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第73章 力排眾議

  孫燃不經意間看了過來,可劉真覺得他穿過十幾米的目光卻別有一番意味,那或許是禮貌的打招呼,可總覺得更像是…挑釁。


  “劉真站那有一會了,應該找你有事。”孫燃用眼神示意劉真那邊。


  於悅回頭,撥了撥頭發:“嗯,你先走吧,我去看看。”


  “好。”


  ……


  “有事?”於悅揚聲問。


  劉真揮揮手,轉身朝車上有,於悅很快跟了上來。


  “上車吧,外麵風沙大。”


  於悅的心情還不能平複,靜靜等待劉真開口。


  “現在最關鍵的是大唐,三個股東慘死不是小事,股東們如今有強烈要求退股的,有要求換懂事長的,也有嚇得不敢回家的,這樣下去大唐岌岌可危。”


  劉真說的都是事實,現在大街小巷鋪天蓋地的新聞都是大唐美食集團東山已去,勢力減弱,年輕懂事難以撐起半邊天之類的消息。


  於悅臉色蒼白,睫毛微顫,眼睛中的迷茫和自我懷疑讓劉真心疼,她已經盡力去做,也做的很好了,公司的大小事都經她手,但是最近的事都在預料之外,一樁接著一樁,任何人都會被動搖。


  兩人靜默,於悅不開口,劉真就默默等著,她需要時間,他有的是時間。


  “我不能讓我爸走的不安穩。”清脆的聲音響起,劉真微閉的眼睛睜起,回味剛才的聲音,嘴角漸漸上翹。


  “我定會依照當時的諾言,幫你讓大唐克服一切磨難,東山再起。”


  字字鏗鏘有力,落地回音。


  於悅鼻頭一酸,垂頭低泣,想到最初見劉真的一麵,當時是無比猖狂地嘲笑他的一道雞湯豆腐絲,可如今回看,卻隻覺得那像是年少不懂事做出的事,不過還好,沒有放過他。


  劉真等她平靜,手指輕敲打著方向盤,道:“大唐內部本就有陳年詬病,以前的股份製在當時的環境有利於發展,可現人心不齊,後有毒手,我們必須注入新鮮的血液,創造很好的菜品,提供更精致完美的服務才能拉攏到見過大千世界的顧客們。”


  新鮮的血液從來都是可貴的,可要找到新的有能力的人又何嚐容易?劉真不是不懂這個道理。


  “不破不立。”劉真此刻無比認真地說出四個字,在於悅心中狠狠一撞。


  “你的辦法是?”


  “從小到一個服務員開始查起,上到董事長,若有作奸犯科者,趕出大唐,永不再用。”一句話撼動了整個大唐,“這是清理。”


  於悅內心澎湃,這種想法於慶山也曾動過,但是從來都不曾公開,更不用說付諸於實踐,因為牽涉到人太多,需要大量精力,不過現在看來卻不怕了,因為千瘡百孔的大唐不怕再傷得更深,就像是剜肉療傷,腐肉不去隻能等待病入膏肓。


  劉真平常不抽煙,此刻卻拿出了應酬的煙盒,抽出一根壓在嘴邊,又遞給於悅,被拒絕。


  笑笑,手伸了回來。


  “接下來改變大唐旗下酒店的經營模式,主營菜品的酒樓任命主廚為店長,主營住宿和娛樂的尋找專門的管理人員,選拔一定要經過層層篩選,不可有任何徇私之處。”


  “為什麽一定要總廚管理?”於悅提出,總廚不一定是最合適的人選,人事,服務方麵並不一定懂得多。


  但劉真一句話就把她問住了:“你為什麽讓我管鮮漁盛世上上下下?”


  為什麽…因為覺得他廚藝好,對料理有熱情。


  劉真猜到了於悅的答案。


  “雖然他可能不擅長管理,但確是最想把美味傳達給顧客的人,他對原材料,料理過程,甚至上菜時間都會有更高的要求,我們如果把服務部分割開來,親自督管,讓總廚做好他們擅長的事就足夠了。”劉真說的明白。


  於悅隻覺得這招人盡其用非常奇妙,那麽總廚的選拔就是最關鍵的一部分了。


  “總廚選拔的人員如何定?這可是最難的一部分,當初我站出來你可廢了不少力氣。”於悅擔心。


  劉真反而輕鬆:“這個簡單,能者上就是了,酒店排查之後在內部和外界同時張榜,在以往的人品口碑都有的前提下,有膽量來跟鮮漁盛世的比拚的,勝出就可留下。”


  於悅不得不承認,廚師界大多都自視甚高,永遠都認為自己研磨出來的菜品最好,劉真這樣是反而激起了他們的好勝心,一定有大量的新菜品誕生!


  這個辦法好!於悅眼睛亮了亮。


  “不過…這樣做勢必會引起股東內部的反抗。”劉真想到了那群隻有利益的人。


  “我會對付他們,你隻要做好你的就行了。”


  ……


  “什麽?!在這個關鍵時候還要做這麽大動作,公司怎麽可能承受得了?!不行!我不同意!”


  “就是啊,你說現在老董事長剛去,股價又一直上不去,內憂外患的時候不應該再傷筋動骨了啊,這悅丫頭也太不懂事了!”


  “哎,是啊是啊,不如就趁早退股,省得到時候竹籃打水一場空。”


  ……


  會議室裏你一言我一語,支持於悅的人一隻手都能數得過來。


  於悅身後跟著助理,沒進門就聽到一陣嘰嘰喳喳的抗議聲,助理有些忐忑,見於悅在門口停下,不禁有些擔心。


  裏麵有傳來不太好聽的話。


  “董事長…”


  於悅吐了口氣:“走吧。”


  推門而進,聲音頓時消失。


  於悅氣場本就強大,現在臉色有些陰沉,股東們一時沒人感開口,但是隻要於悅開口,每個人都已經攢了一肚子的話反駁,為了自己的利益。


  “想必放在各位麵前的文件都已經看過了。”於悅一眼掃過眾人。


  “這…”有人已經迫不及待想要開口,被於悅截斷。


  “我知道你們不同意,理由也是千篇一律,不用聽都能知道。”


  這下倒沒人再繼續說了。


  “你們的心情我理解,不過也請聽我說說我的理由,”於悅端坐,“父親走了,我和各位一樣像沒了主心骨,可是偏偏又在這個時候麵對內憂外患的場麵,我不想就這樣放棄。”

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