第二百五十五章 笨拙
唐牛回來的時候，正看見孟如招的蹲在地上。
裙子和臉上都是爐灰，潔白的臂上也是黑一塊白一塊的；剛剛自己走的時候是個白白淨淨滿臉貴氣的姑娘，結果自己回來，
孟如招竟然已經把自己弄的好像一個乞兒一般了。
“哎喲！”
唐牛驚叫了一聲，
“二娘子你怎麽把自己弄成這副模樣。”
“快些起來去洗把臉，這成何體統啊這。”
“牛叔你別話！”
孟如招的眼睛眯著，專心致誌地看著麵前已經快要籠起的灶火。她又對著手中的竹管吹了幾口氣，另一隻手裏拿著的燒火棍子在爐灰裏撥弄著。
白錦兒就站在她的身邊，滿臉的笑容。
“成了！成了！”
孟如招歡呼起來，整個人從地上蹦了起來。
“好那麽接下來，就是按著我剛才和你的，熱鍋。”
白錦兒不慌不忙地道。她走到唐牛的麵前，抬起頭對他一笑：
“大叔東西拿來了嗎？”
“哦哦，拿來了，拿來了，”
唐牛一瞬間有些不知所措，好像這個地方的主事人突然就變成了白錦兒。他將手中提著的材料都遞到了白錦兒的手裏，少女接過看了看，對著唐牛點零頭，
“謝謝大叔。”
白錦兒拎著手裏的東西來到了灶台邊，這邊廂孟如招已經洗幹淨了鍋，架上了灶。
也許是因為不知道白錦兒需要什麽部位，所以唐牛拿了一隻整雞過來——白錦兒將雞從紙包裏拿出來，翻著看了一下。
處理倒是處理過了，但是白錦兒並不需要這麽多。
“二娘子過來，用刀，把這兒片下來，連著皮一起。”
著，白錦兒給孟如招遞過一把刀，同時用刀尖指了指雞胸脯的方向。
“我，我嗎？”
“對呀，”
“不然還能是我嗎？”
“哦……”
“哎二娘子！你怎麽能用刀呢！這要是割傷了怎麽辦，還是讓我……”
唐牛又是話還沒完，就又被孟如招給打斷了。
“牛叔這兒沒你事了，要不你先回去吧。”
著，孟如招手裏執著刀，心翼翼地拎起已經被扒得幹幹淨的一隻雞翅膀。
唐牛瞧著孟如招是心意已決，雖還是掛心著，可知道什麽也不會影響到她的選擇，隻好歎了口氣，一步三回頭地從廚房走了出去。
但沒走遠，
閃出廚房門後，便躲在了外麵，悄悄聽著裏麵的動靜。
“把上麵的雞胸脯肉片下，切的不整齊也不要緊，心別山手裏。”
“噢。”
白錦兒給的刀是自己專門定製的廚具，平常就藏在係統倉庫裏，輕易不拿出來用的；倒不用擔心新手切不下東西來，隻需要擔心別割到手就好了。
在白錦兒的指導下，孟如招也算是順利地將要的部位取了下來。
“然後呢然後呢，”
她此時看上去十分興奮。
“刀，”
“哦哦。”
“接下來呢要對肉進行簡單的醃製，你們家應該有胡椒的對吧？”
“有有有，你等會兒。”
孟如招丟開手中的雞，蹦躂地去旁邊的櫃子裏翻翻找找，然後拿過好幾個瓶罐，塞到白錦兒的手鄭
“你看看哪個是，丫頭。”
白錦兒指出了胡椒，然後撚了一撮撒在肉上，隨後讓孟如招對雞胸肉進行了個簡單的按摩。
“接下來我們打雞蛋。”
“打雞蛋？”
“可是雞蛋一打不就碎了嗎？”
“.……算了，你照著我的做。”
“哦……”
巴掌大的碗裏裝下兩個雞蛋，孟如招笨拙地拿著筷子，將碗中的蛋清和蛋黃混合成蛋液。趁著孟如招專心致誌地打著雞蛋呢，白錦兒悄悄地從係統裏拿出了一個罐子。
這是白錦兒熬製的自製濃湯寶，熬好之後便一直放在冷庫了，需要的時候舀出一勺再兌水，很快就能做出一碗濃濃的高湯。
可惜，弄不到牛肉。
“打好了嗎？”
“打好了就起鍋，”
“剛剛用灰撲了些火，你用手試一試鍋溫如何。”
“用，用手？！”
“就用手在鍋上方放一會兒，就知道鍋現在大概有多燙了。沒叫你把手放上去，那這人一輩子不就隻能做一頓飯了嗎。”
“哦……”
孟如招照著白錦兒的做，一邊做一邊還在嘴裏聲地嘀咕，
“真麻煩……”
“怎麽樣？”
“感覺，放上去會有點兒燙。”
“那就先倒一點點油進去，然後再將醃好的雞肉也放下去。”
“哦知道了。”
雞肉如果發出哧啦哧啦的油滴迸濺聲音，嚇到孟如招立馬伸手敏捷地閃到了一邊。然後就看到了白錦兒無語的眼神。
她尷尬地嘿嘿一笑。
“差不多了，可以出鍋……”“用什麽拿，用什麽拿？！”
“用一邊的鏟子啊，”
“噢噢噢噢——”
手忙腳亂地出了鍋，孟如招拿著手中的鏟子，一臉茫然地看向麵前的少女。
“然後呢？接下來幹嘛？”
白錦兒已經將另一口爐灶燃起，上麵架了個陶鍋；她示意著孟如招重新放油下鍋煎雞蛋之後，自己則舀出一勺濃湯，放進了鍋裏。
一時間，不算大的空間裏飄蕩起了濃湯的香氣。
“差不多可以把雞肉放進蛋液裏了，”
“直接放進去嗎？”
白錦兒抬頭瞟了一眼，
“先切。”
“好好好，那刀在哪兒呢？”
“就在你手邊，”
“哦哦哦。”
“等等丫頭，我該切多大啊？”
“你覺得多大好入口就切多大。”
“啊？好，好吧.……”
“快點兒不然雞蛋就老了。”
“啊好好好馬上馬上！”
煎好的雞蛋連帶著被切的大不一的雞塊被放入了高湯中燉煮，白錦兒教孟如招如何辨別湯色和調整火候，跌跌撞撞地又差點把灶上的鍋弄翻。
於是孟金氏在看到端著大碗笑嗬嗬站在自己麵前的孟如招時，吃驚地眨了眨眼睛。
“招兒，你做什麽去了？怎麽弄成這副樣子？”
“還不快叫人燒水去清洗清洗？”
“阿娘先別管這個了，”
孟如招笑著打斷了孟金氏的話，同時將自己手中的碗捧到了孟金氏的麵前。
“這是我給您做的飯菜，”
“您嚐嚐。”