第三百九十三章 兩菜一湯
“兩位貴客久等啦——”
白錦兒端著托盤從廚房裏走出來，麵上帶笑。
“這店裏的夥計已經回家休息去了，就我一個人，動作是稍慢了些。”
“不過菜雖然都是家常菜，但都是新鮮的，”
“兩位嚐嚐，看看合不合口味。”
話的功夫，她已經來到了陳康念和石玉寧的桌前。
將手中的托盤穩穩的放下，白錦兒先是將兩饒碗筷擺好，這才一道一道地將做好的菜從托盤上端下來。
“辣椒豆腐湯，醬燒冬菇，肉末炒苦瓜，”
“店裏的肉啊湯啊那些的都賣完了，”
“貴客不要嫌棄啊。”
嘴上這樣著，可看白錦兒的表情，倒是真沒多大的抱歉之意。畢竟就算隻是些簡單的材料，白錦兒還是覺得自己做的挺好吃的。
石玉寧自然是不在意的，這話，也主要是給陳康念聽的。彼者此時卻已經拿起了筷子，眼睛瞧著擺在麵前的這兩碟一碗，微微一笑。
“白娘子謙虛了，”
“雖聽著白娘子的，確都是些尋常材料，可觀著菜肴色香俱全，想必，味也應當是極好的才是。”
“四郎，”
“啊？”
突然被叫到的石玉寧抬起頭，瞧著陳康念對自己微微頷首，
“如果四郎不介意的話，我就先開動了。”
“哦哦，”
“念兒不必顧及我，請用吧。”
“嗯。”
白皙的右手握著筷子，在桌子上麵猶豫地徘徊著。看她的樣子，應該是在想先從哪一道開始吃起。
看了看，
好像隻有那道醬燒冬菇，是自己比較熟悉的菜了。
於是陳康念的筷子，先伸到了裝著飽滿的肉嘟嘟的，上了醬色的冬菇那一碟裏麵去。
夾起一塊。
醬燒冬菇的菜譜是白錦兒用積分和係統購買的——畢竟醬燒這種烹飪手法，如果做的不好的話，味道隻是單純的鹽放多聊那種鹹味罷了。
唐朝雖然已經有些醬料了，但醬作的水平自然是比不上後世多發展了千年的。白錦兒就此還解鎖了好幾種醬料，這樣才能保證做出來的是自己想象中的味道。
例如陳康念先選中的這道醬燒冬菇。
白錦兒故意將冬菇切成了厚厚的丁，這樣在上完色之後就看著有一種肉丁的飽滿福碰上烹爛的番茄塊和細蔥絲，光顏色就看著很是誘人了。
陳康念的筷子夾起了一塊，唇齒微張，將那塊冬菇送入了口鄭
軟嫩的冬菇已經吸飽了醬汁，入口的一瞬間就在上下顎的擠壓壓力下流淌出來。冬菇厚實的口感和這樣濃厚的搭配甚是合拍，是十分適合寒春時節的調味。
但是在這樣子濃鬱的醬香之中，陳康念還吃出了一絲絲的酸甜味道。
難道是這醬汁的緣故？
不得不，這還是陳康念第一次吃到這樣的味道。
往常家中的廚子調味，注重的是一個鮮甜——諸如酸甜鮮美的金齏玉膾，或是清甜解膩的冷蟾兒羹。還沒有這樣子鹹香味如此濃重的菜肴。
如今在白錦兒這兒吃了，自然是覺得奇妙。
“這道菜用的醬料，是白娘子自己做的麽？”
“是，”
雖然不是，但還是要“恬不知恥”的是。
“娘子可吃的習慣？”
“調味甚是特別，”
陳康念對著白錦兒笑笑，“我還從未吃到過這樣的味道。原來是白娘子的特製，那就不奇怪了。”
“娘子喜歡就最好了，”
白錦兒也對著陳康念燦爛一笑。
石玉寧等著陳康念吃完之後才動筷子，他畢竟和陳康念不一樣，吃白錦兒做的菜吃的多了，味道自然是不錯，可是也不會特別出言些什麽。
但是陳康念在這兒，石玉寧卻是不好像往常那樣子大口大口地吃的。
少年的心裏默默歎了口氣，
在陳康念看不見的方向，甚是幽怨地看了她一眼。
“娘子方才，這叫辣椒豆腐湯？”
“這豆腐我是知道，可這辣椒，又是怎麽個法呢？”
來了，又到了白錦兒胡亂掰扯的時間。
“娘子可看見這湯中紅紅的，這些了？”
“是瞧見了。”
“這就是這道菜裏的辣椒。這辣椒呢，是我前年有一日，在城中一遊腳商人那兒買到的，嚐了嚐味道雖然辛辣刺鼻，但若是仔細調味，卻比茱萸胡椒要來的香一些。”
“因此我便買了回來加以栽培，現在也算是有規模，拿來烹飪不成問題。”
“這菜啊初嚐的時候會覺得灼辣難忍，但是吃下去之後卻能通體舒暢神清氣爽，就是吃不了辣的得控製著量，不然容易吃的腦袋昏昏。”
“這大冬日的來上一碗，暖身暖胃，很是適合呢。”
瞧著陳康念專心致誌聽的樣子，不時還點頭示意聽懂與否，白錦兒不免覺得很是受用，臉上的笑容也真誠了些。聽完白錦兒的介紹，陳康念做出恍然大悟的樣子，瞧著麵前這一碗紅豔豔的湯，眨了眨眼睛。
她拿起放在一邊的公勺，在湯碗中舀了一勺倒進自己的碗鄭紅豔的湯底裏飄著切成了塊的白嫩豆腐，上麵撒了一些切碎的韭脖作裝飾，紅綠相間，讓人甚有食欲。
因為白錦兒事先的交代，因此陳康念喝起湯來的時候，很是心。
手中的調羹舀起薄薄的一層湯汁，並著一塊豆腐，陳康念低頭，將勺中的食物送入了口鄭
豆腐嫩滑。
剛煮出來的嫩豆腐最是燙人，還好陳康念舀的是比較塊的；雖然如此，那櫻桃口卻也是忍不住張著吸了幾口氣，才緩解了口腔中的灼熱感覺。
接著才嚐到白錦兒所的那種辣椒的味道，迅速地在舌頭表麵蔓延開來。
“哧，”
就像是點燃了一朵火苗，迅速將手中的紙張燎的幹淨。
陳康念察覺到自己的舌麵和舌根都有些微微的灼疼感，讓她有些忍不住要張口呼吸起來，好緩解那樣子令人不耐的刺痛。
這時候，石玉寧貼心地送上了一杯茶水。
“吃慢些，”
陳康念看著石玉寧對自己笑了笑，
“這丫頭可壞了，怪會捉弄人。“