第158章 有妻如斯,夫複何求?
小路岔口,兄弟三人分道而行。送完了年糕,他們就回家吃中午飯,下午又幫著沈明珠一起做炸果條,貓耳朵,蛋卷,小魚花生,蔥油小桃酥,三色綠豆糕,花生脆棗。
這些都是細活,有些做起來還挺麻煩的。
七個人全在廚房裏,廚房就顯得擠了,而且光線也不是很好。
沈明珠就讓他們在院子裏架了一個簡單的灶,放上大鍋,要炸的東西就在院子裏炸,要蒸的就送到廚房去。
蔣宸沒有買到小魚幹,沈明珠就用大魚,把臘魚洗幹淨,控幹水,再放進熱油鍋裏炸,等炸到金黃色時,出鍋放涼,再去骨,手撕出魚肉、絲。最後,香辣魚肉、絲和炒香去皮的花生混在一起。
沈明珠試了一下味道,滿意的點點頭,“這個不叫小魚花生了,我們給它改個名字,就叫它魚絲花生吧。來!你們都來嚐嚐吧,這個味道是真的很好,絕對是下酒的好東西。”
幾人圍上去,取了嚐味道。
“什麽東西是下酒的好東西?”柳梁從院門口進來,正好聽到了沈明珠的話,他看著院子裏的灶和油鍋,還有桌上擺滿的東西。
他深深的吸了一口氣,“真香啊!放眼整個村裏,也沒誰家像你們家這樣大陣仗的。這香味隨風飄,村裏的人見著我就要問一句,村長,你知道蔣家又在做什麽好吃的了嗎?這香也太邪乎了嗎?我們光聞著都快扛不住了,口水直流啊。”
柳梁學著村民的語氣和動作,自己就忍不住的笑起來。
大夥也跟著笑。
的確是挺好笑的。
沈明珠裝了一小碟的魚絲花生,“村長,你坐。我們還在事要忙,你就坐這裏吧。小喬,你去給村長打壺酒過來,正好嚐嚐我們剛做好的魚絲花生。”
蔣小喬脆應一聲,匆匆去打酒。
柳梁把竹籃遞給沈明珠,“蔣宸媳婦,這是你嬸子剛炸好的油果子,你們送去的年糕,她們娘倆可喜歡吃了。這不,你嬸子說不能一直隻吃你們送去的東西,這油果子一炸好,她就差我送過來。”
沈明珠接過竹籃,“好啊,我們等一下就嚐嚐。”
柳梁又道:“這個油果子剛炸好就吃,那口感才是最好的。”
聞言,沈明珠把竹籃擱在桌上,掀開蓋在上麵的布,笑著招呼蔣山他們過去吃,“大哥,二哥,大嫂二嫂,你們都先別忙了,我們趁熱嚐嚐嬸子的手藝。”
“欸,好!”
幾人圍在桌前,一人拿一個油果子,當著柳梁的麵吃了起來。
“嗯,好吃。嚼勁十足,這和糯米粉團的功力不淺啊,村長,這是你和的糯米粉團吧?”蔣山吃了一個油果子,豎起了大拇指,讚不絕口。
幾人嚐過後,也附合說好吃。
柳梁很高興,點頭,“對!這是我和的糯米粉團。”
“村長有手勁。”
“嗯,好吃!”
“好香!甜度也剛剛好。”
自家的東西被人誇讚,那是一件很讓人高興的事。
蔣小喬提了一壺酒和一個酒杯過來,幫柳梁斟滿酒,“村長,喝酒,你嚐嚐這個魚絲花生,可好吃了。”
“好好好!”
沈明珠撚了一個油果子遞到蔣小喬嘴邊,“來!小喬,啊~~”
“啊~~好吃!”
蔣宸他們還要幹活,也就沒有陪柳梁喝酒,柳梁一人就喝完了一壺酒,喝完還指著盤子裏的魚絲花生,讚道:“這是真的下酒,好吃!”
他離開時,沈明珠給他裝了一包魚絲花生,還有剛做的炸果條,貓耳朵,放在竹籃裏,讓他提回去給家裏人嚐嚐。
柳梁還笑著自我打趣,說自己像是特意過來換好東西回家的。
……
忙了一個白天,沈明珠要備的年貨,還是沒有做完,晚上又接著做了不少蛋卷。第二天,沈明珠把昨晚就打包好的東西,讓蔣宸跟著過菜的馬車去一趟鎮上。
福叔的,幾位大廚的,阿財的,當然,少不了賀東升的。
家裏還有不少,尤其是年糕,沈明珠又讓張氏和王氏裝一些回娘家。沈家那邊她不想回去,但想到沈老大父子三人,還是讓蔣山幫忙跑一趟,送了不少東西過去。
沈明珠萬萬沒有想到,她隻是做一些過年吃的零嘴,結果卻讓賀東升在臘月二十八還跑來蔣家。
堂屋裏,蔣宸夫婦一起接待客人。
“賀大哥,你怎麽過來了?”沈明珠提壺給駕東升倒了杯熱茶,“先喝杯熱茶暖暖身子吧。”
賀東升點頭,卻是把茶杯擱在一旁。
他看著沈明珠,直接問:“沈小妹,你這裏還有多少魚絲花生和花生脆棗?如果可以話,那什麽貓耳朵,蛋卷,蔥香小桃酥,我都要一些。”
沈明珠:……一頭問號。
賀東升見她這副表情,笑了下,解釋:“事情是這樣的,你讓人給我送那些零食過來時,正好我家有一位貴客。他吃過那些東西後,想要帶一些回家,讓他娘也嚐嚐。”
如果不是他大哥說,對方身份不簡單,不能怠慢了,這臘月二十八了,他還真的不想跑這一趟。這就算蔣家還有東西,這般上門,也是挖人家的年貨啊。
他都聽福叔說了,沈明珠在人情世故方麵,那是麵麵俱到,酒樓裏的幾個大廚和他,還有小二阿財都各有一份。
幾人的份量一樣,大氣作派,絲毫沒有看菜下碟的勢利。
“可以啊!”沈明珠爽快應下,看向蔣宸,“你先陪賀大哥喝茶,聊一聊,我去裝東西。”
送了那麽多出去後,家裏的東西的確不是很多了,便勻一些出來,還是可以的。實在是嘴饞了,她們還可以再做。
好幾種零食的食材,家裏都還有。
不一會兒,沈明珠挑著一副籮筐進來,這大氣的架勢,把賀東升嚇了一跳。
“沈小妹,你莫不是把家裏的東西,全部都裝給我了吧?”
沈明珠搖頭,“沒有啊!不過,我另外裝了一些炸紅薯條,果丹皮,反正都是鄉下人家的的東西。可能上不得大台麵,但勝在味道還行,就當是嚐個新鮮吧。”
聞言,賀東升笑了。
“蔣三弟,你這媳婦兒了不得啊。”
蔣宸看著沈明珠笑了,由衷的道:“我最近聽最多的話,便是誇我媳婦兒的話。有妻如斯,夫複何求?”