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第193章 195.魚兒上鉤

  蔡邕、國淵、劉琰等人已經聽過這些的不以為意,鄭玄雖然吃過一些,張任也沒仔細解釋過,但是劉宏、鄭玄這些第一次來川紅花芬的聽的,,聽到這些覺得有些意思。


  畢竟有劉宏在場,一陣沉默後,一陣冷場,誰也不敢出聲。


  蔡文姬鼓起勇氣問了問:“我想問一下,這山羊肉和綿羊肉有什麽區別?”


  “山羊肉味鮮,柔嫩,但味膻,要做處理,而且縮水眼中,一般一斤羊肉會縮水成半斤;綿羊肉味道不是很重,肉厚,縮水情況較好,一般一斤縮水成十二兩左右。”


  “還有豬上腦、鱸魚味美肉細少刺,一般味美肉細的魚是多刺的,鱸魚卻是特例,還有我們這裏的烤肉,現在剛烤上,可為可以試一試。”這服務員將剛烤好的大肉串的羊肉串遞到各位手裏:“我們的大肉串是五粒大肉組成,三個瘦肉,兩個肥肉,當然也有四個瘦肉一個肥肉的大肉串,一般七八分熟,加上我們的燒烤配料,咬下去特別香,止不住還想吃!”


  通過張讓的手,張讓仔細看過劉宏的餐具都是銀質的,這簽子是鐵質的,張讓拿出一個小銀針,一粒粒肉上驗收過去,然後遞給到劉宏手中,劉宏聽說,忍不住咬了幾個大肉粒,那個香啊!這是以前烤肉從來沒有過的味道,但同時傳來一陣陣火辣的的味道,這是劉宏從來沒有嚐試過的味道,哪怕這隻是微辣而已。


  “這是什麽味道?有種火燒的感覺?”劉宏雖然一直是深受特殊的教育,不容易失態,此時也捂住嘴巴,慌忙找水喝,旁邊張讓早就準備好茶水,張讓早就知道辣味,也早就明白天子的反應。


  “陛下,這是辣味,酸甜苦辣鹹是五種味道,這辣味沒出來之前,我們隻有四種味道品嚐,這辣味開始不習慣,再繼續品嚐,慢慢習慣了就會知道個中的滋味了!”張任在自己桌子麵前,拿起烤肉,將串上的肉粒一塊塊吃驚嘴裏,一股酥香的味道,很爽的感覺。


  服務員很快張讓繼續將水茶水遞上,劉宏知道張任不會騙自己,慢慢試著品嚐著,隻是吃一口要喝一口水,由於隻是微辣,劉宏算是吃過芥末之類的調料,對辣味有些適應,但這辣味沒有芥末的衝鼻,隻有辣味了,感覺越吃越好吃。品嚐著孜然和肉粒混合的香味,辣味刺激著味蕾,這種感覺是劉宏從來沒有品嚐過的,這真是太美味了。


  蔡文姬試了試,不用燒烤配料,雖然香,但沒有那種香爽感,這等級不是一樣的,於是問服務員,“這烤肉配料是什麽做的?”


  “這我也不知道,隻知道是秘製配方,我們川紅花芬的所有火鍋底料、調料還有配料都是統一製作的,保證每個川紅花芬店的味道是一樣的。”二十六號服務員笑著回答。


  在場實際上反應最大的倒是蔡文姬,口腔像有一團火焰,但礙於劉宏在場,隻能硬生生忍住,臉上都是紅撲撲的,連大口喘氣都不敢,在一旁伺候的服務員立馬倒水,然後緩緩的平息下去,蔡文姬倒是瞟到張任忍俊不禁的笑臉,白了一眼,然後停下了餐具,緩一緩。


  “文姬,這要慢慢適應的,一會兒你就知道好吃了!”蔡邕在一邊看著自己女兒這樣,想到自己當時第一次吃的時候的反應,也是這樣子,當時自己因為身份,也是忍著,當時還沒有人給自己專門端茶倒水,不過適應後就覺得這辣味很好吃了。


  “是麽?”蔡文姬有點懷疑,但自己父親沒有騙過自己,自己的小姐妹也說川紅花芬好吃,剛才辣味把其他味道覆蓋了,所以感覺不到其他味道了,蔡文姬小心翼翼的吃下一小塊肉,由於經曆了剛才的超辣味道,這點辣味有就容易適應了,有孜然的烤肉味道讓蔡文姬感覺到真的很好吃,很香。


  旁邊的服務員為他們的火鍋裏放肉和菜,火鍋和其他肉混在一起,那種香味,讓人垂涎欲滴,肉翻滾一下就好了,每個火鍋旁邊的服務員為各位撈起來肉,教每個人配著調料吃。


  張任一邊吃一邊注意著高山流水外麵,張羽正好在張任所能看見的位置,打了手勢,張任知道烤全羊好了,烤乳豬也好了!


  “陛下,我為大家準備好的特製菜好了,我讓他們端上來!”


  劉宏眼睛一亮:“好!還有比這更好吃的嗎?”


  “試試,不試試怎麽知道呢?”張任狡黠的一笑。


  “朕就來試試!”這時候,這裏包括所有服務員都知道了中間位置人是當今皇上了,劉宏也不藏著掖著了。


  “是,我下去看看!”張任下了樓,打開大門,張羽看見張任出來,就帶張任往內部廚房走去,不一會兒張羽領著一行服務員,兩人扛著一隻整羊,一個端著一隻烤乳豬,張任跟在最後,張羽可是記得先要從冷香凝閣門口通過,然後路過香舍麗榭,張羽帶著一行人走過冷香凝閣。


  冷香凝閣裏,一個壯實青年,正在和豬朋狗友用餐,他不是嫡子長孫,振興家族大業不會落在自己身上,自己也不像一個堂兄一樣野心勃勃,一直想和嫡子的堂兄一較高下,平平安安,快快樂樂,有美食有美女當然是最好的,當然美食比什麽都重要,當羊膻味很重的烤全羊路過的時候,他的鼻子早就被勾引去了,還有幾種特殊的味道,他流下哈喇子,對著一個家丁說:“去看看,什麽東西這麽香?”


  “是!”一個家丁馬上離開,打開冷香凝閣房門,看到一隻烤全羊和一隻烤乳豬,然後關上門,急匆匆的跑到這青年身邊,低聲說道:“是一隻烤全羊、一隻烤乳豬!”

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