第15章 不知所措
“劉老弟,你可算是來了,你來說說,這真是你們酒樓的員工,這麽個素質,在我麵館裏我都要轟出去了,竟然還拿錢供著,等著穩賠不賺吧!”老梁瞪著銅鈴眼剜了曹明一眼。
寡婦上前來抓住劉真的胳膊,劉真趕緊扶著聽她說話。
“劉真,昨天你跟我們說過以後我們確實挺高興,你能想著相信我是真感動,拉著幾個夥計合計著今天來早點能幫忙幹點活兒什麽的,可是你看,半個鍾頭了,連門都沒進去,這叫一個什麽待客之道?要不是看在你的麵子上,我可要就動手了!”
“就是!”
“說的沒錯!”
剩下的幾個人紛紛認同。
劉真拍了拍了寡婦的肩膀,又走到老梁身邊彎了彎身子表示道歉。
“是我疏忽了,你們的好心我知道,我來的晚,先跟你們道歉。”劉真說得極其真誠。
站在門口的員工們麵麵相覷,這人真是劉總廚請來的!可是這明顯就是在大排檔工作了多少年熏陶出來的氣質,怎麽能在鮮漁盛世工作呢!
劉真安撫了幾個請來的鄰居,走到曹明麵前,就定定看著他。
曹明麵上帶有不服氣,可是在劉真的威壓下又鼓不起膽子對著幹,隻能把眼睛瞄向別處,心裏覺得荒謬,這樣的人都能請來,看來劉真混的階層也就最在最底層了,想到這裏不禁帶了些輕蔑。
“你不服氣。”劉真肯定說。
曹明眼神左轉右轉,確實是一副不服氣的樣子。
劉真聳聳肩膀,問:“好,說說你有什麽理由不服氣,理由說好了,我可以考慮,說不好,我有懲罰。”
“他們一群小攤販上的混混,能到這麽高端的地方來?”曹明斜眼看劉真。
“為什麽不能?你懷疑他們的能力?”劉真笑問。
曹明想都沒想:“對!拉過幾根拉麵就想來做意大利麵?我還做過西紅柿炒雞蛋呢,我都不敢說能進廚房幫忙。”
劉真聽完,回頭望望幾個兄弟姐妹,一下子全部都笑了起來。
“那是你真沒本事,我剛才不是說了嗎,你能站在這裏都讓我懷疑之前管事兒人的能力!”老梁笑彎了腰。
曹明被當眾羞辱,馬上忍不住道:“你有本事?一碗破爛拉麵能多好吃,上不了台麵的東西!”
“住嘴!”劉真一個眼刀過去,神情變得冷峻,曹明打了個寒戰,不敢再說下去。
劉真環顧四周,把所有站在門口的員工都看了一遍,眾人都噤若寒蟬。
“他們!是我請來鮮漁盛世當大廚的,不是來受嘲笑的!你們笑他們出身不好,可見有多膚淺!他們做的美食是我這麽多年吃過的食物中的佼佼者,名不見經傳不代表就不受歡迎,你們的表現讓我看到了一個龍頭酒店裏員工的鼠目寸光,以後誰不服氣就來挑戰,贏了你們做他們的位子!”緊接著劉真宣布,“從今天起,梁輝正式成為麵點師傅,毛叔任采買部的負責人,寡…這位大姐,負責服務部的工作。”
劉真差點嘴漏,寡婦瞪了他一眼。
此話一出,所有人像是炸了鍋,這是要讓這幾個人來管理酒樓了?簡直是年度最大爆炸新聞!
曹明看著手舞足蹈的寡婦,心中有驚又氣,自己的位置竟然被這麽一個剛剛被自己嘲笑的女人占了,劉真莫不是被門夾了腦袋?
“劉總廚!服務部…是歸我管的!”曹明忍無可忍,朝著劉真吼了一聲。
“現在不是你管了,於董事長讓我找更合適的人來,這不,我覺得這位姐姐合適。”劉真挑眉,曹明這家夥早就該滾蛋了,能忍著讓他呆到今天算是客氣了。
“呦!大清早兒這麽熱鬧?”突然一個美妙的聲音傳了進來。
劉真回頭,隻見於悅身穿一襲紅裙站在人群外,亭亭玉立,眼波流轉,帶著笑意掃了一圈周圍人。
所有人不自覺地就讓開了一條道,於悅朝旁邊的人點點頭,親切至極。
於悅作為幕後大老板,幾乎不怎麽出現在酒樓,就算來了也隻是乘專用電梯直接從地下室到頂樓辦公室,可是今天竟然這麽高調地出現了。
美女總是受歡迎的,更何況是有能力的美女老板,所有人都安靜地看著於悅走到劉真麵前。
“這是在討論什麽,怎麽都在外麵?”於悅滿眼疑問地微微仰頭看著劉真。
劉真習慣性地抿了抿嘴唇,看著於悅:“我請了幾個合適的員工,今天就職,可是…遇到了點麻煩。”
於悅微睜眼睛,疑問地看向了曹明:“哦?什麽樣的麻煩?”
曹明咬了咬牙,看了劉真一眼,心想不說出來也是死,劉真今天肯定不會放過自己了,不如拚一下,跟這個董事長告個狀,董事長讓劉真找人,可這找來的人明顯不符合要求,相必董事長肯定也不滿意。
“董事長,劉總廚如果能找來得力的幫手我們自然也高興,酒樓正需要人才,可是您看這幾位,都是在魚龍混雜的大排檔打雜的夥計,能有什麽本事,可是剛才劉總廚竟然讓他們主管服務部采買部,有的竟然還能直接做師傅!您說這可荒謬?!”曹明說的簡直聲淚俱下。
於悅抱著胳膊垂眸,手指輕輕敲打在手臂上,好整以暇地看著曹明的一番訴苦,聽完後若有所思地點了點頭,看向劉真。
“你覺得他說的對嗎?”
劉真一點沒有猶豫:“當然不對,這幾位都是我十來年的鄰居,在美食街經營了數年,各自的拿手好菜被無數人稱讚,甚至有外國人慕名前來品嚐,我現在接手管理鮮漁盛世,需要真正有能力和有實力的人來振興酒樓,可是沒想到曹領班卻狗眼看人低,竟然不讓我請來的貴客進門,於董事長說了,這個店的所有安排都由我做主,可是現在看來我明顯做不了主。”
於悅點頭,歎息了一聲:“怪我,沒有通知到位,曹領班,從今天開始你就先去柳鎮的緣來客去值班吧,那裏有更適合你的崗位,這位大姐來接替對吧?請進來吧,鮮漁盛世歡迎你們的加入!”
所有人都沒料到,於悅根本把曹明的話忽視了,劉真說什麽就是什麽,竟然客客氣氣地把幾個小商販請了進去!
曹明呆立在大門外,同事們紛紛同情地看了他一眼之後跟著劉真一起進去了,算是見證了不作就不會死的箴言。
於悅的態度已經說明了一切,從現在開始,酒店裏的人都有了了一杆秤,秤砣就是劉真,暗暗告誡自己,以後一定唯劉真為尊。
老梁寡婦幾個被人客客氣氣地請到了裏麵,客客氣氣地倒了茶伺候。
終於能到這鮮漁盛世裏參觀了,以後還要在這工作!寡婦不敢相信地掐了掐身邊老梁的胳膊,老梁‘哎呦’一聲。
“你掐我幹嘛!”老梁甩了甩手。
“不敢相信這是真的啊,我們以後就是這裏的主人了!劉真這小子真有本事,你沒看見剛才那個於大美女董事長多向著他,不得了啊,哎,他們倆去哪了?”寡婦一臉八卦的樣子。
“你管管你的嘴!好奇心害死貓,人家有人家的事,給我們找了好差事好好幹就行了,劉老弟不會害我們的!”
“誰說他害我們了?我們肯定要對得起他的這份重托,我寡婦雖然沒有什麽大本事,可是衛生招待是我們美食節做的最好的,絕對能把這酒店搞得亮亮堂堂的!”
幾人在這邊說這話,劉真被於悅叫到了辦公室。
於悅狐狸一樣眯著眼笑,得意洋洋道:“怎麽樣,我的助攻給不給力?”
劉真心有戚戚,於悅剛才可以說是完全不講道理地想自己這邊傾斜,有些受寵若驚,當然,更多的是感激。
“多謝幫忙解圍,也替我的幾個鄰居謝謝。”劉真真誠地對上於悅的眼睛。
“哎,也別謝我,我說了都你做主的,曹明往槍口上撞也怨不得別人,走了正好,少了一個蛀蟲。”於悅根本沒把曹明看在眼裏。
“你對我招來的人沒有意見?”劉真問。
“當然沒!我於悅可不是隻看外表的人,從那些人的手和曬黑的皮膚就能看出一定有豐富的經驗,況且這是你的助手,你滿意就好,不過,他們開始可能缺乏一些經驗,你還要找人專門培訓培訓。”於悅思考地麵麵俱到,不愧為一個掌權人。
“嗯,我知道了。”劉真點頭。
突然之間兩人無話,劉真又有些不知所措的感覺。
“沒有事情的話我就先下去了,還有些工作需要安排。”劉真道。
於悅上下赤裸裸地打量他他,噙著笑:“半個月後有一個重要的酒會,會匯聚全國各大酒店的老板主廚,到時候做我的男伴一起去吧,正好正式想外界介紹一下你。”
劉真感覺自己抵抗不了於悅這樣的視線,趕緊低頭,既然這樣也拒絕不了,很快點了點頭轉身離開,於悅在身後笑的像隻狐狸一樣。