第八百三十七章 麵試
“抱歉，你不合格，這是本店一點小禮物，請另尋別處吧。”
接觸到白錦兒的眼神，劉饕走上前去，將早已經包好的一小包點心遞到眼前這人手中；原本還因為麵試不能通過而很沮喪的男人，拿到劉饕遞來的點心之後立馬又喜笑顏開，一路道著謝地從店鋪裏走了出去，
劉饕懷抱著手看著這人離開，疑惑地開口：
“這人不好嗎，我覺得這已經是這一早上來的人裏最好的了。你又叫人走。”
“雖說看著是個厚道的，但嘴笨了些，反應也慢，
店裏跑堂的無論眼色口條還是隨機應變能力，一定是最重要的。這三點欠缺一點，都不能成為一個優秀的跑堂。”
“嘖，可真是嚴格啊。”
劉饕打了個哈欠，拎起旁邊桌上的小茶壺喝了一口。
“結果咱們這一個早上就什麽事情都沒幹成，還白白送了不少東西出去。這還沒正式開業就開始虧錢了，想來怕是第一家。”
“如果是為了以後的回報，那現在小小的付出自然是值得的。
下一個。”
“哪兒還有下一個，沒下一個了，”
男人抬手指了指大開的店門外，慢悠悠地開口說道：“就這麽些人，你都見過並且都把人家趕跑了。已經沒人咯。”
“沒人了？”
白錦兒伸著腦袋朝外麵看了看，
果然街道上空空如也，哪兒還有排著隊等候她麵試的人。
姑娘咂了咂嘴，
“那算了，”
她把手中的本子合上，伸了個懶腰。
“既然沒人了，那我們就吃午飯吧，剩餘要來的，讓他們午後再來好了。”
“可算是要吃飯了，都餓死我了。忙活了這一早上，我肚子都咕嚕咕嚕地叫了。”
“你不就隻幫著通知人進來和走的時候給人家發東西嗎劉叔，你累什麽呢？”
“廢話，你是吃了早食的我可沒吃好吧，我說讓我吃點這裏麵的東西你又不給。”
“誰叫你要來的這麽晚？我還當你今天是不來了呢，或者好歹在外麵自己把飯食解決了，結果您老人家竟隻是單純的宿醉？”
說到這個地步，劉饕頓時就沒了話說，他幹咳幾聲，
“不是說要吃午飯嗎，就別扯這些亂七八糟的了。”
“行行行那我去給你做，”
“哎，慢來，”
劉饕叫住了打算起身的白錦兒，
“白天不是還有剩下的餅嗎，我去下了算了。您才是忙活了一早上，讓在下來伺候您吧。”
“嘁，”
白錦兒朝他翻了個白眼，
“你做的了嗎劉叔，雖然隻是湯餅，但我可不想白白浪費那麽些好麵。”
“沒吃過豬肉還沒見過豬跑麽，區區一個湯餅，難道我還會做不來？”
“這可說不好，見過豬跑和會做豬肉可是完全不一樣的兩件事呢。”
“得了你就請好吧——”
看著劉饕一副很有幹勁地往廚房去，白錦兒笑著搖了搖頭，還是從原本坐的地方站了起來。畢竟既然不接受麵試了，還是要先把門關起來才是。
唉，原來找個跑堂這麽麻煩的嗎？回想起在錦官城的時候，一開始也是白錦兒自己負責跑堂的——後來“撿”回了林信平林信雲兄妹倆之後，她才開始專心致誌地注意力全都放到廚房裏去。
說起來，當初林信平剛來的時候，也並不是就像後麵那樣上手的，說來，也是白錦兒努力調教出來的成果。這麽一想，或許不需要這麽早就要求能找到一個八麵玲瓏符合要求的人物，
隻需要勤奮好學一些，後麵的話再慢慢教導也不是問題。
這樣想著的白錦兒將店門慢慢闔上，
一條腿從外麵伸進來，
攔住了白錦兒的動作。
一張熟悉痞氣的臉出現在白錦兒的眼前，
姑娘一愣，
“喬蘭？”
“老板娘，好久不見。”
喬蘭一個閃身從店外進來，咧著嘴對著白錦兒笑笑。
“就是我喬蘭。”
“你來幹什麽？”
“喏，”
少年對著白錦兒揮了揮手上的紙。那紙她認得，不就是貼在自家店門口，她要招工的告示嗎？
“你給我揭下來了？！”
“對啊，反正我來了，你也不需要後麵再來人了不是？”
喬蘭一邊說著，一邊自覺地往坐榻上走去。他往榻上一坐，翹起二郎腿，兩根指頭撚著那張紙在半空中招搖。
“老板娘，”
他笑的連眼睛都是彎的，
“雇我吧。”
白錦兒的眉頭微微皺起，她沒有立刻回答喬蘭的話，而是走到少年麵前，上下打量了他一番，
“你知道跑堂是做什麽嗎？”
“當然知道，
你當我是哪兒來的土包子？食肆飯肆我也是去過的，跑堂麽，我當然是知道的。”
“那你說一說，跑堂主要是做什麽。”
“還能做什麽，不就招呼客人進門，讓客人坐下，問客人要做什麽不就得了？”
“不是，”
白錦兒搖了搖頭，
“跑堂是要服務客人的，讓客人來我們店裏體驗到出色的招待服務後，對我們留下良好的印象，甚至之後還會因為這樣的服務，而再來我們店裏消費。”
“沒聽明白，”
“說白了，
你得平和，得細心，在我們店裏對待客人，得細致入微。你覺得你能做到嗎？”
“這有什麽難的。”
“你真的能做到嗎？”
喬蘭剛想開口，白錦兒投來的眼神，卻讓他慢慢閉上了嘴。
“還有，我希望你能理解一點，
你在不良人那兒，畢竟有案底。”姑娘深吸一口氣，緩緩說道：
“跑堂是麵向大眾的服務業，若是叫人把你認出來，那無論對你我都不是一件好事。我說話直白了些，
但我希望你明白，
人總是要為自己從前做過的選擇，負責的。”
喬蘭抬眼看了白錦兒一眼，
他臉上的笑容消融般的消失了，隻留下一雙目光鋒利的眼睛，盯著眼前的女人。
他突然從坐的地方站了起來，與白錦兒擦身而過，往店外麵走去。白錦兒抓起擺在門口桌上的小紙包，朝著他遞過去：
“這是給來麵試人的一點小禮品。”
喬蘭沒有接，
他跨出了店門，
又忽然站住了腳步。
“難道人就不能改過自新嗎？”
冰冷的聲音，從他的口中傳來。