創造工作崗位（捉蟲）
一行人穿過甜絲絲桂花糕攤, 陳鳳霞的目光又落在了香噴噴的油炸冰淇淋跟油炸香蕉上。
她轉過頭朝小趙跟杜招娣笑：“來，看著這兩樣小吃，你們想到了什麽？”
小趙有種上學時在課堂上被老師點到名回答問題的感覺, 立刻緊張起來：“油炸食品雖然不健康, 可是很受歡迎。能夠炸的東西很多，除了麵點以外還有很多甜品。”
陳鳳霞就是笑，也不說對還是錯。
她又將視線挪到杜招娣臉上，點點頭, 鼓勵道：“三嫂，你有什麽想法？”
杜招娣有點兒不好意思：“我, 我覺著吧, 這個其實可以冰激淩跟香蕉放在一起, 然後裹上蛋液, 再沾麵包糠炸。”
她看鳳霞就做過香蕉冰淇淋。
其實除了香蕉冰淇淋以外，還有好多種水果冰淇淋。基本上所有的水果都能做成冰淇淋。
鄭明明立刻點頭如小雞啄米：“對對對, 我在語文閱讀上看過，曆史上最早的冰淇淋就是在冰塊裏頭加上糖水果汁跟水果還有牛奶。”
小英有些疑惑：“哪篇閱讀理解？我怎麽沒看到啊？”
她上五年級了，明明現在用的課外輔導書跟她在鄉下念小學時一樣啊。
鄭明明挺起了胸膛, 笑嘻嘻的：“是初二的語文練習手冊，初二學說明文呢, 那篇文章就是說冰淇淋的起源跟發展的。”
說話的時候，她還歪著頭看黃霄宇, 臉上全是快活的笑。
黃霄宇也露出了笑容：“我看你再這麽下去, 小學畢業就能參加中考啦。”
鄭明明眼睛亮晶晶：“那太好啦，我就可以直接跳過初中, 也當高中生了。”
小孩子說話, 陳鳳霞不插嘴, 她就笑著看杜招娣：“太好了，三嫂，我看你現在完全可以獨當一麵，出來單幹了。”
杜招娣嚇得不輕，趕緊擺手：“我不行的，我哪裏能單幹？”
這兩個月鳳霞已經跟他們夫妻倆提了好幾次要他們在燈市口開小吃攤的事。
她雖然知道鳳霞是好意，也明白自己單幹的確更掙錢。像鳳霞的小院子，每天的營業額都能上千。
可就像老話說的那樣。不能光看賊吃肉不看賊挨打。掙錢的時候是掙錢，那虧本的時候誰又瞧見了？
如果做小買賣都光隻掙錢，那天底下的人又不是傻子，幹嘛不都出來擺攤子。
可見本錢折掉的也不少。
像這樣安安生生地在鳳霞的小院子裏頭幫忙，她跟丈夫每個月掙上千把塊，就心滿意足了。
陳鳳霞已經不指望短時間內能夠說服這兩口子，她另起爐灶：“行了，我的意思是要開個新攤子，就在燈市口這邊。但我一個人不能劈成兩半用，所以你跟三哥得出個人過來，幫我盯著這邊。”
杜招娣驚訝：“在這邊開小吃攤？”
燈市口的房子旁邊也有醫院嗎？她住了這幾個月，都沒留意到。
陳鳳霞笑了：“沒醫院就不做買賣了嗎？這兒這麽多小吃攤子呢，你看誰做不下去了。”
杜招娣下意識搓手，大著膽子道：“分兩處生意未必比一處好。”
現在她跟丈夫在小院裏頭已經忙得不可開交，即便有鳳霞李教練還有小趙幫忙，他們都覺得沒有一刻歇的功夫。
這邊做生意，可比不上醫院那頭客流量穩定。
陳鳳霞笑道：“慢慢來，家裏那邊你倆隻要出一個人就行，我再找兩個人過來幫忙。這邊也是的，由你或者三哥來帶。”
杜招娣“啊”了一聲，表情茫然：“要招人啊？”
既然人都忙不過來，為什麽還要開新攤子？
陳鳳霞歎了口氣：“你忘了張師傅的事嗎？杜老板那邊欠的可不止他一個人的工錢。”
農民工找工作本來就不容易，現在又碰上國營廠工人下崗，大家都在搶飯碗，工作就更加不好找。
“你看老盧紅雲他們那幾家，兩口子都到處找事做。他們是不是找過你了？”
杜招娣點點頭，老實承認：“他們是問能不能到院裏頭幫忙。”
可她跟丈夫也清楚，多招一個人就多一份成本。既然能忙得過來，鳳霞當然不可能再招人手。這又不是吃大鍋飯。
陳鳳霞笑道：“小院裏頭不缺人，那就隻能空出人。我琢磨著你跟三哥分兩處，就還能再招三個人。兩個人幫忙打雜，一個人專門負責幫忙跑腿，送外賣啦，去菜場搬菜啊。這麽一來的話，差不多就能忙贏了。
等這兩邊的攤子都成熟了，他們出師，也就能夠出去單幹。我們再招新人過來幫忙。”
胡月仙一直在旁邊聽著，這會兒驚訝地抬高了眉毛：“哎，鳳霞，你這也是在開夜校哦，專門培訓人家開小吃攤。”
周圍人恍然大悟。可不是嗎？這簡直就是手把手地教人做買賣了。
鄭明明高興得跳了起來，看著母親的目光全是熱切的崇拜：“媽媽這是在創造工作崗位，我們老師說了，隻要有足夠的工作崗位，大家各司其職，就不用犯愁沒工作了。”
小趙跟著拚命點頭：“沒錯，我們開會的時候也這麽說。鳳霞姐，你太厲害了，領導還在開會喊口號呢，你都已經身體力行地實踐了。”
胡月仙大笑，與有榮焉：“你可不要小看你們陳老板哦，她是能耐人中的能耐人。”
陳鳳霞一本正經：“我這算什麽呀。要真做起來的話，月仙，你創造的工作崗位絕對比我多。”
胡月仙奇怪了：“我能幹什麽呀？我那邊又不要招人。”
不管是給工地燒飯還是養雞，她兩頭剛好。
陳鳳霞認真道：“就你的手藝，別說工地上的大鍋飯，做紅白喜事的席麵也是沒問題的。出去到人家裏頭做，或者讓人到村裏頭來，都可以。反正房子都是現成的。
找上七八個人，帶著桌椅板凳跟鍋碗瓢盆，米菜要麽對方出，要麽自己帶，一個月接上幾單這樣的生意，就不用愁了。
還有你的養雞場，也不用天天盯著呀。雇個人給你看，到時候你過去指點一番，差不多就能顧過來了。”
胡月仙被她說得目瞪口呆，半晌才冒出一句：“我這才說你呢，你都算到我頭上來了。”
鄭明明是媽媽的忠實跟班，立刻在旁邊吹風鼓噪：“月仙嬸嬸，你可以試試的。這個看著不顯眼，其實很掙錢。”
胡月仙笑得更厲害了，伸手點鄭明明的額頭：“哎喲，姑娘哎，你可真是隨了你媽，張口就是掙錢。”
陳鳳霞樂嗬嗬的，直接摟住女兒：“要不怎麽說是我親姑娘呢。”
旁邊突然冒出個聲音：“可是在這邊擺攤子，要賣什麽東西呢？”
陳鳳霞扭頭看杜招娣，一時間不知道該說什麽。
她這位三嫂啊，敢情剛才什麽都沒聽，就一門心思琢磨新攤子的事了。
賣什麽，當然是賣美食節上最受歡迎的小吃。
陳鳳霞認真地跟杜招娣分析：“你看美食節已經搞了一個禮拜，好吃佬的消費習慣也初步養成了。但眼下的攤子不是長期固定的，等到今天美食節結束，人家就要走了。後麵客人再過來的話，是不是就得撲個空？那是什麽感覺？”
“抓心撓肺!”作為資深的吃貨，小趙在這方麵最有發言權，“會想方設法到處找，真的找不到了，會一直想。”
她小時候上學的路上有個攤子賣紅糖鍋盔，那叫一個好吃。後來某天那個攤子突然間消失了，她怎麽找都找不著，她就一直想到小學畢業。
那時候她爸爸還在，爸媽帶著她一塊兒出去旅遊。再吃到紅糖鍋盔的時候，她激動得眼淚都掉下來了。
嚇的老板還以為出了什麽事，又送了她一塊棗泥鍋盔。
陳鳳霞樂道：“就是這回事啊。我小時候有一次沒吃上綠豆糕，心癢癢了好多年。”
天底下就沒幾個不愛吃的。碰上自己喜歡的又錯過了，那是最大的遺憾。
陳鳳霞叮囑小趙：“你媽不是前麵幾天都逛著嚒，回頭咱們去找你媽，看看這幾天到底什麽小吃最受歡迎。”
小趙哈哈大笑：“那這幾天肯定是冰的涼的喝的最得人心唄。”
為啥？天熱啊。
五月天，太陽已經明晃晃。加上到處都是賣小吃的，那蒸的烤的煎的炸的，熱量驚人。
陳鳳霞看孩子們的額頭上已經冒出了汗珠，就笑著問他們：“要不要給你們買點喝的？”
前麵有賣各種瓜果的，都切成了小份，用一次性的碗裝著，上頭戳了牙簽，好方便客人吃。
攤主巧心思，還在上頭澆了冰過的酸奶，口感更美妙。
旁邊的奶茶攤子也不遑多讓，各種奶茶果汁奶綠還有冰紅茶冰綠茶，相當豐富。
最顯眼的還是他打出來的招牌：絲襪奶茶——來自香港的美食。
陳鳳霞一看就樂了，感覺就衝著人家蹭熱度的心思，也得買兩杯。
鄭明明沒有拒絕，因為她看電視劇的時候就超級好奇，絲襪奶茶是真的用絲襪做出來的嗎？
天哪，那會不會比臭豆腐還臭啊？
當著人家攤主的麵，她沒好意思問，就端著奶茶無比糾結。到底是喝還是不喝呢？感覺一點也不臭，反而很香啊。
小鄭驍還不認識絲襪兩個字，甚至搞不明白絲襪是個什麽東西，所以毫無心理負擔。喝了一口之後，他還想來第二口。
但是媽媽不讓。
陳鳳霞怕孩子太小，一下子喝太多會鬧肚子，就哄小家夥：“我們要留著肚子，前麵還有很多好吃的。”
小二子的眼睛立刻亮了，拍著小胖手強調：“吃肉肉!”
得，這小崽子是肉食動物，成天就惦記著吃肉，也不怕油糊到腦袋。
李教練相當護著小弟子，立刻糾正陳鳳霞的錯誤：“主席也愛吃紅燒肉，主席腦袋糊嗎？”
胡月仙笑著摸小胖子肉嘟嘟的小臉蛋，臨陣倒戈：“好，我們去前麵吃叉燒包。”
結果小胖子不領情，認真地強調：“吃肉包。”
這下子，所有人都笑翻了。
胡月仙一個勁兒點頭：“好好好，我們吃肉包，大肉包。”
陳鳳霞也笑得直搖頭，她眼睛掃到女兒的時候，有些奇怪：“明明，你怎麽不喝奶茶啊？想喝果汁還是什麽呀？”
鄭明明正盯著攤子看呢，聽了媽媽的話立刻縮回視線，含糊其辭：“我一會兒再喝。”
攤子上好像沒有絲襪哎。是攤主藏起來了嗎？
黃霄宇看了她一眼，聲音溫和：“最早絲襪奶茶是用絲襪過濾的，不過經過改良之後，都是用尼龍來過濾。”
他指著茶煲道，“尼龍網就在這裏頭，就好像你用來撈浮萍的那個兜子，也是用金屬固定好了的。這樣經過過濾之後，茶渣不會落進奶茶裏，紅茶的口感也會更加香滑。”
鄭明明恍然大悟：“我說我就沒看到絲襪呢。”
陳鳳霞哭笑不得：“那夫妻肺片你還得看到夫妻嘍。”
鄭明明有些不好意思，抱著媽媽的胳膊一個勁兒的搖。她半個身子躲在媽媽身後，眼睛亮晶晶地看黃霄宇：“小宇哥哥你真厲害。”
小英也在旁邊感慨：“是啊，你好像什麽都知道。”
在她眼裏，鄭明明已經是絕頂聰明之人。沒想到這個小宇哥哥比鄭明明還厲害。
陳鳳霞跟著點頭感歎：“哎喲，月仙姐，你這是什麽運氣？養這麽個厲害的孩子。多省心啊。”
胡月仙卻歎氣：“還省心呢，我跟你講，我都愁死了。這孩子也太有主見了，老師讓他報少年班，他偏不聽。”
陳鳳霞驚訝：“這是好事啊，早點上大學不好嗎？”
高中實在太苦了，他們家明明上輩子念中學的時候，按道理來說，生長發育期的小姑娘最容易長肉，她卻瘦得跟杆子似的。
一直到上大學了，每天基本上能保證到點睡覺，大女兒身上才養出肉來。
黃霄宇搖搖頭：“算了，我又不著急，提前兩年上大學也沒什麽。”
鄭明明理解不了：“那你就可以提前兩年畢業啊。”
黃霄宇笑了：“為什麽要提前兩年？”
鄭明明的眼睛亮晶晶：“那你就能多掙兩年的錢啊!”
胡月仙本來還犯愁呢，這會兒聽了孩子的話，噗嗤笑出聲：“哎喲，鳳霞，你平常是怎麽教育你姑娘的？真是以經濟建設為中心啊。”
陳鳳霞哭笑不得，伸手摸女兒的腦袋，一言難盡：“咱家不缺你掙錢，你好好給我上學。爸爸媽媽辛苦掙錢，為什麽呀？就是希望能給你跟弟弟創造良好的學習條件。你可別給我顛倒個兒了啊。”
鄭明明卻一本正經：“那我好好學習，將來上大學畢業完了不還是為了以經濟建設為中心嗎？”
陳鳳霞被女兒說的啞口無言，一時間居然找不到話來回。
胡月仙在旁邊笑得眼淚都要出來了，說話也斷斷續續：“我看你呀，也就是你姑娘能治你。”
陳鳳霞無奈：“明明，你忘了媽媽跟你說的嗎？掙錢不是目的，掙錢隻是手段而已。”
黃霄宇在旁邊冒出一句：“掙錢不等於經濟建設，這是兩個不同的概念。”
鄭明明抬高了腦袋，滿臉疑惑：“什麽意思？”
“意思就是……”
眼看著小學生已經有高中生答疑解惑，陳鳳霞才長籲一口氣：“哎喲，還是你們家小宇厲害，我是應對不了。明明的作業我現在就看不懂了，尤其是那個數學，我瞧著腦袋都痛。”
胡月仙哈哈大笑：“我就從來沒看明白過。”
陳鳳霞頓時慶幸：“幸虧咱們生在好時代。”
這要是擱在20年後，碰上老師要求家長先批改孩子作業，那不是要了她的老命嗎？
胡月仙茫然：“什麽意思？”
陳鳳霞趕緊打岔：“沒事，我就是說啊，現在政策好，能讓我們掙錢了。”
胡月仙點頭，也跟著感慨：“可不是嗎？真有你的，我那房子還沒裝修，你都能給我租出去。”
美食節的火爆出人意料，到後麵租陳鳳霞房子的人，又通過王月榮的母親的消息，詢問她的意思：還有沒有其他房子短期出租？就這幾天功夫。
他們已經連客廳都睡上人了。沒有床，地上鋪起硬紙板，就能躺著打呼嚕。
陳鳳霞吃了一驚，二話不說，立刻將電話打到胡月仙家裏。
她家房子雖然沒裝修，但窗戶門都是現成的，起碼有瓦片遮頭。
既然來得晚，那也就顧不上計較許多。還是老價錢，每晚一間房10塊錢。
胡月仙聽了都感慨：“這價錢抵得上陳煥生在招待所住兩晚了。”
陳鳳霞笑得不行。
黃霄宇悄悄地看了眼媽媽，他感覺媽媽現在比以前快樂多了，還經常說笑話。
原來媽媽是這樣愛說愛笑的人啊。他以前居然不知道。
黃霄宇覺得不可思議極了，他感覺自己重新認識了媽媽。
以前那個人在的時候，媽媽活得有多壓抑啊。
也許他們也有過快樂的時光，隻可惜，後麵的歲月已經將曾經的美好都消磨得一幹二淨。