第612章 薑夢蝶的廚師之道!
“實在是太美味了,早知道烈火黑金剛豬這麽美味,當初我們估計能把它們在秘境裏麵的族群吃滅絕!”
聽到這句熟悉的話,龍二差點沒笑出聲,心裏覺得非常懷念。
當初在龍戰隊的時候,每次大家一起吃完飯之後,都會一起捧著肚子,然後發出這樣的感慨,現在突然在另一個位麵,從自己的新隊友小C的口中聽到同樣的話,龍二心中也是感慨萬千。
不知道龍戰隊的各位現在怎麽樣了,轉世之後有著大量的功德傍身,應該過得挺幸福的吧?
還有龍一,也不知道會不會在某一個任務位麵再次遇到他?
如果遇到的話,她一定要問一下,當初他為什麽要做出那樣的決定,還有他到底有什麽打算,是不是真的想要叛出公司了?
想到這些事情,龍二心裏又忍不住想要歎氣了,品嚐到美食的快樂也消散了不少。
“阿夢!阿夢!你在想什麽呢?這麽入神,我剛才叫了你好幾聲,你都沒有反應!”
小C在龍二的眼前揮了揮手,喚回了她的注意力,有點擔心地看著她。
“想到了在母位麵上的一些事情,不過都是現在沒有辦法得到答案的事情,就先不想了吧……”
聽到龍二的話,小C點了點頭。
“母位麵的事情以後總會慢慢找到真相的。阿夢,你剛才為什麽說接下來就沒有這麽好的食材了?”
龍二指了指小城的方向,笑了笑沒有說話。
“你是說,接下來你會完全使用這個小城出產的食材,所以應該就沒有什麽高級食材了?”
小C很快就理解了龍二的意思,但是雖然理解了,卻依舊露出了鬱悶的表情,她對烈火黑金剛豬正癡迷,還想要多吃幾頓呢……
“研究珍惜食材確實挺過癮的,但是我的廚師之道走得並不是這個方向,所以我想要抓住這一次的機會鍛煉一下。”
鍛煉,又是鍛煉,聽到這個詞,小C就覺得後脖頸子一涼,生怕龍二想起來什麽別的事情。
“所以,阿夢,你的廚師之道是什麽方向?我好像還是第一次聽到你講自己的廚師之道。”
看到小C緊張的小表情,龍二給了她一個了然的眼神,小C嘿嘿一笑。
“其實我也是最近才意識到自己想要在廚藝上更進一步,必須要找到自己的道了。身為廚師所要掌握的那些技術,我基本上已經走到了我個人的盡頭了,即便再繼續努力下去,我也不會做得比現在更好了。”
龍二一邊說著,一邊從私人空間裏麵拿出了一塊極嫩的豆腐,元力吞吐,豆腐卻沒有絲毫的變化。
可是,當龍二將那豆腐放入承裝了熱水的大碗中的時候,那些豆腐卻化成絲散開了,每一根都宛如頭發般粗細,一大塊嫩豆腐瞬間綻開宛如一朵美麗的白菊花。
龍二往碗中倒入了一些什麽,然後將碗遞給了小C。
“這就是我刀功的極限了,看起來還不錯的樣子,對吧?但是卻沒有辦法再繼續進步下去了,而且似乎也沒有必要再繼續進步下去了。除了刀功之外,還有火工,白案技術這些,我基本上都已經到達了我能夠到達的極限了。”
小C嚐了一口那個熱乎乎的豆腐‘花’,露出了驚喜的表情,一口接著一口,根本就停不下來。
嫩豆腐入口即化,配合著甜甜的熱湯,讓人一瞬間從心裏暖到全身,那種溫暖而柔軟的感覺,就像是被浸泡在溫度適宜的溫泉裏麵一樣,周身的毛孔都張開了。
“阿夢,如果我是你的話,我估計也不會繼續鍛煉刀功了,你這個刀工已經神乎其神了。如果不是親眼所見的話,我根本就不相信豆腐還能夠這樣吃。這種做法應該是完全建立在刀功的基礎之上吧?那麽嫩,那麽柔滑的豆腐,你卻能將它分成這樣的細絲……”
小C吃完了美食之後,感覺自己簡直能夠對著阿夢吹一輩子彩虹屁,超甜不要錢的那種!
“食材可不是切得越細越好,能夠切到這種程度,也隻能說明我的眼力和元力控製力足夠好而已,算不得什麽。”
這還算不得什麽……
小C納悶地看著龍二,不知道為什麽她總覺得昂納這話說的,有點讓人覺得紮心呢?
如果讓她來切的話,估計元力一發,整個豆腐就碎成沫兒了吧?
“我一直以為我的廚師之道,大概會是那種追求各種奇特,珍惜的食材的廚師之道。可是在經過了一段時間的思考之後,我發現我好像對我自己有很大的誤解。”
龍二說到這裏,忍不住無奈地笑了一聲。
“什麽誤解?阿夢,你確實非常擅長處理各種珍惜食材呀,而且你每一次嚐試新食材的時候,做出來的料理都非常得美味!”
聽到小C的話,龍二點了點頭,笑得更加無奈了。
“正是因為這個原因,所以我才一直誤解了我的廚師之道。我對於新食材確實存在很強的好奇心,對於新食譜也是如此,但是那些新食譜最後總是會成為已經被嚐試過的舊食譜的。我卻並沒有想要利用那些珍惜食材來研究其他食譜的欲望,我覺得按照別人已經給出的食譜,製作出優秀的料理就已經足夠了。我不想繼續追求更多了。”
龍二攤了攤手,她相信同樣作為職業者的小C,是能夠理解她這種心情的。
對於那種陌生的食材,她存在著好奇心,但是也僅限於好奇心,她實際上並沒有任何的探索欲望。
“我理解你的感受,你隻想要證明自己能夠駕馭這種食材,但是卻並不想自己去研究那種食材更多的特性,因為你對珍惜食材,或者難處理的食材本身,並沒有研究欲望。所以,阿夢,你覺得你最有研究欲望的方向,是利用普通,隨處可見的食材,做出與眾不同的新料理嗎?”
龍二點了點頭,這正是她的想法,小C對她的理解非常的完整,幾乎是一字不差地說出了她心中的想法。
“珍惜食材,除了珍惜之外,一般還有一個如影隨形的特性,就是非常難處理,所以它們能夠采用的處理方法非常有限,隻能利用特定的方法進行料理才會好吃。而普通常見的食材卻完全不同了,它們雖然看似簡單,但是卻幾乎每一種都能用幾乎所有的方式進行烹調。”
龍二一邊說,一邊從私人空間裏麵摸出了一個食盒。
打開食盒之後,小C看到裏麵琳琅滿目的料理,眼睛頓時亮了起來。
“這裏麵的料理全都是用一種非常常見,而且在許多位麵都存在的食材,作為主料製作出來的。”
小C隨便選了一個看起來很精致的小糕點,嚐了一口,點了點頭,衝龍二豎起了大拇指。
“非常美味,主料應該是土豆吧?這個確實是很多位麵都存在的一種食材,不管是仙俠位麵,還是奇幻位麵,這種食材在所有地方都存在,而且受到幾乎所有人的歡迎,更奇怪的是,這種食材確實不管用什麽方式進行烹飪,不管用什麽調料進行搭配,居然還都挺好吃的……”
小C一邊說著,一邊連續嚐試了食盒裏的四五種不同料理,每吃一種就忍不住糾結一下。
“真的全部都好吃……我幾乎都選不出來最好吃的一種。”
將食盒裏108種料理全都嚐過一遍之後,小C露出了開心且痛苦的表情。
她吃不下了,但是還想繼續吃,可是她現在沒有辦法決定要利用有限的肚子,先吃哪一種料理了,這真的是太愁人了!
“所以,比起來處理手法有限的珍惜食材,我大概對於這種百變多樣的普通食材更加感興趣,也不知道這條路是不是就是我的廚師之道。”