第53章 不正宗
“那你就試試吧。”刑敏很喜歡周恒。
但也想考驗他一下。
將他帶到了最舒適的特色間後，刑敏叫來了他的副手。
“李彪，上兩盤特色烤鴨，然後你示範一下切片。”
不是吧？
李彪還以為自己聽錯了呢，一個新來的勤工儉學的大學生，被分配到特色間已經不可思議了。
現在居然還讓他做這麽複雜的切片？
兒戲麽？
“老邢，不如讓他先學切菜吧？”李彪提議道。
“你今天怎麽這麽囉嗦？讓你去你就去。”
“咳咳，萬一切不好……”
“切不好就給我吃，不就是一隻特色烤鴨，我買不起嗎？”刑敏說的不容置喙。
唉！
李彪心裏那個鬱悶，他還以為周恒是刑敏的親戚，所以才這麽照顧周恒呢。
沒多久，李彪上了兩隻特色烤鴨。
其中一隻由他來切。
隻見李彪一手持刀，以神乎其技的方式用刀在烤鴨上揮動。
不消一會兒，烤鴨就已經切好了，從外麵根本看不出來，這是切好的烤鴨。
“嗯，切的好！”刑敏點了點頭。
“到你了，周恒！”刑敏說道。
李彪好無語，這刀法，整個江州找不出十個人會。
就憑周恒？
“那個，拿刀的時候注意了，我這把菜刀與眾不同，非常鋒利，記住了，別挨著刀鋒。”
周恒點了點頭。
其實他的心裏在呐喊，能不能換個別的考驗方式……因為這對哥來說實在太輕鬆了。
跟食神刀法比起來，李彪的刀法就是垃圾。
周恒將刀拿入手中，然後，他的手就不受控製了。
刷刷刷！
隻見刀影掠過，寒芒陣陣，鴨子就已經被切好了。
剛才是怎麽回事？
我是誰？我在哪？我要幹什麽？
“欸，你的刀工跟誰學的？”刑敏不淡定了，他立刻問道。他是廚師長啊，一眼就看得出來，周恒切的非常完美。
“無師自通！”周恒吹了一下。
“那你真是個天才。”
因為周恒擁有神級刀工，他剛來特色間就被所有人接納了。
而他的工作也不是很多，切鴨子，還得配菜。
當然了，也切別的，比如土豆！
“周恒，熱菜間土豆切不贏，你幫著切一筐。”
身為廚師長，邢敏除了做幾個招牌菜，最主要的還是管理各房之間的工作。
熱菜間搞不贏，特色間幫幫忙也很正常。
“好勒！”
不就是切土豆，對哥來說，完全沒有難度。
先削皮，然後切片，最後切絲。
周恒完全可以一邊玩手機，一邊切。
可把其他人看得目瞪口呆。
切完了一筐土豆，才花了半小時，比別人快了三倍。
次奧！
別人還以為周恒是怪物呢，牛到沒朋友。
等九點半下班時，周恒還親自動手炒了個飯，真香！
離開迎賓樓後，刑敏不可思議的看了看垃圾桶裏的飯粒。
“有意思！”
星期天，周恒繼續上班，他上班時間是早上九點半至下午一點半。
下午五點半至晚上九點半。
八小時製，一小時20塊，一天160。
……
“什麽味，一點都不正宗，不吃了。”包廂裏，一個小明星一臉嫌棄的將吃進嘴裏的食物吐出來。
對麵的富家公子連忙哄道：“寶貝，這家店的佛跳牆很正宗的，怎麽就不好吃呢？”
“我說不好吃就不好吃，我看你啊，是沒有吃過真正的佛跳牆，如果你吃過，保證不會說這裏的佛跳牆正宗。”
富家公子一臉無奈，“那怎麽辦？”
“買單，剩下的菜不用上了。”
這樣一來，迎賓樓的損失可大了，對方至少點了三千塊錢的菜。
當刑敏聽服務員說完後，立刻炸了。
“怎麽回事？我親自監督，做出來的佛跳牆怎麽會不正宗呢？”
服務員苦笑：“我也說了是邢師傅親自監督著做的，可對方就是說不正宗。”
“不會是想吃霸王餐吧？”李彪說道。
“不會，劉公子是我們這邊的常客，他可不缺這幾千塊錢。”
聞言，李彪閉嘴了。
“帶我去看看，可不能得罪了劉公子，要不然老板會罵人的。”
刑敏那個鬱悶，以前做了那麽多次，劉公子可沒有說過不正宗這樣的話，今天這是怎麽了？
“周恒，你沒事的話就跟我一起去。”
“哦！”周恒立刻跟上。
急匆匆的來到了包廂，刑敏一臉笑意：“劉公子，您大駕光臨，真是蓬蓽生輝啊，怎麽了，佛跳牆做得不合您胃口？”
“這！”劉公子也很為難，其實他還是很喜歡刑敏做的菜。
“佛跳牆是我親自監督著做的，按理說沒毛病啊。劉公子，您看啊，您每次來，點的招牌菜我要麽自己做，要麽親自監督，能給我個麵子嗎，喝一杯再走？”
劉公子是很想留下來喝一杯的，沒事幹嘛得罪刑敏？
隻是那小明星就跟踩了尾巴的貓一樣尖叫道：“什麽破飯店，做出來的都是豬食，能吃嗎？”
“這位是？”刑敏雖然很不爽，但還是耐著性子問道。
“我女朋友，安妮！”劉公子嗬嗬一笑。
他也知道安妮很任性，但誰讓他喜歡呢。
“哦，安妮小姐，請給我們飯店一個機會，如果真的是我們做壞了菜，我們一定道歉。”
說完，刑敏端起桌上的佛跳牆，夾了幾筷子吃下。
“味道沒錯啊！”
“周恒，你試試。”
周恒也拿起一雙筷子，從罐子裏夾了幾筷子吃。
“很好吃，就是有一點土腥味。”周恒點評道。
“咦？這小子厲害啊，我就說什麽地方不對勁，原來是土腥味，行家。”安妮的臉上終於露出了一絲喜色。
她確實很任性，但對外人還是講道理的。
土腥味？
刑敏又吃了幾口，“我沒吃出來啊，再說，我們是用的純淨水做菜。”
周恒卻笑問道：“刑師傅，您應該是南城區的人吧？”
刑敏點頭道：“不錯，你怎麽知道？”
“因為江州的純淨水大多是從南城區的寶山上采集的泉水，然後加工而來，那的山泉水土腥味比較濃，即便是加工後，味覺敏銳的人也能吃得出土腥味。”
“還有這樣的事？”刑敏不可思議的看著周恒。
“嗯，刑師傅之所以吃不出來，那是因為您從小已經習慣了，哪怕您的味覺也很敏銳。”
刑敏受教了。
他對安妮道：“真是抱歉，我居然不知道這些，你們可以走了，這頓飯，免單！”
“這怎麽好意思呢？錢還是要給的，我們點的菜，全部都要給的。”劉公子急忙說道。
“不，你們沒吃好，本來就是我們的錯，哪有臉收錢？”刑敏堅持。
一旁的周恒卻道：“不如讓我做一道菜給安妮小姐吃吧，如果安妮小姐滿意，劉公子就買單，否則，便免單！”
“你？”刑敏看了看周恒。
“有把握嗎？”刑敏也想挽回飯店的形象，他也是個要麵子的人。
“做出來再說！”