第369章 魏氏宮廷菜館開業
陸翎因為位高權重的關係，平時比較忙，而顧瑾自己也有事業要做，所以倆人見麵的機會不多，平時多靠寫信聯係。
上輩子用慣了電腦手機ipad的顧瑾，雖說穿來還沒多久，但竟然意外的對寫信這種古老的聯絡手段接受良好。
甚至比起網絡這種快餐式的交流模式，一筆一劃寫在紙上的每一個字，似乎都被賦予了獨屬於自己的靈魂，記錄著寫信人當時的心境，讓人對這份情感也更為鄭重。
打開密信，入眼的便是督主瀟灑風流的字跡。
不過信上的內容，卻是一如既往的傲嬌小學生既視感。
督主詳細的講述了今天一大早，顧子浩氣勢洶洶衝進緹督府，像個封建社會大家長一般，妄圖幹涉妹妹的婚事，對準妹夫棒打鴛鴦的惡劣行徑。
但是因為他這個準妹夫儀表堂堂、氣質卓絕、人品過硬、武功高強、身體健康……此處省略八百字自誇小作文。
總之，經過一番努力，督主終於博得了三舅哥的好感，保住了他們堅貞的愛情。
督主洋洋灑灑，寫了好長一篇文章。
雖然情節大部分取自現實，但還是有誇張美化的成分，幾乎可以稱作一篇短篇小說了。
其中用詞又不乏搞笑和自誇，看得顧瑾腦子裏全是督主的各種傲嬌表情包，笑得前仰後合、合不攏嘴。
到最後，顧瑾也不知道自己是在笑三哥憨蠢萌的表現，還是在笑陸翎這個被督主職位耽誤了的小說家……
翻來覆去把信讀了好幾遍，顧瑾才愛不釋手的將信紙折了起來，放在了一個專屬小盒裏珍藏起來。
像是這種不涉及機密的密信，顧瑾一向不會燒掉，而是會好好保存，打算等以後老了再拿出來讀。
也不知道到時候再來看年輕時的經曆，又會是一種什麽樣的心境？
輕笑著搖了搖頭，顧瑾拿出一張紙，給督主寫回信。
可能顧瑾自己都沒注意到，她在寫回信的時候，嘴角的笑容一直就沒淡下去過。
望著小姐和督主的感情好，玉竹和玉葉也跟著高興，一個幫著研磨，一個幫著鋪紙，默契的會心一笑。
這一夜就這樣在不平靜與平靜中度過了。
而第二天一大早，顧瑾是被鞭炮聲吵醒的。
不過不是誰家辦喜事了，而是顧家私房菜館重新開張了。
哦不，現在再稱呼為‘顧家私房菜館’已經不對了，應該稱呼為‘魏氏宮廷菜館’才對。
沒錯，自從昨天簽署了類似‘喪權辱國’的條約後，趙氏等人的菜館正式更名，且新更換的店名中，再沒了‘顧家’、‘顧氏’等的字樣。
取而代之的，是魏大廚徹底占據了署名權。
如果不是飯館的地契還在趙氏手中，魏大廚現在又還沒有屬於自己的店麵，怕是會毫不留情的一腳把顧老爺子和趙氏這一家子踢出去，自己單幹。
畢竟魏大廚是有手藝有技術的那一個，一個餐館能否長久經營下去最重要的一點，肯定是菜品的品質。
趙氏等人這種要能力沒能力、要資源沒資源的，無疑是可有可無的一方。
不過雖然魏大廚目前還沒有那個能力單幹，但可想而知，一旦任由魏大廚發展幾年，攢夠了資本，趙氏等人離被踹也就不遠了。
但就目前為止，趙氏等人顯然還沒意識到自己處境的艱難和危險。
而且菜館重新開業，那些好吃宮廷菜這一口的客人被重新吸引回來，生意有所好轉，白花花的銀子湧進來，趙氏等人望著紅火的生意，正笑得合不攏嘴呢……
“哎喲，這不是王員外嗎？對對，我們店轉行了，請來了魏大廚！”
“就是做過禦廚的那個魏大廚，味道絕對和之前沒兩樣，新店開業還打八折，您快快請進！”
“呀，這不是李員外麽，樓上雅間正好還有空位，裏邊請裏邊請……”
趙氏穿了一身喜慶的襖衣，一掃上個月的陰霾，親自到門口接待客人，忙得不亦樂乎。
顧老爺子、顧文豪和顧子明這祖孫三個，也再也不能摸魚犯懶了，甭管業務熟不熟練，全都在堆著笑臉，對每一位可能會來消費的顧客極盡諂媚。
畢竟前期投入那麽大，按照魏大廚的要求，蔬菜每天都要更換，如果當天進的貨賣不掉的話，第二天都要清理，是份不小的損失。
不能盡快回本的話，就真的要揭不開鍋了……
客人們倒是也沒讓他們失望，畢竟火鍋再好，也不可能天天來吃。
而且魏大廚的人品暫且不提，但在做菜上的確很有水平，宮廷菜的回頭客很多，再加上這段時間吃不到，頗有種和饑餓營銷異曲同工的感覺，店裏的生意特別火爆。
更因為私房菜館的店隻有兩層，雅間數量少的緣故，還著實引發了一輪排隊的熱潮，頗有種火鍋店開業時的樣子了。
不過顧瑾對此並不慌，隻順著窗戶張望了幾眼，就照常起床、洗漱、穿衣、吃早飯去了。
反正凡事都有高潮和低穀，火鍋店作為新興事物，剛一出現的時候，肯定會經曆一個高潮。
但高潮過後，又肯定會漸漸趨於平緩。
關鍵是要看這個平緩，是究竟維持在一個什麽樣高度的平緩。
顧瑾對這個高度有信心，畢竟古代社會交通不便，可不是包裹快遞滿天飛的時代。
萬年縣的地理位置，導致品質較好的辣椒，必須從西南地區引進，沒有人比她更有這個進貨的渠道和優勢。
而對於火鍋口味的把控上，一些門外漢也絕對比不過她。
就比如現在，哪怕魏氏宮廷菜開業第一天這麽火爆的場麵，也幾乎沒有影響到她的火鍋店。
相反的，顧瑾也從來沒想過要在萬年縣餐飲界一家獨大。
甚至如果這條街能再出幾個爆款飯館，這條街的影響力也會隨之增強，從而吸引更多的客人前來。
那些被吸引來的客人，本來可能是想吃甲店的美食，但一時沒位置，又覺得乙店和丙店的也不錯，就會成為這條街所有店鋪的忠實客流，對長期良性發展十分有利。
總之，對於魏氏宮廷菜管的開業，如果對方真的是正正經經做生意的話，顧瑾完全沒有任何或褒或貶的看法。
顧文傑、穆氏和顧子清，顯然也沒心思去管別人怎樣，都在專注於自家飯館的生意。
這讓本來想炫耀一番，看看大房笑話的趙氏等人，仿佛一拳打在了棉花上，特別的不是滋味兒……