第28章 秦掌櫃的擔憂
沒想到林知墨一說完,秦掌櫃竟然有些喜出望外,他正有一事不好開口:“林姑娘,我本來還想和你商議下廚房的安排。” 林知墨明白過來,廚房裏還有個廚師,她一來現在就是兩個廚子了,“秦掌櫃,你請說。” “唉。”秦掌櫃歎了一口氣,“既然你要來工作,我必須說明下情況。” 原來,聚客坊是秦掌櫃從自己爹手上接過來做的,以前生意是很好,可是後來隨著旁邊的酒樓越來越多,客人分走了一些,但也做得下去。 前兩年,有客人在聚客坊吃壞了肚子,大鬧了一場,酒樓的生意也一落千丈,其他酒樓也趁機把這裏的大廚挖走了,隻剩下李然。 李然沒走,是因為他的廚藝確實很普通,平常就在廚房裏做個幫廚。他做了掌廚後,聚客坊的客人就更少了,可秦掌櫃不可能讓他走人,因為李然的父親救過秦掌櫃父親的命。 秦掌櫃也請過其他廚師,可來了不久就走了,裏麵的原因他多半也猜到一些。今天看到林知墨確實手藝很好,才想著一定得把她留下來,所以先把話給說明了。 林知墨聽完,心裏明白秦掌櫃擔心的是她和李然的關係,以前請的廚師來了都走掉,估計是被李然給擠兌的。 現在她主動提出隻做中午這一頓,剛好給了秦掌櫃一個解決方法:“秦掌櫃,那以後我就中午掌勺,晚飯就交給李大廚,這樣的話我也好早點回家。”她指了指一直沉默不語的林椒,“這是我朋友,他的頭受了傷,每天都要看病吃藥,我剛好下午早點回家熬藥。” “好好好,沒問題。”秦掌櫃覺得林知墨很明事理,這也是目前能夠想到的最好的辦法了,心裏對她更加滿意,“你放心,報酬的事還是二兩銀子,如果客人多,我會多加錢的。” “那就謝謝了。”既然對方堅持,林知墨也不再推辭,畢竟林椒看並的錢還差五兩銀子。 談妥了事情後,秦掌櫃讓她明天上午準時來,到時候在和李然打個照麵,估計等會他要和李然進行溝通。 除了聚客坊,孫冉久十分佩服:“知墨,你真是太厲害了,這麽快就找到活幹,而且每個月還有二兩銀子。” “廚藝在手,天下我有。”林知墨笑道,“能找到這份工作也要謝謝你和林椒。走,我們去買點肉,回去給你們包真正好吃的餛飩。” 三人去買了肉和麵粉,林知墨又給林椒訂了兩套便宜的衣服,反正林椒以後會還錢的,現在的錢就當投資了吧。 往回走時,雲澤城的人還是很多,林知墨覺得好像比上午還多:“阿久哥,怎麽還有這麽多人啊?他們不回去嗎?” 孫冉久解釋,“今天是趕大集的時候,人最多,有些地方遠的人要下午才到,他們通常會住一晚,第二天上午再走。” “那看來這個雲澤城的人流量確實不少,開個飯館應該生意不錯。”林知墨暗想,以後等她手頭有錢了,她也要開家屬於自己的酒樓。