第25章 削減開銷
方萍英靠在羅誌勇懷裏,歎了口氣,“我和方秀之間也不是一兩了,吵吵沒啥大事,倒是給家裏這錢的事情,我是這樣打算的。”
方萍英跟羅誌勇了自己的想法,“原本我打算以後等我們不在家了一個月隻寄回來十塊錢的,但是我想著慢慢來,媽以前花錢花習慣了,我怕她一下子收不住手,萬一錢不夠用,你心裏肯定也不好過,想著又加了兩塊,給十二塊好了。”
“但其實在家的這些日子,我算了算家裏平日裏的開銷,一個月寄回來十塊錢也是足夠了。”
“家裏一個月開銷不到十塊錢?”羅誌勇微微皺了皺眉,周雲梅可是經常跟他,他一個寄回來三十塊錢也是剛剛夠用,有時候還少。
方萍英點點頭,將家裏的花銷仔細算給他聽,“你想,像上半年,因為家裏過年的時候殺了豬,豬油基本上是不賣的,要是一家子按一般人家那樣吃,一頭豬的豬油至少可以吃上半年。”
“米家裏有,然後家裏蔬菜瓜果都種聊,真正要花錢買的也就是一些肉食,肉食這東西多有多吃,少有少吃,就按照現在家裏過的日子,隻要媽他們不浪費東西,一個月四五塊錢的肉肯定是足夠了,指不定還吃不完。”
停了下,方萍英又接著,“這還是我們在家的時候,要是以後我們不在家,花費就更少了,我想著,要是給十二塊錢,逢年過節我們加上一些,無論怎樣都用不完,媽還能攢下一筆。”
羅誌勇也算了下,鎮上的肉是八,九毛錢一斤,五塊錢能買上五,六斤肉,的確是夠一家子一個月吃的,其實一個月吃上兩三塊錢的肉都算是不錯了。
而且夥食算得上是頂好的,在農村還沒幾人能這樣頻繁的吃肉,方萍英這樣對待家人算是不錯了。
方萍英著,又想起自己做買賣的事情,便又跟羅誌勇,“還有,你方才回來的時候瞧見我放在院子裏的山楂沒,我打算吃完早飯和紅蘭一起試試,看能不能做些山楂醬,山楂糕啥的去鎮上買賣,要是這些東西好賣,我想攢下一筆錢,到時跟你去了城裏,我能自己做些買賣。”
羅誌勇對方萍英要做買賣的事情倒是非常支持,因為之前方萍英也跟他提起過,他也同意了。
對家裏的錢,他還有些擔心,畢竟一下子就削減了二十塊錢出來,他也擔心周雲梅會不同意。
但轉念一想,覺得方萍英的話也沒錯,便點零頭道,“行,買賣的事情你都打算就好了咱們就先試著弄,給家裏的錢隻要能包著開銷的錢應該也沒大問題,我媽那邊我去跟她,看她咋,不管咋樣,也是時候讓我媽學會省錢,不再大手大腳的花了。”
方萍英知道羅誌勇還沒徹底答應,但是他肯鬆口,明他也意識到這個問題了額,便也沒再多,隻是提醒了他一句,“嗯,是這麽回事,再我們結婚了,以後我們有孩子有家庭,家裏的也要過日子。”
“生孩子……”羅誌勇重複了一句,雙眼灼灼的往方萍英看去,他們可是還沒做過生孩子的事情呢,哪來的孩子。
方萍英臉一紅,拍了他一下,“別瞎想,快些出去跟媽,不然我怕媽等會會主動找上你。”
方萍英話音一落,便聽到周雲梅在院子裏喊,“誌勇,在做啥呢,你出來一下,我有話跟你。”
方萍英用腳趾頭都知道周雲梅的是什麽事情,她看著羅誌勇挑挑眉,示意事情她都安排好了,看羅誌勇怎麽跟周雲梅就是了。
反正也不知道羅誌勇怎麽和周雲梅的,周雲梅也沒鬧,隻是方萍英出去的時候,她的臉色極其難看,看著方萍英也當做沒瞧見一樣。
方萍英早就猜到,依著周雲梅的性子,這家裏的財政大權突然移交給了別人,她不高興是一定的。
方萍英也就沒管她,自己去了灶屋端早飯吃。
吃過早飯後,羅大山扛著鋤頭下地了,反正不管地裏有沒有活幹,羅大山都不喜歡呆在家裏,大多數時候在地裏呆著。
周雲梅想是心裏不舒服,吃了飯便從屋裏拿了塊布,喊上羅翠蘭走了,是去村裏的裁縫那裏給羅翠蘭做結婚時的衣裳了。
至於方秀和羅誌明,起先一直呆在屋裏沒出來,開始家裏人都在,也沒人注意他們房裏的動靜。
等家裏人都走了,院子裏清淨下來,在院子裏便能聽到從他們房裏傳出一陣女人隱忍的尖叫聲。
幸好當時羅紅蘭在灶屋裏洗碗,隻有方萍英和羅誌勇在院子裏坐著。
兩人雖沒真刀真槍的上陣過,但也不是什麽都不懂,被這種叫聲弄的兩人麵紅耳赤了好一陣。
好不容易,方秀那屋裏清淨下來了,方萍英便喊了羅紅蘭來院裏幫著她一起選山楂,吩咐羅誌勇去村口的店裏買些冰糖和白糖回來。
熬山楂醬並不難,不過程序做起來稍稍有些複雜。
先把洗幹淨的山楂切開兩半,放入鍋內,之後再加入清水,水要沒過山楂,用中火將山楂煮熟,煮熟的山楂趁熱過篩。
方萍英拿來一個竹篩子,篩子底下墊一個木盆,山楂泥會順著竹篩子的漏網滴入盆中,因為山楂太過粘稠不太好透過竹篩子透到下麵的盆子裏,方萍英便不斷用煮山楂的水稀釋山楂泥再擠。
最後弄完之後,竹篩子中剩下的果皮和果核不要,得到一盆山楂果糊。
將果糊衝入鍋中,加入白糖和冰糖,繼續加熱,邊加熱邊不停的攪拌,直到木勺掛薄糊,方萍英用手指一劃一道,見果糊不會流動合攏,果醬就熬成了。
剩下一部分的果糊,方萍英想著試試做些山楂糕,便繼續放在鍋內加熱,直到木勺能掛上厚厚的糊,便趁熱裝進抹了一層油的一個瓷碗中,等之後完全冷去,倒出就成了山楂糕。
因為方萍英不確定自己做出來的味道如何,第一回不敢大量弄,隻是試著弄了些給家裏人嚐味,要真是有的做,方萍英還得去鎮上買些需要用到的東西。
果醬這東西倒還簡單,一弄出來之後,方萍英便弄了些給羅誌勇和羅紅蘭嚐味。
兩人嚐過之後,都味道不錯,羅紅蘭還笑著,她這輩子都未吃過這樣好吃的東西,酸酸甜甜,格外開胃,要是氣熱的時候,抹些這東西在饅頭或者別的甜食上,準是個好東西。
等到山楂糕冷卻之後,方萍英讓他們嚐這個,兩人這東西的比果醬更好,還可以當零嘴吃。
聽他們這樣,方萍英便放心了,其實她今兒隻是試試,放了些最簡單的東西,趕明兒去鎮上再買些像蜂蜜,或者看有沒有檸檬之類的東西來調味,味道隻會更好。
謝謝公主的媽媽玖9,璿兒飛飛,三饒平安符,謝謝親愛滴們。