第380章 勝負欲旺盛的縣太爺
朝廷要舉辦廚藝大賽,這個消息對於所有餐飲行業相關人士,絕對是個大消息。
尤其按照縣太爺所說,這個大賽的賽程很緊張,十二月初才會麵向大眾宣布、允許大眾報名,但中旬就要開始比賽。
給大家準備的時間少得可憐,沒點底蘊的餐館,肯定會手忙腳亂。
而縣太爺提前獲知了消息,並在朝廷公布消息前提醒了他們,可算是為他們多爭取了好幾天的準備時間呢!
幾天的時間看似不長,實際上能做的事情卻很多。
別的不說,光是心態上就足夠讓人更穩。
而心態穩,做事也會事半功倍。
這不,顧瑾和顧子清對視一眼,皆在對方眼中看到了躍躍欲試的光芒,和對縣太爺的感謝。
然後就聽兄妹二人幾乎異口同聲道,“多謝大人提點,這件事我們知道了,一定會好好準備的!”
“好好好!”縣太爺的胖臉笑成一團,本來就不太大的眼睛,幾乎眯成了一條縫兒。
不過他胖的並不讓人討厭,也不會顯得油膩,反而十分喜慶。
“顧家做事我放心,我們萬年縣這些酒樓飯館啊,我是最看好你們了!”
“對了,我還從恩師那裏還打聽到,每一家報名參賽的飯館,好像是最多隻能上報三個菜品。”
“所以一定要選擇你們最拿手、樣子最好看、味道最好吃的上報,千萬要優中選優!”
“還有還有,上報的菜品為了增加被選中為宮廷菜的機會,最好要符合宮廷菜的一貫作風,不光用料精致,看起來富麗堂皇,還要有好寓意。”
“哎呀,光這麽說好像不太直觀。”縣太爺不由得拍了拍腦門兒道。
“今天來得急,光顧著想把這個消息盡快告訴你們了,忘了做些別的準備。”
“這麽著吧,明兒一早,我讓人送來一套宮廷菜譜給你們看看。”
“上麵還有宮廷畫師的配圖呢,特別直觀,你們看了就知道宮廷菜的特點了,按照那種調調來就行。”
“今天是二十七號,十二月初朝廷下正式公告的話,咱們做最壞的打算,就打是一號下,還有三天的時間。”
“時間肯定來得及,不過不是還有那幾個討厭鬼嘛……”
縣太爺說到這裏,不由得嫌惡的指了指魏氏宮廷菜館的方向。
仿佛將自己身為一縣父母官的身份拋到了腦後,變成了一個為好朋友打抱不平的小憤青。
“我也不是長他人誌氣滅自己威風,但不得不承認,那個魏大廚還是有兩把刷子的。”
“我本人覺得火鍋雖然受歡迎,但想要登上禦宴,還是有些難度,不建議你們報名麻辣火鍋,不如發揮你們顧家私房菜的優勢。”
“畢竟顧家私房菜的味道是很不錯的,造型上稍作改進,寓意上編一編,絕對可以。”
“那麽問題就緊接著出來了,二房雖然一直比不過你們的手藝,但是難保二房那些人不會狗急跳牆,將私房菜的菜譜交給魏大廚。”
“萬一讓魏大廚研究明白了,從顧家私房菜裏選了幾個最好的報名參賽,那咱們豈不就被動了?”
“所以我是這麽想的……”許是身體胖,肺活量比較小,縣太爺一口氣說了那麽多話,有些吃不消,大大喘了幾口氣才接著道。
“我是這麽想的,你們趁著消息差這三天,趕緊把報名參賽的菜品定下來交給我。”
“等到魏大廚那邊從官方渠道了解了這個比賽,肯定得經過詳細討論才能決定報什麽菜,怎麽著都比你們的動作晚。”
“如果他們上報的菜品,有和你們報上來重複的,我就可以以他們的菜品有剽竊嫌疑為由,讓他們重新修改!”
“嘿嘿嘿,反正最好的菜、最容易被選上的菜,肯定得是咱們的!他們一文錢都休想挨邊兒!”
“噗……”不知道為什麽,反正顧瑾就是覺得特別想笑。
縣太爺大人,您這勝負欲怕是比當初您考進士的時候還要旺盛吧?
不過縣太爺著實是很努力的為他們著想了,奉行著有恩報恩的原則,顧瑾立刻收了嬉笑的態度,鄭重的點了點頭。
“多謝大人替我們想得這麽仔細周全,您放心,我們會重視這個比賽的,也會爭取盡快把菜名交給您。”
顧子清也認真點頭道,“沒錯,大人特意親自來跑一趟,我們感激不盡!”
“嗐,沒什麽啦……”縣太爺有點不好意思的撓了撓頭。
“身為一縣父母官,這都是我應該做的!”
“再說了,顧大公子和顧小姐家的店要是能取得名次,我們整個萬年縣都跟著臉上有光不是?”
“幫了你們,就是幫我自己,咱們互惠互利嘛!”
“哦對了。”而說到這裏,縣太爺又不由得拍了下腦門兒。
“瞧我這腦子,差點又把該說的給忘腦後兒了。”
“我聽說哈,聽說,不見得一定準,但我覺得還挺合理的,也多少是個參考方向。”
“我聽說陛下之所以提出舉辦這個廚藝大賽,是因為最近食欲不振,禦廚們都束手無策,所以才不得已麵向民間征集菜品。”
“所以顧大公子、顧小姐,你們在準備菜品的時候,可以多朝增加食欲的方向上努努力,比如酸口的食物。”
“據說陛下最近特別喜歡的一道小菜,就是那個口味呢!”
“噗……”聽到這裏,顧瑾再次沒忍住的笑了出來。
酸口的……
如果不是確定她穿的不是一本耽美生子文,她都要以為陛下是懷了孩子。
顧子清也不知道是和妹妹相處久了,被傳染得腦洞大了不少,還是別的什麽原因,反正一見自家妹子笑得猥瑣又歡脫,竟然跟上了顧瑾的腦回路。
“咳咳咳……”顧子清哭笑不得的咳了兩聲,順手揉了一把妹妹的小腦殼。
“別想那些亂七八糟的,大人說的那些可都記下來了?”
“記下來啦,大哥放心!”顧瑾調皮的吐了吐舌頭。
“噯?”腦洞顯然還不夠大的縣太爺一臉茫然,完全不知道這兄妹倆在玩兒什麽梗。
不過不等他發問,之前被打發下去拿鍋底和配菜的夥計們正巧回來了。
談話被就此打住,不過反正該傳達的都傳達了,縣太爺聞著香噴噴的鍋底,整個人饞蟲大動,便美滋滋的吃了起來。
縣太爺享受美食,顧子清和顧瑾安排了兩個夥計留下照顧,便退出了包間。
“咦……”不過剛要和大哥討論一下,顧家私房菜中,究竟有那些菜品符合縣太爺剛剛說的條件,顧瑾卻不由得遲疑了一下。
“大哥,你說我是不是有些多疑了?”
“剛才聽縣令大人說得熱血沸騰時不覺得,但現在冷靜下來,這個廚藝大賽怎麽讓我覺得有些奇怪?”
“陛下都能派暗衛拿話本子的事做文章,豈能不知道我們家是開餐館的?”
“咱們剛坑了他20萬兩,他就舉辦廚藝大賽,這裏麵真的沒有貓膩嗎?”