第91章:山外有山,人外有人

  釀茄子做好了，溫寧便開始做糖醋排骨。 她先用熱油炸製了一下，然後立即撈出，調好糖醋汁，在糖醋汁開始變得黏稠時將排骨下鍋，迅速翻炒，將汁液裹滿了酥香的排骨，撒上熟芝麻，酸甜而不膩口的糖醋排骨便好了。 許念幾乎是循著味道來的，看見糖醋排骨出鍋了便叫道：“我的糖醋排骨，好香好香！” 溫寧笑著搖搖頭，沒有話，洗幹淨鍋子，她要準備做油燜蝦了。 油燒至五成熱，放入蔥薑蒜末等煸香，然後放入收拾幹淨的蝦煎炒至色紅，待到出蝦油後，放入料酒、鹽、糖、高湯等燒開。 湯燒開後改火，蓋上鍋蓋，燜上一會兒，再轉中火收汁至微幹，色澤亮麗、鮮嫩微甜、油潤適口的油燜蝦便做好了。 溫寧輕輕吸了口氣，然後滿意地點了點頭。 她也喜歡吃蝦，不過自從穿越來了這裏，她就再沒吃過蝦了，如今聞見這個味道，還真是懷念呀。 許念跟溫崢一前一後進了廚房，聞見油燜蝦的香味，齊齊咽了口唾沫。 溫寧正在將蒸好的翡翠白菜卷端出來，看見他們倆這樣，不免好笑，“快來端菜出去了，我好蒸魚。” 許念和溫崢恍然地點點頭，忙過來將兩道菜端出去。 他們倆走後，溫寧將石斑魚蒸上，便開始準備幾道家常快炒。 做快炒就省事多了，應季的蔬菜都極其新鮮，隨意一炒就是一道美味。 許念跟溫崢搶著端菜出去，一道道美食被端上了桌。 許冽他們都有些微微訝異。 桌上的菜，並不是酒店大廚準備出來的精雕細琢之感，甚至還不如他們家裏的廚師擺盤講究，可是每一道菜所散發出來的香味，都讓這幾位吃慣了各式頂級美食的公子哥忍不住想要咽口水。 這是一種多麽奇特的感覺？ 明明隻是一些家常菜而已，許冽他們吃過多少頂級食材做出來的美食，可是卻都沒有這種，特別想要趕緊嚐嚐味道的感覺。 溫寧做的菜，擺盤不夠講究，可味道，卻無比的吸引人！ 蘇宇看著一桌子美味，忽然眯了眯眼角，嗤聲道：“真該讓寧思昊那個偽君子來見識見識，讓他知道知道，什麽叫外有，人外有人，他還敢自詡盡得寧老爺子真傳，拿著什麽自創的菜品參加什麽廚藝比賽，我看還不如溫寧隨便做的家常菜呢！” 許冽瞥了他一眼，沒有話。 倒是柳易陽點頭應和了蘇宇的話，“你還真別，寧思昊的水平，我看還真就未必能有溫寧這個丫頭強。” 著，他又推了推許冽，衝許冽耳語道：“這丫頭真是山溝裏待了十六年的？這手藝我看比寧老爺子也差不多少吧？” 許冽挑了挑眉，微微搖了搖頭。 寧家老爺子，那是禦膳世家的傳人，手藝怎麽樣，可不是他們能評判得了的。 溫寧手藝是好，但是跟寧老爺子比起來，肯定還是差著底蘊，柳易陽這話有些誇大了，所以許冽沒有應。