第二十八章：爆肚馮
車上，王稚一直想看看照片，景軒並沒有同意，照片都是原片，自己怎麽說也是跟別人學過幾天業餘攝影的，知道後期對片子的影響有多大，便想著等自己把片子選出來、做好後期，找衝洗店衝洗出來之後，再給王稚看成果。
一想到剛才取景器裏看到的那一幕幕驚豔到自己的畫麵，景軒心裏就更加期待起真正出片的效果。
王稚隻要求了一次，景軒拒絕了，她也就沒再追問，聽到景軒說讓自己等著看成片，她非但沒有生氣，反而多了幾分期待。
正當王稚想的入神，旁邊景軒的聲音傳來。
“小稚，今天中午想吃什麽？”
“隨便！”
‘隨便’這個答案太過籠統，但又是很多女孩熱衷回答的。
“那，要不，咱倆去吃西餐？”
“算了吧，我不太喜歡吃牛排！”
“那，去吃日料？”
“大哥，我海鮮過敏的！”
“那去吃東北菜？”
“不要，我來燕京當然想吃點不一樣的東西，東北菜我回家不能吃呀？”
“那你到底想吃什麽？哎，我說，不準說隨便！”
“那，如果硬要說呢，我還是比較喜歡吃火鍋！”
“那成，咱今天，就吃火鍋！”
景軒拉著王稚上了一輛出租車：“師傅，去XC區前門大街！”
“得嘞！”
爆肚馮，光緒年間起家，正經的百年老字號，85年才恢複，除了爆肚也有炭火銅鍋的涮羊肉。
“啊呀，我還以為你會帶我去吃東來順呢！”
“這邊的火鍋，不比東來順差，而且爆肚哎，這可是我們齊魯人的傳統美食哦！”
王稚疑惑的道：“爆肚不是老北京這邊的特色小吃麽？”
“這你就不懂了吧，“爆肚馮”的創始人馮元傑就是齊魯臨清人。”
“他在清朝末年，把齊魯臨清的這一美味帶到北京，獨樹一幟，人稱“爆肚馮”。
其七世孫麵對國外快餐的進入，組織北京名吃傳人建成北京“小吃一條街”，很是火爆。這才有了名滿天下的北京爆肚。”
“哦，原來是這個樣子！”
進門熱浪撲鼻，老饕滿座，不過幸好店麵夠大，景軒拉著王稚找了個不起眼的小角落坐下。
景軒開始點菜，“先來個火鍋，兩盤大三叉，兩盤黃瓜條，一盤上腦。”
“再來盤一頭沉，嗯，再加盤蘑菇頭。在來個羊三樣，再來幾個芝麻燒餅，行了，先這些。”
不多時，服務員端上一個炭火銅鍋，跟著一托盤小碗，全是醬料，用醬油、醋、芝麻醬、香油、豆腐乳配好的，再撒上蔥花、香菜和蒜汁。
再接著，哢哢往上端肉。
手切羊肉，主打老派涮肉的八大件：大三叉、羊筋肉、羊上腦、羊磨襠、羊裏脊、羊腱子肉、一頭沉和黃瓜條。
跟著上爆肚。
分九個部位，橫著切絲兒，羊三樣就是取三樣拚盤。
“來嚐嚐。”
景軒伸筷子一讓，王稚也不客氣，肉得涮會，先吃爆肚。
王稚夾了一口，蘸料，塞進嘴裏，上下牙一合，“咯吱！”
“嗯，彈牙爽口，這叫一個脆，真不錯！”
“要說這爆肚，最好的部位叫蘑菇頭，六七隻羊才能得一盤，來我下一點，你嚐嚐看。”
景軒也大為滿足，這手藝才叫地道，有的地方的爆肚那就是扯幾八蛋，“先吃著，一會再叫盤牛肚。我最喜歡那牛肚仁，水要大，滾開，火極旺，入湯三五秒便熟，嚼嘴裏極嫩……”
“哦，你別說了，我都快流口水了。”
聊了幾句，羊肉也熟了，二人紛紛伸筷子。銅鍋燒的滾燙，肉片汁水淋在筒子上，滋啦滋啦冒著白煙，又跟屋內熱氣混在一起，恨不能在這寒夜一頭溺死在裏麵。
眨眼間，幾盤肉下肚，又叫了一輪。
此時的景軒幾盤肉墊底已經不怎麽餓了，但看對麵仍在狂吃不停的呂雉，不由笑道：“你慢點吃，沒人跟你搶！”
“唉，肉老了就不中吃了！”
“可女生吃飯不應該很矜持的麽？”
“喂，我是東北人，又不是那些江南小女子，我們那邊吃飯沒有那麽多講究的！怎麽，”王稚玩味的看了精選一眼：“你不喜歡？”
“哦，不是，不是。其實我倒是挺欣賞你這種性格特別直爽的女孩子，隻是，你這麽吃，不怕發胖嗎？”
“你放心，我是那種怎麽吃都不胖的體質！”
“真的呀？”
“當然是真的，再說，我是習武之人，吃多一點很正常！”
“嗬嗬，就你那點武功還好意思說自己是習武之人呀？”
“我武功怎麽了嘛，我一個女孩子練成這樣，已經很厲害了好不好，平時三五個人都進不了我身的！”
說完白了景軒一眼：“誰像你這麽變態，我真是好奇，平常你的武功是怎麽練的呀？你這就算是從娘胎裏就開始習武，恐怕也就不過如此吧？”
“嗬嗬，大概我就是傳說中的天才吧！”景軒連忙轉移話題道：
“嘿嘿，小稚你要不拜我為師，我再教你點別的。我覺得詠春好像不太適合你，要不我教你一些以輕靈見長的拳法，比如：形意拳、白鶴拳之類的！”
王稚拿眼神剜了他一眼：“還是不勞您大駕了，我覺得詠春就挺好的，這麽多年也習慣了，您還是多操心操心你自己吧！”
“我有什麽好操心的！”
兩人正聊得火熱，景軒的電話卻突然響了，一看來電顯示，是胡梅導演，景軒暗道，難倒我的戲要開拍了？
景軒立刻接通電話。
沒錯，胡梅導演通知他，他的戲份馬上要開拍了，不過不是李敢，而是——霍去病！
我艸，不愧是位麵之子呀，這氣運簡直逆天了呀！
原來，因為03年非/典的緣故，《漢武大帝》所有的群戲都被推遲到了今年。包括那幾場大的戰役:漠南之戰、河西之戰、漠北之戰。
先前拍攝的按照劇情主要是衛青的‘漠南之戰’，其中也有一部分是霍去病的戲份。
飾演霍去病的是一位叫李櫟的青年演員。
前兩天，李櫟結束了橫店的文戲，到烏蘭布統大草原報道，前兩天在大規模群戰的時候表現的不太好，馬術略差！
要知道，霍去病可是華國‘閃電戰’的鼻祖，率領手下大軍千裏奔襲、狂飆突進，橫掃河西，奪取武威、敦煌、張掖之地。這就要求演霍去病的演員不僅要會騎馬，還要馬術非常好才行。
李櫟戲拍的不太好，胡梅導演自不免斥責他幾句。
李櫟本身就比較鬱悶，下戲和人吃飯的時候又無意中聽說，有一個有錢的關係戶想搶霍去病這個角色。李櫟嚇得不輕，在央視大戲裏麵能演霍去病這樣一個角色，這個起點真的一點都不低。這樣的機會很難得的，他不想就這樣放棄。
於是，下戲以後，他就找一個無人的地方偷偷練習騎術，每次都加練到傍晚時分。功夫不負苦心人，他覺得自己馬術有了長足的進步，胡梅導演也投過來讚許的目光。
但誰能想到，樂極生悲。
在昨天下午在一次練習騎術時，那馬奔行的時候，不小心踩到了一顆小石子，馬掌也定的不牢，莫名其妙就掉了下來掉了下來。
馬失前蹄，李櫟受傷墜馬，被近800斤重的棕馬壓在身上，當場就疼的暈了過去。最重要的是，當時還四下無人，等到恢複意識後疼得整張臉都皺在了一起，連忙打電話求救！
等到被送到醫院時被告知，盆骨撕裂、腿骨斷裂，至少要養一年才可能恢複，可劇組哪有時間等呀！
因此，火燒眉毛的胡梅導演想到了周景軒。。。