魔鬼椒橫空出世
第19章
考場上的形勢呈不可預料的方式走了。
顧小錦花椒香一出,她還沒怎麽,其他人就紛紛咳嗽了起來。
她不為所動,專心致誌往裏倒入蔥花蒜末,其中也加了一點幹辣椒。
再來將瀝幹水分的土豆絲倒入鍋中爆炒,炒了一會兒,就倒入鹽和雞精進行調味。
伴隨著“呲溜溜”的聲音,又是一陣芳香撲鼻,這種香味比起單純的油炸味要豐富的多,能被真正稱為“菜香”。
大火翻炒約一分鍾,顧小錦打開醋,沿著鍋壁緩緩倒入,鍋的熱力徹底激發出了醋的酸味。
醋跟土豆絲相遇,兩者迅速融合在一起,顧小錦繼續翻炒了幾下,一隻手抬起了鍋,竟是做出了顛鍋的動作。
主播好大力!
大力出奇跡!
所以她是真大力~
網友刷著彈幕紛紛調侃著,沒想顧小錦看著瘦瘦弱弱的,也會如此彪悍的顛起一口大鍋,雖然鍋可能不重,但看著大啊,顧小錦還是單手提的。
顛了幾次,顧小錦就將鍋裏的土豆絲倒入早就準備好的碟子裏,再往上撒下了一把芹菜段。
“醋溜土豆絲”正式出爐!
此種混合著辣味和酸味的神奇產品土豆絲,吸引了所有考官們的目光。
有的人臉色一片沉吟,似是在回憶著什麽。有的人不由閉上了鼻子,嗅起了這股味道。
當然,更多的人是無動於衷,菜品對於他們來說,不,應該說“吃菜”這件事對他們來說,本就是件可有可無的事。
在生活中都做不到常見,又怎麽能體會到一道聞所未聞的菜品出世時,古學派營養學家們的激動之情。
“這是新菜色?”
“不對不對,這個味道,有酸有辣,難道是傳說中的糖醋辣土豆絲?”
“不對,沒看見她放糖啊!”
魏老閉上眼睛感受了一會兒,緩緩睜開眼睛,“這是記載在美食譜裏傳說的菜品——醋溜土豆絲。古學派的人一直致力於還原這道菜品,經過上百年的尋找,已經找出了用酸魚汁跟霓虹辣椒搭配出來的口感最好。
我曾看見過別人做這道酸辣土豆絲,出鍋的香氣遠遠比不上這盤香氣濃鬱,恐怕她用的,是古早時代傳下來最正宗的方子!”
隻有用那些經過上千年研究流傳下來的菜方,才能做到一出鍋就“色香味俱全”,奪人眼球。
羅啟臉色一陣變化,忽然道:“顧小錦用的都是最普通的材料,對精神力和身體完全沒輔助作用,哪怕用的是古方,也早就過時了。”
其他人聽聞,也不由一陣感歎。
現在聯邦追求古方,更多的是一種精神上的象征。
不同的文明有不同的發展,古早曆時代的“地球”,是他們永遠都回不去的家鄉,追求古方,也是一定程度上的追根溯源,找回他們曾經失落的曆史。
但聯邦早就跟地球走上了一條不同的路,古方即便再珍貴,也不一定適應得了聯邦的發展。
星際聯邦時代,他們已經用自己的方式來還原一道道古方,雖然製作的材料不同,但那口感其實都大差不差。
更不用說聯邦找到的新型食材對機甲師都有用處。
比起用普通材料製作幾乎毫無增益的菜品,對機甲師有用、能提高精神力的菜品更重要。
這也是為什麽民間出現新菜品越來越少的原因,營養師都集中去研發更高一層的食譜,而對民眾又不公開普通菜方,牢牢壟斷,隻會讓上層和下層越來越割裂開來。
“你這話我就不讚同了。”李杠成眼睛一轉,道。
羅啟麵無表情地看著他:“哦,李師又有何高見?”
李杠成嘖了聲,“高見稱不上,隻是覺得古方不算過時,什麽叫做過時?隻要能用出來的,能造福民眾,那就是好的。”
羅啟還要說些什麽,李杠成搶先一步道:“而且無法增長精神力的菜譜多了去了,我看它們還好好的廣泛運用在酒樓裏,一點都不過時。”
羅啟看了李杠成一眼,不說話了。
魏老這時才慢悠悠地道:“行了,這是考核,不是會議室,繼續看考核吧。”
……
顧小錦的醋溜土豆絲做好,正準備繼續做土豆咖喱雞,忽然嗅到了一股極其辛辣飄香的味道。
她忍不住咳了咳,“這個味道……”
這一咳就上癮,根本停不下來。
不僅僅是她,在花椒油這兒沒中招的藥劑師們,全都在這股味道下中招了。
“咳咳……這炒的是什麽,怎麽那麽嗆鼻,那麽辣,啊,眼睛都要辣出淚來了!”
一陣微風吹來,將這股辣味飄向了空中,連座椅上好端端坐著的觀眾都中招了。
“這是魔魔魔、魔鬼椒!”
“我的天呐,連魔鬼椒都弄出來了,這是想要讓藥劑師都全滅嗎?”
“咳咳,這是傷敵一千自損八百吧,這麽股辣味,廚師能做菜下去?”
就在大家議論紛紛時,炒魔鬼椒的人再次出現了,瞪大了所有人的眼睛。
隻見他們已經換上了三件套:頭套、防毒麵具、以及手臂套。
“陰謀,這是陰謀,不公平!這場考核不公開!”考核台上,一位藥劑師吼道。
其他藥劑師邊咳邊看向主考官,希望他們能做主。
魏老淡淡道:“將古學派和新學派放在一起考核是聯邦的規矩,而且他們早就報備過了魔鬼椒,其中有一道菜的醬料用得到,營養師協會也是經過核查確定可以的。
在通知考試時間的那一刻,所有參賽考生的食物材料都上傳到了官網,任何人都可以觀看,營養師協會不是沒給他們警覺的機會。”
對此,羅啟和李杠成都意見一致,“技不如人,怪不得誰。”
一些藥劑師看主考官都無動於衷,內心一片絕望,隻能邊咳嗽邊配置藥劑。
但在這樣的狀態下,配置出來的藥劑效果如何,可想而知。
顧小錦用手捏著鼻子,還是止不住咳嗽,魔鬼椒的辣味仿佛能深入靈魂,不是捏住鼻子就能屏蔽掉的。
她看向戴著防毒麵具的那群人,既是無奈,又覺得好笑。
一場小小的營養師考核,沒想也要使出這種手段。
嚐試著邊咳嗽邊製作土豆咖喱雞,因為咳嗽導致身體有些不穩,拿刀也不穩,土豆怎麽切也切不成她想要的標準形狀。
顧小錦幹脆放下了刀子,不製作了。
小芋也在不停咳嗽,顧小錦道:“我們都站遠一點吧,可以終止拍攝了。”
小芋愣了下:“啊,你不做了嗎,不是說還有一道菜?”
顧小錦攤手:“我是想做,但你看看現在的情況,能做嗎?”
小芋噎住,有些不甘心:“那會不會考核評定不過啊?”
顧小錦想了想,忽而輕笑,聲音清脆靈動:“唔,如果讓我再經曆一次這樣的考試,其實我還挺期待的。”
小芋:“……”期,期待?
顧小錦和小芋都退到了考核邊緣坐等,其他幾位早就搭配好藥劑的藥劑師也退到了邊緣,放棄繼續製作藥劑。
退到邊緣後看著場上的情景,就會發現藥劑師們異常淒慘,對比起來,古學派的人要好一點,尤其是穿著三件套的,尤為吸引大家的目光。
顧小錦觀察著他們,發現他們處理食材的方法挺有意思的,而且拿出來的食材也很不一樣,奇形怪狀的,反正她不認識。
星際時代,除了發現跟古早時代差不多的動物,還出現了許多新型品種,能烹飪的食材種類翻了幾倍。
就算聯邦被譽為美食荒漠,也有許多顧小錦需要學習的地方。
在顧小錦看著場上時,網友們也紛紛湧入營養師協會找到直播觀看。
這一場考核,自“網紅”顧小錦下場,現在已經被推到了同時段花仙星係網直播收視巔峰!
我沒看錯吧,那竟然是魔鬼椒,是個狼滅!
魔鬼椒不是號稱十大毒辣椒之一嗎,隻比死神椒低一點,嚐一口就能辣得人頭皮發麻,嚐多幾口分分鍾進醫院,哪道新研發出來的菜這麽狠,需要用到魔鬼椒?
感覺這已經不是營養師考核了,看那些藥劑師顫抖著身子也要進行藥劑搭配,再看看被爆香的魔鬼椒……這不就是一場“挑戰不可能”的比賽嗎?
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