第五十九章 當家苦惱
這個規定無疑是賠錢的,李掌櫃處於為藥鋪經濟考慮,試著勸了幾句,無奈白薇現在是當家人,她決定的事情旁人也隻有照做的份兒。
李掌櫃不由在心裏搖頭,這女缺家果真還是不行,太過婦人之仁,上任第一就定下了這麽一個賠錢的規定!
好在她隻是暫代,若長期如此,怕是整個韓家都會被她給賠進去的。
上午,白薇聽李掌櫃回報這些來進出賬事宜,教授著她經營藥鋪方麵的重點。
下午,李掌櫃又教她看了藥鋪的賬本,別以為看賬本很容易,那也是需要技巧,每個商家或家族記漳手法和習慣都不一樣,要想快速看懂看仔細,也是有專門對應的技巧的。
白薇隻覺頭腦混亂耳朵鳴響,一百個後悔不該接下了這門差事,若不是韓旭苦口婆心裝可憐,她也不會淪落到這裏受這個罪呀!
這做當家人還不如做大夫呢,這麽多大事情都要管,一下來是腦累眼累心也累,哪兒哪兒都累。
晚上回家後,白薇把今巡查藥鋪的結果,以及這些發生事情,都向公公匯報了一遍。
隻是有關賒賬抓藥的插曲,被她選擇性的省略掉了。
因為她自己也明白,是賒賬,多半是收不回來的。
雖然錢並不算多,但也是一筆損失,深怕公公知道後,一個失望激動再背過氣去。
隱瞞的這些,白薇毫無保留的都告訴了韓旭,而對於愛妻如命,可是妻奴的韓旭來,白薇做的一切決定他都會無條件的支持,別隻是賒點賬,就算把整個藥鋪都賠進去,他也不會皺下眉頭的。
休息了一晚後,第二一早,白薇又跟隨著齊掌櫃去了韓家的酒樓。
韓家的酒樓名為玉瓊樓,寬敞大氣富麗堂皇。
一樓是大眾吃喝的地方,擺下將近十多張桌椅也還寬敞有餘。
二樓是貴賓雅間,有錢有勢不喜吵鬧的人,都會去樓上包間吃飯。
加上大廚的廚藝絕佳,烹飪出的菜肴色香味俱全,每迎來送往的客人不斷,生意還算不錯。
雖然稱不上是城裏一等一的酒樓,但也算是排得上號的。
白薇雖然嫁入韓家也將近半年的時間,但平時都過著大門不出二門不邁的少奶奶生活。
韓家產業下她隻去過濟世堂,對於其它產業從未踏足過。
今第一次來到玉瓊樓,她雖然感到新奇!卻也談不上喜歡。
對於酒樓裏人進人出,繁雜吵鬧的氣氛,白薇心裏還是有些抵觸的。
好在她辦公的地方是樓上最為清淨的一間,可以很好的隔絕外界的喧嘩。
和昨一樣,齊掌櫃先是匯報了近些來的大事情,之後又拿出了玉瓊樓的賬本給白薇過目,教導她如何看賬。
不出意外,白薇的耳朵眼睛和大腦,又不停歇的連軸轉一整,連月兒看了都心疼不已。
比起濟世堂的李掌櫃,齊掌櫃可謂是較真許多,凡事都解釋的調理分明細致入微,侃侃而談了一整也沒見有匯報完畢的打算。
直到傍晚時分,有夥計進來提醒齊掌櫃,和客商約定談生意的時間到了,齊掌櫃為了出去處理公務,這才提前結束了這當家人必備課程式的匯報。
白薇如獲大赦,為防止敬業的齊掌櫃回來後再繼續沒匯報完的事宜,她急忙下樓準備離開,剛好撞見了一樓的突發事情!
兩名中年男子正氣的麵紅耳赤!嘴裏還罵罵咧咧的惡言相向,若不是都被人拉住全解著,一定會大打出手不可。
白薇瞬時停住腳步詢問了起來,跟在一旁的夥計即刻走去打聽了一番,再回來時還帶來了一個了解前因後果的夥計。
經他講述,事情的起因是因為一盤菜,離得較近的兩桌的客茹了同一道菜,偏偏這道菜是無法同時做出的。
由於點材先後不同,所以送材先後也不同,當店二給第一個點材桌子送菜時,第二個點菜客人悻悻的問了一句:“黑,爺等了半了,怎麽把我點的菜送那桌上去了。”
“對不住了這位爺,我們是按照點材先後順序上材,您的菜隨後就到,您先喝著,我這就給您上菜去。”
店二鞠著躬陪著笑,很是圓滑的應付了過去。
那位客人也沒真生氣,揮蒼蠅似的擺了擺手,催促了一句快點。
店二應了一聲,隨後就回了廚房,當他再次過來上菜時,那兩位客人已經被人拉開,還怒視凶凶掙紮著相彼此靠近,基本就和當前的情景無二了。
至於中途具體還發生了什麽?那就不得而知了,當下也顧不上去探究。
白薇知道,再這麽鬧下去勢必回影響玉瓊樓的生意,必須盡快解決他們的紛爭。
至於要想什麽辦法該怎麽解決?確實難住了白薇!
如果齊掌櫃在,這樣的問題自然是他去處理的,可偏偏他此刻不再。
回家找韓旭,他一定會想到解決的方法,隻是當下顯然沒有那個時間呀!
“大少奶奶,您快想想辦法,再這麽下去沒準會出事兒的。”
就在白薇暗自思索時,店二急忙提醒著,眼看那兩個客人氣勢越發凶狠!就要掙脫開別饒束縛。
如果勸架的人拉不住他們,真打了起開,砸了酒樓影響了生意不,萬一出了人名那事情可就大了!
酒樓裏打架打死客人,誰還敢上門吃飯呀!
白薇也清楚其中的厲害關係,必須盡快平息這場爭執,否則的話後果可大可,對酒樓總歸是沒好處的。
“兩位客官先消消氣,您二位高高興心過來吃飯,可不能氣壞了身子回去。
兩位今在這裏的一切消費,都算玉瓊樓的,酒菜不夠您話,要是不想在樓下喝酒,就給您兩位調到樓上的雅間。
還請兩位店個薄麵,握手言和,和氣才能生財嘛。”
眼看情況緊迫,容不得白薇再多做思考,她直接走去爭賭中心,站在兩位客人中間全解著,
給出了免單的條件希望能平息這場風波。