第四十一章 鬥茶
“就好比這第一道洗茶的工序，”男人說著將壺蓋揭開，將沸水衝入壺中，隨後又迅速將沸水到出，接著又將沸水再次倒入壺中，同時，又向著壺嘴處輕輕挑起三次，“華夏的茶道傳統，包含了華夏人的謙虛，遵人的品質，這是經住了時間與歲月衝刷下的產物，必將永久的長存下去，這也是一種先人的傳承。”男人細細的說。
陳宇點點頭，這倒是沒錯，他以前就曾聽老爺子說起過茶道。剛才男人那輕挑的三次是茶道中俗稱的“鳳凰三點水”，向喝茶的客人示敬“春風拂麵”。陳宇倒是蠻驚訝這個人怎麽會知道這麽多，不過……陳宇微微搖頭含笑著伸手拿過一旁的茶蓋，輕輕拂去了壺口的茶末兒，可見正沉浸在自己茶藝中的男人笑容微微一頓，陳宇這種插手煮茶人的做法其實是對煮茶人的一種不尊敬，若是在華夏兩人這樣做，一種是插手那人是煮茶那人的兒子，還得是親生的那種，不至於下死手揍。另一種就是挑事的人！
陳宇輕輕蓋上茶蓋，這一步叫做封壺，“我們華夏凡事講究禮法，禮法即規矩，各行各業都有各自的規矩，任何人壞了規矩，那麽他就是不容於這個大家庭的一份子，”
陳宇微微示意男人手中提的沸水壺交給自己，男人看著陳宇，猶豫了一下，還是交給陳宇，陳宇接過之後，將沸水均勻的澆落在封壺上，繼續說道:“茶道重精神而輕形式，其實，茶道這門學問可以很簡單，簡單到隻需要放茶葉和倒水兩個步驟就可以了，但為什麽我們要繼承這一套繁瑣的茶藝，究其原因還是我們注重規矩，我們在遵人，謙虛之外還推崇孝道，我們認為任何摒棄忘卻先人傳承的行為都是不敬孝道的行為，當然，不是說先人的一切我們都要繼承，要懂得取其精華去其糟粕。不孝，就是破壞我們的規矩，是不容我們這個大家庭的一份子。所以茶道精神更多是告誡我們做人一定要遵守規矩，不可逾越規矩做事。”
陳宇說完，拿起一個小木夾，也就是茶夾，將兩個小茶杯夾到一起，放在一旁的茶托上，陳宇輕輕拿起被沸水燙過的茶壺，將茶湯倒入第一個杯子裏，斟七分滿。
就在陳宇想要進行下一步動作的時候，男人突然開口，“接下來就讓我自己來吧。”男人輕輕一笑，就要接過陳宇手中的茶夾，“慢著，還是我來吧，這最後一道工序，若是出了差錯，那麽整杯茶的味道也要變了。”
說著，不等男人有任何動作，陳宇就用茶夾穩穩的夾起這杯盛著茶水的杯子倒入另一個杯子中。
男人原本伸手要接過的茶夾沒接成，反倒是接過了一個空的茶杯。
男人手在空中頓了頓，他看著陳宇，眉宇間閃過一絲厲色，但很快被他強行壓了下去。
茶雖然到出，但茶香仍在，男人輕嗅聞香杯中的餘香，頓時隻覺得心中一陣舒爽的感覺，仿佛貼身自然中，自由的呼吸純淨的空氣……
“請吧。”陳宇放下茶夾，對著男人輕輕擺手，男人放下聞香杯，伸出三指將剩下那杯盛有茶湯的品茶杯拿起，輕輕慢飲三口而盡。
“好茶。”男人雙眼中放光，茶入口起初略澀，但第二口澀的感覺就淡了很多，到了第三口，隻覺滿口茶香，喝完輕輕咂舌，餘香仍舊在齒間縈繞不散。
尼婭也想一杯，正要拿過茶壺自己倒，卻被陳宇一把攔下。
“這茶最開始的時候就壞了不少，怎麽又能稱的上好茶。”陳宇說，“茶既然不是好茶，那就是壞了規矩，而壞了規矩就是不容在這個世上。”他說完，手掌輕輕一推，整壺茶都倒在茶海上。
“可惜了。”男人將茶杯輕輕放下，“宇，你真是博學啊。”
陳宇笑了笑，心裏卻在想，老子在這裏胡說八道一通，這龜兒子到是挺能忍，還強撐著一副無所謂的樣子！
男人則在想，難道自己了解茶道文化有所遺漏，看著對麵陳宇煮茶的過程。做的倒是一絲不苟，但畢竟是從自己手上接過的，難道，茶道中還允許中途客人自己接過煮茶？
尼婭看著這兩人，心裏卻想著，雙方都這樣假惺惺的笑著，不累嗎？不過，對麵的那個男人笑的樣子真是好帥啊！
男人鬆了鬆領帶，將茶具撤了下去，這時，敲門聲又響起，尼婭趕緊又去開門，亞推著一輛餐車走了進來，“公子，晚餐好了。”
男人拍拍手，“好了，我們先吃飯。”
三人坐入餐桌，陳宇和男人對麵而坐，尼婭坐在他們中間。亞把三份蓋著蓋子的餐盤擺到桌子上，又拿出一瓶紅酒起開，依次到了三杯給他們擺上這才推著餐車又退了出去。
“吃飯前我們先舉一杯，敬相遇。”
“敬規矩。”陳宇舉杯，尼婭不知所措的跟著舉杯，“敬帥哥。”話一出口，尼婭羞得有些尷尬，但好在兩人並不在意。
“幹杯！”男人微微示意，舉起酒杯抿了一口。
“宇，你吃的慣一成熟的牛排嗎？我擅作主張讓廚師給你做了跟我一樣的牛排。警官小姐你放心，你的是七成熟的。”男人說著，揭開自己的蓋子，拿起刀叉，擺擺手，示意開動。
陳宇揭開蓋子，也學著男人一樣，拿起刀叉，開始吃牛排。
陳宇微微有些皺眉，在電影裏看人家吃牛排看的倒是多了，本以為很簡單的一件事，沒想到卻這麽不容易上手。
好不容易切開，陳宇卻發現這牛排的裏麵竟然還是生的，還掛著血絲。他抬頭看著男人吃的正香，自己又不好在這方麵認慫，隻好強忍著反胃把牛排吃了下去。
陳宇嚼著混著牛血和少許腥氣的牛肉，一邊又要裝作享受的樣子實在是太難為自己了，可是又不能吐出來吧……陳宇的內心呐喊著