甜品師的巴黎進修之旅(17)
“加入可可粉的泡芙就像是樹幹,上麵被係了紅絲絨絲帶,而冬日的雪將鬆樹的綠掩蓋起來,隻留一個尖頂。”
“圓敦的身形讓整個作品精致又不失可愛,很有聖誕節的歡喜感覺。”
揚揚於內心想,亨利不愧是著名的英國美食家!
竟然可以通過視覺與嗅覺感受出這麽多東西!
這麽專業的吹捧,別人不覺得她犀利出天際才怪!
泡芙被亨利從中間切開,露出了薄薄的泡芙皮,和微凍住的內餡。
“火候掌控的很好,組織結構完美無缺。”
他叉起泡芙往嘴中送去,細細品味了近有一分多鍾。
“口感酥脆,酸甜軟綿,有種冰淇淋觸感。”
“這個作品是由內到外的完美。”
亨利作出了最終評價。
“謝謝。”
揚揚笑道,整個人顯得很平靜。
她能清楚感覺到亨利對自己雖心有讚許,卻夾雜著些許看情敵的排斥。
唔…
這個世界的感情糾葛真豐富。
就像是丘比特又亂發射愛神之箭一樣!
“好,今早的比賽就到處結…”
“我的還沒有評。”
一女選手底氣十足地大聲打斷了亨利的講話。
亨利冷眼望她。
後者向後縮了縮,但還是硬著頭皮繼續說道,
“我的作品是奶酪包,將中國的包子和法國的奶酪組合在一起。”
“全場裏,我才應該是最有創意的作品!”
整個甜品室安靜到可以聽見呼吸聲。
攝像頭對準了亨利。
全場都在等待他作出解釋。
亨利冷哼一聲,終於肯開口回應。
“你不用比了,現在就可以走了。”
他的話語驚得眾選手一片嘩然。
“為什麽?她的創意確實非常好啊!”
“就是就是,明明比泡芙有創意多了。”
“嚐都沒嚐就淘汰,是不是不公平了些?”
有幾個多事選手忍不住為那女選手發聲,其中不乏夾雜著濃濃的醋味。
“哦?”
亨利不慍不怒,掃視了一眼全場。
“和他們一樣想法的請舉手。”
多事選手飛速舉起了自己的雙手,也有幾個選手陸陸續續地跟著他們一起站了隊。
末了,那女選手也舉起了自己手。
亨利冷笑連連。
“還有嗎?”
全場再也沒有人舉手。
此時,十七位選手中,有七位舉起了手。
“如果我告訴你們,她是抄襲,你們還會說她有創意嗎?還會說她受到不公平待遇嗎?”
在場所有人都為此轉折驚得瞪大了嘴巴!
當然,驚訝群眾並不包括相出奶酪包創意的正主揚揚。
那抄襲女選手表情驀地一僵,不肯承認,裝出激動情緒掩蓋自己的心虛。
亨利懶得再於她多費口舌,讓躲在一旁的助理幫他拿來手機。
他佯裝聯係好友,實則是在刷臉書…
六分鍾後,他才悠悠地打開顯示器,將一宋明早就發給他的監控投屏到顯示屏上。
畫麵中,是那女選手在一家餐廳用餐的視頻,而桌麵上甜品,正是那奶酪包!
“這甜品是米林三星餐廳‘法莫公館’,於五日前推出的法式奶酪包子,由一年輕而優秀的中法混血甜品師創造出來。”