第365章 魯公談茶
書信寫完，吹乾墨跡，入火封，蓋上自己的印章。
還別說，雖然這一套有點麻煩，但操作起來感覺就很不一樣，特別有儀式感，而且兼保密，防偽什麼的於一體。
喚了一聲。衛阿榮還沒回來，便著近衛去尋腳力人。書信會統一交給紫蕊，再由紫蕊著人送呈，不虞有失。
腳力人是個職務，是府衙的正式編製，是專門負責傳送公文信件的崗位。
腳力人憑著證件可以在沿途驛站換馬宿食，一切開支公出，也就相當於現在的郵遞員，國營物流員。
古時的驛站以傳遞官府公文物資為主，但也接受民間的生意，收取一定的費用，只是有點慢。
幾封書信發出去，張軍起來活動了一下身體，擴擴胸踢踢腿，正想著去操場上騎乘幾圈兒，又有人上門了。
來人卻是光祿大夫，上柱國，太子太師，魯郡公顏真卿。
張軍見了名刺真的是相當意外，不過也沒有時間考慮。
急忙整理了一下衣服，檢查了一下扣絆全是扣整齊的了，帽子也來不及戴好，持著名刺一路小跑前往府門迎接。
這傢伙，剛剛還想著活動活動身體，這就來活了，從南堂一路穿門過戶跑到府衙正門可不算近，穿三堂過二堂，大堂，儀門，大門，來到府前坊下。
總有個兩百多米，張軍跑的又急，頭上都見汗了。這真不是裝的。
一路上就在心裡住核計，這老頭不在長安納福，突然跑到鳳翔來幹嘛？雖然天氣已經在轉暖，但一路上還是能見冰雪的。
而且冰雪融化路還不好走。
這老頭現在可以說是當朝祥瑞，屬於國寶，要是沿途或者在鳳翔出點意外，哪怕李適不吱聲，張軍都能被滿朝文武和天下讀書人給罵死。
活活罵死那種，就是走在大街上都要防備突然衝出來個讀書人朝他臉上啐痰。
「魯公。」張軍深吸了幾口氣壓制有些紊亂的呼吸，拱手給站在那笑眯眯的老白胖子行禮。這老頭的身體看樣是養過來了。
「節鎮。」
「孔弱翁？見過大夫。」
還不是一個，是孔巢父陪著老顏頭一起來的。
這也是個老寶貝，人家在三十八年前就玩辭官旅遊了，也是至少五六十歲的年紀。當年給他送行，杜甫寫了一首『送孔巢父謝病歸游江東兼呈李白』。
他和李白是好哥們，曾經一起在山東泰安隱居，號『竹溪六逸』。
原來顏孔這兩位都算是間接的死在了盧杞的手裡，現在又都被張軍給救回來了，自然和張軍甚為親近。
就是這不告而至的搞的有點驚心動魄。
「小郎君慌亂什麼？」顏真卿撫了撫花白的鬍子，笑眯眯的發問。
這老頭別看笑眯眯的，那也是個狠人，手上殺人無數。
當年盧杞排擠他，他指著鼻子質問：當年你爹的人頭送回來，我不忍心用布擦拭，親口用舌頭舔乾淨，你不容我？
就問你可不可怕？
反而孔巢父多在朝中，沒有打過什麼仗，但也是膽氣豪壯之輩。
「增在後堂，驟然聽聞魯公到此，不及他想，只恐魯公等待多時，到是失禮了。」張軍緩過了勁兒，呼吸平緩下來，重新給兩個老頭見禮。
「魯公，大夫，請入府堂。」
張軍躬身請進，陪著兩個老頭進府。他也沒故意的去苛責衛兵攔人，那是人家的責任，沒必要用衛兵的委屈來換別人的開心。
這個時代守大門的，不管是府門城門關門，那都是官，是正式編製的國家官員，比普通軍士高級多了。普通軍士沒有資格。
張軍府衙大門口這四個，從六品，比一般的縣令級別都高。
「多年未來，天興越發的興旺了。」老顏頭打量著府中的景像感慨了一句。他曾經在鳳翔任過職。
「現在卻是沒有天興了，」張軍給他們解釋了一下：「某以鳳翔天興兩縣重建鳳翔府治，已得陛下應允。」
「你本天興縣令，西都少尹，這確是你的責任。不錯。」老頭點了點頭。
張軍一扭眉毛：我原來還是天興縣的縣令？他是真不知道這事兒。
從頂了這具身體，他就一直在出征打仗興工勸商，建新城施新政，根本就沒去調查以前的事情。即不重要，也沒必要。
改制過後，府衙里削減合併了一些部門，也新增了一些部門，有些部門遷了出去獨立辦公，但衙內還是一派繁忙。
人多了，事務也多。
一路上不時的見到官吏役員快步穿梭經過，默默的給三個人行禮。
「老朽所見，小郎君舍了城關？」
「是，鳳翔已不設城關，原城牆只是留存下來以示後人。未知魯公與大夫突然造訪所為何事？」
「興之所至，忽然就想來看看罷了，人老了便有些隨性。」老顏頭搖了搖頭：「某去盩厔拜見了戴郡王，恰適弱翁在彼處，便相攜而來。」
是在軍官學院遇到的？張軍看了孔巢父一眼，沒明白他跑到書院去幹什麼，這事兒也沒聽戴休顏在沐報里說。
唐朝是沐休，一沐十天。就是十天必須強制性的洗一次澡，去去身上的異味。這年頭不愛洗澡的人大有人在。
於是一般的單位都有沐報的習慣，就是在休假的前一天對這十天的工作做個總結。
原本張軍是打算把兩個人請到府衙三堂。
這裡是他接待上官接收皇帝詔書的地方，以示尊重，不過進來的路上又轉了主意，直接把兩個人請到了后宅南堂。
他現在除了皇帝沒什麼上官，容易給倆老頭惹口舌，而且老祥瑞臨府，禮節上也要讓妻女過來拜見一下，沾沾福氣兒。
到南堂，分賓主落座，上了茶粥水果點心，張軍就叫人去請了大小娘子過來。
「實是沒有想到魯公與大夫攜手而來，毫無準備，慢待了。」張軍又客氣了一下。
「怎麼也學的如此不痛快。」老顏頭斜了張軍一眼，明顯對這些官場的惺惺作態有些膩煩。
老頭本來就是個剛直口莽的人，心直口快有啥說啥毫不做作，這也是他官途頗有挫折的重要原因。
不過現在他年紀大了，這種率性反而成了資本，給人一種活的通透的感覺。
「老朽靜及思動，回到長安以後吃的好睡得好，便總覺得精神無處發泄，便想出來走走，恰好想起小郎君當日所言。
老朽無事可做，便去了盩厔請見戴郡公，也參觀了一下小郎君的書院。卻是越看越糊塗，索性便來天興一游。」
老顏頭喝了口茶粥，皺了皺眉頭，給張軍解釋了一下原由：「這茶粥確是不甚好吃，鹽重了些。」
這是客人能說出來的話？張軍笑著喚人來給老頭子調換。人老了口味就會一點一點變得清淡起來，這是正常現像。
同樣的東西孔巢父喝起來就完全沒有問題，甚至還想再加點香菜。
「某不喜吃茶，待過上幾日，某親手炒制些茶葉出來請魯公一品，相信魯公必定會喜歡。」
「茶葉？」老頭看了看杯里的茶粥：「可是有什麼不同？」
「選上好茶樹新鮮嫩葉，一葉一芽，或是一芽兩三葉，依據時節各有不同，挑揀濯洗乾淨，用大鐵鍋輕火快炒，使之干卷便是。」
張軍簡單的說了一下炒制的方法：「只是需要琢磨其中的火候，這個卻是不太好說明，待某炒制出來魯公與大夫嘗試便知。
做法可有多種，此為簡便的嫩春茶製法，還有夏茶，秋茶，有炒制，團酵等等，滋味各有不同，以滾水沖泡來飲用。」
孔巢父看著面前的茶粥琢磨了一下，搖了搖頭：「未聽出有何不相同。」
「只須滾水，不填任何其他，浸泡之水金黃嫩綠，清冽甘涼，入口微苦，轉而口舌余香，可醒目凝神，有諸般好處。尤益老者。」
這會兒煮茶一般會放鹽，蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷等等只有想不到沒有做不到的東西，或者再加入牛奶羊奶，青稞粉，麥粒。
760年前後，陸羽開始迷戀研究茶，開始著手著茶經，發明了煎茶法，也就是現在的抹茶，煎烤磨粉，煮而食之，或者抹乳而食。
陸羽特別看不上那些煮茶粥的，認為他們弄的那東西就像地溝里的水，還是他的抹茶清香可口。
茶這東西是自古就有的，也自古就被人用，是調理性中藥的一種，功能也是早早就有論述的。
而煮茶是胡漢結合的產物，是漢民族和游牧民族生活習慣互相影響的結果。那會兒把煮成糊糊狀的東西都叫茶。
比如麵茶，青稞茶，炒油茶等等。
陸羽的這種貶低說法，就和那些士大夫不著胡裘是一回事兒，是對游牧文明習俗的一種抵制。
那都是文化人的事兒，事實上他著了茶經，發明了抹茶工藝，但也就是那樣，也並沒有真的喝茶，還是吃。
不過他的茶經對茶葉的分佈，種植，採摘，包括土壤，氣候光照等等做了詳細的觀察記錄分析，確實促進了茶業的發展。
至於其他的看看就好，太過於刻意的強調用水啊，器具啊，禮儀什麼的，文青味太濃，有一種壓抑不住的優越感。
不過他的這些東西很被文化人追捧，奉為圭臬，因為他教給文化人怎麼用茶來裝逼，而且逼格甚高。
其實這事兒還和顏真卿這老爺子有很大關係，所以張軍看到老顏頭才不自覺的就把話題聊到了茶葉上面。
老頭當年在湖州做刺史，和吳興抒山妙喜寺皎然和尚熟悉，經常小聚，陸羽那時候也在湖州，就住在寺內，從而結識。
陸羽因為相貌醜陋，是個棄嬰，從小在寺院里長大的，雖然沒有出家，但實際上半輩子都是住在寺院里的。
認識老顏頭的時候他已經三十四了。
豪強好恩客，大唐的高官貴戶都有當老師提拔年青人的愛好，其實可以理解為一種投資。
老頭和陸羽相識以後，多有接觸交談，便生了愛才之意，就把他舉薦到太常寺，官職是太祝，正九品。相當於主任科員。
太常寺是負責禮祀的，老顏頭曾擔任過多年的禮儀使，主管朝堂的禮儀，登基，祭祀等大型活動。
所以陸羽在茶經里單獨列出一章來闡述所謂禮也就很好理解了。他是把皇家那一套略作修改用在了他的茶道上，以顯不群。
後來老顏頭被排擠出京，陸羽又開始了他的寺院流浪生活，一直到死。茶經的火熱和他本人關係不大，他也沒賺到過錢。
唐代這樣居無定所四處流浪的人很多，有的是尋找機會，有的是生活所迫，都是貧困潦倒的，只有李白是例外。
「某曾有一小友，相識於院寺，對茶道頗有些見地，如果小郎君見到必定會喜歡。」
老顏果然也想起了陸羽：「此人著有茶經一部，小郎君到是可以閑時翻看。」
「魯公曾為此子與杼山修亭。」孔巢父補了一句。這是一種美談，可以拿來炫耀的。
張軍點了點頭：「到是看過煎茶，府中也有擅此技的侍婢，某，」張軍搖了搖頭：「還是不喜，與煮茶雖有差異，卻無不同。」
煎茶抹茶還是吃茶葉，只是吃法上和煮茶不一樣了而已。不過這會兒上層社會流行這個，所以張軍府內也有侍婢擅長。
「也罷，那就等著嘗試小郎君的新茶法，某到是有些興趣。」顏真卿也不在意，笑著點了點頭。
時間已經過去了二十年，他還能不能記清楚陸羽的長相都不好說了，自然也不會去為他辯解什麼。
「耶耶。」小清禪的聲音從外面傳進來。
「耶耶在。」張軍聽到女兒的聲音便不由自主的露出了笑容。
站起來大步走到門口打開房門，伸手把乖乖牽著大娘子手的小清禪抱了起來，在小臉上親了下，若得小清禪咯咯笑起來。
大娘子一身正裝，跟在張軍背後走進南堂，給顏真卿和孔巢父兩個人見禮問好。
清禪小娘子也是穿著她的紫色小爵服，扭了扭小身子從張軍懷裡滑下來，乖乖的給老個老頭子施禮，脆生生的問好。