第一百五十四章:榨豬油
陳超接過卷心菜的種子後,意外的有種落袋為安的安心感。
他轉頭看了看,發現戒部落的一副才開始準備食物的樣子。而且對於新購入的陶鍋,隻會一些最基礎的用法。
基本都拿來煮開水了,而且搭的簡易灶台那叫一個不專業,好多火還沒升起來呢。
或者要麽就是搭簡易灶台的石頭沒選好,兩塊高低不平的石頭往拿一方,陶鍋就準備往上一架。
讓陳超看得直扶額,連忙跟旁邊的首領戒和胖老頭表達自己這邊可以幫忙,以及演示陶鍋的具體用法。
胖老頭和首領戒當然對這事沒什麽意見,有人願意交,當然比自己慢慢摸索來得輕鬆。
拿到戒部落高層的專屬口頭通行證後,陳超就讓黎農帶著他的小跟班仲等人散開,每個人挑選一個幫助對象,開始晚飯的製作。
而陳超這邊也帶了幾個陶鍋,留下一個後,也讓他們把其餘的陶鍋都帶過去一塊用了。
不過特意交代他們要記得區別好,畢竟吃完飯還是要帶回去的。
至於留下的這個,陳超看著手裏的卷心菜,嘿嘿嘿的笑了起來。
卷心菜蛤蜊湯,卷心菜炒粉絲這種弄不了,幹鍋手撕卷心菜還弄不了麽哈哈哈哈~~
某係統大佬想到這裏,內心不自覺的發出一陣暢快的笑聲~~
我陳超,今天就是要想辦法吃上一頓回鍋肉,帶卷心菜的那種!!
雖然現在沒有炒鍋,但陶鍋也是可以拿來炒菜的,隻不過要悠著點用,因為損壞的概率會非常大。
陶鍋一般是用來煮飯的或者是煲粥,但是也同樣可以用來炒菜。
不過由於陶鍋的導熱不是特別的好,所以時間會久一些,而且陶瓷鍋裏麵有可能是坑坑窪窪不平的狀態,對於炒菜來講,容易積存食物和油脂,刷洗比較困難。
但這些都不是問題,某些係統大佬現在一點都不在乎了!
老子不管,老子今天一定要吃上帶卷心菜的回鍋肉!還要吃清炒卷心菜!豬肉燉卷心菜!
不就是陶鍋嘛?!
我天元部落,啥也不多!
陶鍋!多!得!是!
想到這裏,陳超去把黎農叫了過來,讓他在協調的時候專門有兩個鍋用來燉肉,然後再幫自己拿點火過來,順便也給自己搭個簡易灶台。
今天我,陳大佬!
要親自下場做飯!
決定好後,陳超開始給某個小老頭和棕巫安排任務。
棕巫幫忙剝包菜,陳超還給他演示了一番。主要分兩種剝法,一種是撕成碎條條,一種就是撕成塊狀。
撕成碎條條可以來一鍋清炒卷心菜~
撕成塊狀的則可以最後加在湯裏,或者是炒回鍋肉用。
棕巫和小老頭一樣,對於陳超這個…
要處理‘從豬圈裏撿出來———以及,就是豬的食物’這種操作,不僅看不太懂,還打心底十分抗拒。
不同於棕巫的被迫處理‘豬食’,頂著羊角的小老頭則負責烤肉,這個沒什麽好說的,小老頭的拿手技能。
他倒是鬆了一口氣了,離開的時候那是一點沒回頭看一下自己的新跟班·棕巫那張~~
苦瓜臉~~
於是乎,棕巫看著揮揮手不帶走一片雲彩的小老頭~~
手上剝著‘豬食’,隻感覺~~
欲哭無淚~~~
烤肉這塊是陳超考慮到直接炒,再回鍋。可能會因為頻率太高和熱度太高,直接就把陶鍋給弄壞了。
所以炒肉這段,能免則免~
木得辦法啊~~
現在這條件,就這樣啊~~
做啥都得努力想辦法找可以替代的事物啊!~~
陳超想的就是,把第一次炒肉這部分用烤製的方式替代掉。
烤完以後再跟想辦法切片或者切塊,然後再卷心菜混在一起炒炒,勉強也算是一頓~~
不太正宗的~~
回鍋肉吧~~~
而陳超則負責要了幾塊最肥最肥的肉,準備炒菜榨油的那部分。
陶鍋內的水分逐漸被蒸發,底部透出微紅的火光,陳超看著火候差不多了,抽掉簡易灶台下的一部分柴火。
保持著一種小火的狀態,這個小時才把切成塊狀的肥膘肉一塊放了進去,而後輕輕的把鍋蓋一蓋。
胖老頭和首領戒則好奇的看著忙得熱火朝天的這幾個人,嗯?這個隊伍的最高什麽領導人(敏感詞)還需要自己親自下場幹活?
他們在幹嘛?看不懂…
在處理食物嗎?不是有其他人都在處理嗎?
等著吃不就好了嗎?為啥要自己做?
可能他們一直沒什麽人幫著幹活?
習慣了吧?
不過這會可是在我們戒部落做客,這樣不太好吧?
會不會顯得客人來我們戒部落做客,還得幹活?
顯得我們戒部落沒有待客之道?
畢竟人家還是拎著禮物來的呢!~~
最開始的時候他兩還客氣的試圖阻攔過,但失敗數次後就抱著一種看戲的心理,樂嗬嗬地看著這幾個人上躥下跳的鬧騰了。
人家硬要幹活,咱們戒部落作為主人家,也攔不住不是?~~
我們是想幫忙的呀~~
奈何啊,客人做的事情咱們實在是看不懂啊…
也不知道為啥,這些人對咱們…
豬豬吃的食物那麽感興趣~~
瞧瞧,這會還剝上了呢~~
陳超蹲在陶鍋前小心的注意著火候,雖然簡易灶台下用的是小火,但一點也離開不人。榨油這事兒比較麻煩,不時就得翻上那麽幾下。
不過這樣也好,這樣炸出來的油炸,炒青菜的時候往裏邊一放。
吸飽了青菜湯汁的油渣,外軟內實,咬一口,混合著青菜和豬油的香味,真·人間美味。
雖然麻煩,但這玩意,它香啊!
雖然還沒有到該出鍋的時候,隻是陳超偶爾掀開蓋子,翻那麽幾下散發出來的問題。
就已經把在旁邊看熱鬧的胖老頭和首領戒給迷得不要不要的了~
胖老頭和首領戒一邊努力張大鼻孔,一邊對著空氣不停的嗅著,企圖找到是哪裏散發出來的香味。
他們隻覺得,‘嗯?這是什麽?
為什麽這麽香?
這個香味,讓人感覺…好幸福啊…’