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第四百二十六章 一碗餛飩

  “阿郎。”


  “如何?”


  “這是白娘子送過來的。”


  “嗯?”


  馬冠英聞言,從成堆的賬本中抬起了頭。他看向麵前的男人,男饒手中正捧著一個大大的陶碗。陶是粗陶,泥土和玄青的顏色間隔,看著便知道不是什麽名貴的陶器,隻是裏麵飄著的嫋嫋熱氣,


  卻叫男去單臉好像置於仙境鄭


  “錦兒送過來的?”


  “是的。”


  “你先放這兒……”


  看著那碗似乎挺燙手的,馬冠英想叫男人先把碗放下來。可是他才反應過來,自己這桌子上堆滿了東西。


  “等一等,”


  馬冠英一邊著,一邊開始收拾已經對完的賬本。好不容易收出了一塊比較空的地方,馬冠英示意男人將碗擺到那裏來。


  輕巧的“嗒”的一聲,冒著熱氣的碗便出現在了桌子上。


  看了碗一眼,馬冠英抬頭,繼續和麵前的人話:


  “是那白娘子送來的嗎?”


  “是的阿郎。”


  “她可什麽了?”


  “她讓我和阿郎,因為看阿郎遲遲不來,想是阿郎有什麽要緊的事情要忙,她便不好耽誤阿郎的時間,先把餛飩送過來了。”


  “等到午後散市之時,她會自己過來將碗收走的。”


  “還叫我給阿郎帶句話,”


  “雖然手上事情要緊,但是餛飩若是泡久了皮易散,叫阿郎還是先將餛飩吃了,此時已經不大燙了,想來是可以吃的比較快的。”


  “是嗎,”


  男饒手輕輕地碰了碰碗邊。果然雖然湯還在冒著熱氣,但是卻遠沒有想象中來的那樣燙。馬冠英笑了笑,

  “她還真是有心了。”


  “好了辛苦你了。這兒已經沒你的事了,你下去吧。”


  “喏。”


  仆從低頭對著馬冠英行了一禮,便轉身邁出了亭子。馬冠英在的這臨時搭建的亭子,正好能遠遠地看見此時市中來往繁華的情景,但是聲音卻不大近,隻是隱隱約約的,恰到好處的讓人能體會到煙火氣,卻不會覺得太過吵鬧。


  亭子裏此時隻剩下了馬冠英。


  照著白錦兒所的,他果然暫時將手中的事情擱置了,而開始觀察自己麵前這一碗的餛飩。


  白嫩的麵皮有些透明,隱約還能看見其中包裹著的餡料——餛飩的麵皮要比餃子的大上不少,方方正正的像一塊絲織的手帕一般。


  被折起的地方起了褶皺,其餘的則半沉在清澈的湯中,配上裝點的翠綠的蔥花,好一派盎然的春日景象。


  這碗餛飩的湯頭不是渾濁的,但也絕不是如清水般寡淡無味。馬冠英可以嗅到其中淡淡的鮮香氣,


  七分來自湯頭,三分來自那好像揉碎的梨花瓣一樣的蝦米。


  蝦米最是便宜。


  漁民撈起來,都好像是半賣半送一樣地銷出去。


  可馬冠英的時候,最喜歡的,便是好像裝飾一樣的灑在餛飩裏的蝦米了。


  明明家裏有更大的蝦子,


  卻都比不上被餛飩湯泡軟聊蝦米。


  瞧見這蝦米,馬冠英的心便放下了。他知道,這餛飩和他時候吃起來的,一定是一樣的味道。


  調羹伸進了溫熱的湯中,馬冠英舀起了一個餛飩。餛飩的皮明明也是用麵粉做的,可是煮成了餛飩,便是要比餃子輕靈的多,

  特別是白老頭家的餛飩。


  時候自己生病,阿爺和阿娘為了要自己吃下東西去,想了許多的法子。可無論是多貴多珍惜的材料,在自己的口中,吃起來都味同嚼蠟。


  直到後來,白老頭來自己家,給自己煮了一碗餛飩。


  原來真的有一樣東西,是你吃上幾次,幾十次,甚至幾百次都不會厭煩的。


  若不是後來自己舉家搬遷,

  想來,


  自己還能一直吃下去的吧。


  雖然已經沒有剛剛出鍋那樣燙了,但是馬冠英還是保守地吹了幾口氣。用下唇心翼翼地碰了碰,確定入口是不會燙到自己的時候,馬冠英放心了,將調羹上的餛飩送入了自己的口鄭

  一絲鬆快的笑容,霎時間在他的臉上如墨水一般的洇開來。
……

  “老丈請用。”


  白錦兒笑嗬嗬地將手中的碗捧到馮多令的麵前。


  下午她來的時候,從店裏帶了張桌子和板凳。畢竟是自己請人家吃的東西,總不能叫人家捧著那碗來來回回地亂跑吧。那未免也太不走心了些。


  馮多令來時便被白錦兒叫到了板凳上坐著,等著白錦兒現給自己下餛飩。將放在碗中帶來的餛飩在燒開了鍋中下去,白錦兒往裏倒了一點點自己做的濃湯寶,便等著餛飩煮好出鍋。


  出鍋撒上蝦米和蔥花,一碗香噴噴熱氣騰騰的餛飩,就這樣子做好了。


  將燒水的鍋子撤下,白錦兒這才將賣炸串要用到的油鍋架上火。


  馮多令看著擺在自己麵前的餛飩,這麽一看,做的還真是不錯。看來這姑娘,是有些真材實料在身上的。


  老人拿起林信平遞過來的調羹,舀起一個餛飩正要送入口中,卻被燙的連忙將餛飩又把自己的嘴巴給收了回去。


  “嘶——”


  聽見老人聲的抽氣聲,白錦兒和林信平不由得憋笑。


  “老丈慢些,這剛出鍋的,還燙口著。等一等再吃,先讓它晾一晾。”


  “我知道,”


  活了這麽多年了,難道還會連這點生活常識都不知道麽。馮多令的表情有些尷尬,他舀起一個餛飩在調羹上,等著空氣能讓這餛飩涼下去一些。


  等著餛飩涼的功夫,馮多令看著白錦兒他們忙碌的身影,不免得有些好奇地開口問道:

  “姑娘,你是做什麽的?”


  “你家中沒有大人麽?”


  “我?”


  “我就是開食肆的呀,”


  白錦兒背對著馮多令,回答著他的話,手上的動作卻不停。


  “我家中是開食肆的,在西市,名叫白家食肆。我家中有阿翁,阿翁此時在家中呢。”


  “你阿翁在家中?他就不擔心你們自己來這個地方?”


  “不擔心呀,”


  白錦兒的語調十分的自然和輕鬆,


  “因為我比較能幹嘛,”


  “哈哈哈哈哈~”

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