊。”
餘瑾跟黃加快速度的處理了,大腸,小腸,豬胃,豬心,豬肝,豬腎等等一些內髒。
在餘瑾處理的時候,突然禾炅問道:“小瑾,你覺得小沁怎麽樣。”
“挺好一女生,怎麽了。”
黃雷笑著說道:“別在這給我裝,小沁一來到蘑菇屋,你的表現就不正常了。”
“怎麽不正常了,我覺得自己挺正常的。”
“還要狡辯,小沁一在你就跟她聊著天,說你倆沒點關係,我都不相信。”
禾炅開口:“這點我同意,小瑾今天確實不正常,跟小沁去山上玩,又出去散步。”
“不→_→是吧,不就出去散個步,就確定我們倆有關係。”
話一說完禾炅和黃雷馬上盯著餘瑾:“好吧,我承認我跟小沁確實有關係。”
他們滿意的點點頭,餘瑾看著他們終有不好的預感,就隨口說了一句:“你們倆是不是要撮合我跟小沁。”
他們又點了點了,餘瑾慌了:“不是吧,禾老師,黃老師。”
禾炅說道:“你敢說你不喜歡小沁?”
餘瑾直接開口:“禾老師我不就想跟小沁打好關係,以後我開個小店,她來吃可以幫我推薦推薦。”
黃雷和禾炅不敢相信的看著他,黃雷搖搖頭:“沒救了,別人打好關係是想追一追,你打關係居然是想讓她推薦推薦。”
“我覺得也是。”
看著他倆搖搖頭,餘瑾不解:“難道搞好關係不就是要讓別人幫一下自己嗎?”
黃雷和禾炅不想┐(─__─)┌跟他說話了。
然後內髒也處理好了:“黃老師,我們開始把豬毛給燙掉吧。”
“禾老師,黃老師走,我們一起把水給抬出來。”
“好。”
餘瑾看著這鍋水:“禾老師我感覺不夠啊,黃老師蘑菇屋有沒有大鍋啊。”
黃雷開口:“確實不夠,對了蘑菇屋有大鍋,我們在院子裏用磚石搞個灶台。”
“那開始吧!”
餘瑾和黃雷話一說完,馬上開始搬磚頭,禾炅用搬來的磚頭在做灶台,做好後,餘瑾一人把鍋放了上去,又倒入了水,就等水沸騰了。
水沸騰後,餘瑾,黃雷,禾炅在加節目組的幾個人一起把野豬放入鍋中,就開始燙豬毛了。
過了半個小時後
野豬身上也沒有毛了,就把它搬了出來,餘瑾又費了好大勁把野豬的頭和四隻豬蹄砍了下來。
“差不多了,小瑾。”黃雷伸了伸老腰。
“是啊,等我在把它砍成兩半,就完事了。”
“小瑾,我熬不住了,我得先去睡了,晚安。”禾炅打了哈欠看著餘瑾。
“行,禾老師,你去睡吧。黃老師你也去睡吧,剩下的我一個人能行。”
“那我也回去睡了,晚安小瑾。”
“晚安啦。”
現在隻剩下餘瑾一個人,他也砍好了野豬肉,一塊一塊的把野豬肉放進了冰箱,處理好後也淩晨兩點了,餘瑾又去洗了澡個後,就回房間睡覺了,現在全部人都進入了夢鄉。
次日,又是同樣的時間6點半,餘瑾跟往常一樣起床洗漱後,就出去練武了,又做著同樣的事,但這次的武術打的越來越強了。
一個半小時後,餘瑾練好了武術,洗完澡後,想著今天早上燒什麽好,但今天不同的是,黃雷還沒起來跑步,子楓也沒起來早讀,今早的蘑菇屋格外的安靜。
餘瑾想起來,昨晚那麽的野豬肉:“就做它了,紅燒野豬肉,麻辣野豬肉,紅燒排骨和玉米排骨湯,要多燒點,應該連導演組的人一起燒進去。”
餘瑾準備先把米飯燒好,就洗幹淨米,把米放到三個電飯煲裏燒了。
完成了這個後,餘瑾切好野豬肉和排骨就準備了食材,有蔥,生薑,萵苣,幹辣椒,花椒,桂皮,大蒜,八角,香葉,玉米,冰糖。
準備好後,餘瑾把蔥,生薑和大蒜切好就點火放鍋倒水,下入豬肉和排骨,在倒料酒和生薑去腥,等豬肉在鍋中燒出血沫,打撈出來洗幹淨,排骨也在鍋中燒出血沫,把血沫打撈幹淨,又打一半出排骨放旁邊。
排骨那鍋,放入蔥,兩滴白醋、玉米,鹽和味精,蓋上鍋蓋,玉米排骨湯就好了,然後還有一半排骨,餘瑾把冰糖拍碎,在放鍋倒入油等鍋燒熱,放入冰糖碎,等冰糖碎慢慢的熬成淺褐色,在倒入排骨翻炒均勻,然後放入老抽,八角,香葉,桂皮,蔥,生薑,蒜,料酒,倒入水蓋上鍋蓋。
“這鍋也要慢慢燉了。”餘瑾又打開了另一鍋:“香啊,玉米排骨湯燉好了。”