第五百一十二章 為什麽
“我不知道你要過來,”
“要是知道,我就留些給你了。”
白錦兒看了看劉饕桌子上異常幹淨的碗盤,再一次深深地歎了口氣。
她自然是看見了自己用來裝羊羹的碗,
也是幹幹淨淨的,
甚至連一點兒湯都沒剩。
“你全吃完了老叔,”
劉饕順著白錦兒的眼光看了一眼,笑著點零頭。
“怎麽,老董那家夥沒選你,心裏不高興了?”
“哪兒有的事,”
白錦兒撇了撇嘴,
“這肯定是選不上的,來之前不是就早知道了。要是真選我了我才頭疼呢。”
“哈哈哈是是是,”
“要是真選你了,想法子拒絕他還要不山他的自尊心,太累了,”
“還是不要的好。”
知道劉饕是順著自己的話哄自己,白錦兒自然不會把他的話放心上,麵上卻還是抿著嘴笑。
雖然劉饕平常話是討厭了些,但人有時候卻是極好玩的。
坐在遠處的董杭看見了白錦兒。
其實打白錦兒一進來,他就注意到了,隻是那時候,他必須將事情的重心放在麵前的三個人身上,自然不可能將三人拋下,轉而又去將那姑娘叫上來。
起來,
他找白錦兒的事情,並不是什麽非不可的重要事,
隻是,
他真的很想知道,
為什麽,
她要做這一道菜。
最終還是劉饕開口,叫旁邊的侍從給白錦兒上了些吃的東西。肯定不如他們方才試菜時候吃的豐盛,
但白錦兒太餓了,也就囫圇吞棗不管三七二十一的了。
董杭是宴席結束的時候才來找的白錦兒,
彼時少女正一邊摸著自己滿足的肚子,一邊詢問著劉饕關於斫膾刀法的事情。
“應當是‘翻玉料’一種,”
“這斫膾刀法中,翻玉料算是比較簡單務實的一種,隻是斫膾時候,沒有別的刀法看起來更有觀賞性,卻無論是片還是絲,都能處理。”
“一般斫膾時,都是選用這一刀法。”
“是嗎,”
白錦兒伸手接過劉饕遞過來的杏幹,放進嘴裏細細琢磨。
“若你對斫膾刀法如此感興趣,日後找個你不開店的日子,我找個做魚膾做的好的店,帶你去看看。”
“再吧再吧,”
“那第二道菜又是什麽名堂,我都沒見過。”
“哦那個呀,那道叫作.……”
“格食軟羊腸。”
突兀的聲音在白錦兒和劉饕的耳邊響起,兩人同時轉回頭,就看見董杭麵帶微笑地站在兩人身後。
“董老板,”
白錦兒朝著男人施了一禮。
“白娘子。”
董杭微微頷首,算是回禮。
“格食軟羊腸,是‘灌’‘簽’‘鎮’‘編’‘纏’五法中的‘纏’字法,算是這幾年來,比較受貴客們歡迎的功夫菜,”
“若是白娘子感興趣,”
“歡迎半月之後來品嚐。”
沒想到董杭竟然會主動邀請自己來他這兒吃東西,白錦兒一愣,隨即眨了眨眼睛,
“那就多謝董老板了,”
“隻是不知道為什麽要等半個月呢。”
“因為三位新來我們玉筵樓,並不是直接上灶的,需要在後廚學習最少半個月,才有可能上灶。”
“有可能?隻是有可能嗎?”
“不一定,”
董杭嘴角上揚的弧度沒有改變過。
“畢竟就算是此時做的菜好,要是不能熟悉玉筵樓,我也是不會用的。”
白錦兒聽著男饒話,似懂非懂地點零頭。
“我董老板,”
“你找我們有什麽事兒嗎?”
這一邊劉饕開口話,算是打斷了兩饒對話。
他知道董杭自然是不會閑著就是過來聊散發善意的,隻是董杭這個人就是這種習慣,
每每在問出自己的問題,達到自己真正想要的目的之前,
總是要繞一大圈,顧左右而言他的。
劉饕一開口,董杭的笑容便冷了下來。
“董某倒無什麽事,隻是有些問題,想要問一問白娘子。”
“問我?”
“正是。”
白錦兒和劉饕對視一眼,
“董老板,你要問我什麽問題?”
不知是不是錯覺,白錦兒總覺得自己問出這句話之後,董杭眼中的黑色,有些晃動。
“我想問,”
“白娘子今日,為什麽想著做羊羹呢?”
“啊?就這個問題?”
這句話才一出口,白錦兒立馬閉上了嘴;她自覺話太沒禮貌了些,以為董杭聽了一定會不高興,卻沒想到對麵的男人在聽到自己的回答之後竟然好似呆住了一般。
“抱歉啊董老板,”
白錦兒對著他不好意思地笑了笑。
“隻是,我沒想到董老板竟然會問這樣的問題。是試菜會不可以做羊羹嗎?”
“不是,”
董杭開口,語氣中帶了一絲複雜的失落。
這倒是叫劉饕意外了,
畢竟以他對董杭的認識,董杭是不會如此輕易地表露自己真實情緒的——最起碼在他麵前是,
可此時瞧他那藏在平靜後麵的失魂落魄,
實在是讓人驚訝。
“那,我做羊羹,應該沒什麽問題吧?”
白錦兒這邊還在回答董杭。她與董杭不相熟,自然不會去看劉饕看到的東西,她隻當是董杭故意要來找自己的麻煩,所以話時反而有些咄咄逼人。
“自然時沒問題的,”
“隻是,我有些好奇為什麽,白娘子為什麽會選到這道菜。畢竟我的印象中,貴店的招牌菜裏,似乎沒有羊羹的才是。”
今日的董杭果然有些奇怪。
“這,”
“雖不是我們店中的招牌菜,但是我最近正在學做這道菜,董老板莫不是覺得味道不好嗎?”
白錦兒微微蹙眉,愈發堅定了董杭是來找自己麻煩的想法。
“不,”
董杭搖搖頭,
“味道很好。我許久未吃過羊羹了,若不是今日白娘子做了,我想,已經快有,十年了。”
“為什麽?”
“因為一些原因。”
“是嗎,”
白錦兒聳了聳肩,滿臉的不在乎。
“那還真是可惜啊董老板,”
“西市我們那條街,有一家羊羹做的特別好的鋪子,”
“董老板要是喜歡,不如去嚐嚐。”
董杭看著白錦兒的眼睛,緩緩點頭