第612章烤鴨的吃法
還是這四十八一隻的賣相看上去就不一樣，酥脆的焦皮往下滴著油，肉也很飽滿，上麵掛著芝麻，看著就讓人流口水。
呂小驢“咕嘟”一聲，沒有控製住地咽了下口水：“老板，鴨子48是吧？給我來一隻。”
帶著圍裙的大媽笑眯眯的取了一隻下來：“看這個行不行？”
都是差不多大的，也沒什麽好挑的，人家問一下，這個叫服務態度。
呂小驢點頭：“行，就這個吧，掃哪裏啊？”
大媽指了指牆上的牌子：“這邊，小夥子，我是給你片好還是自己回去切啊？”
“emm，你幫我切好吧，那骨頭我還要啊，回去喂狗的。”
“行。”
大媽剁烤鴨的時候，呂小驢沒忍住，捏了一塊在嘴裏嚐一下，嗯，確實香，就是這個皮有點膩，鴨子都這樣，油比較多，沒辦法避免的。
人家賣烤鴨也有辦法，搭配上金蔥絲能夠解膩，然後還有卷餅和甜麵醬，可以夾著一起吃。
大媽把烤鴨裝了兩個泡沫打包盒，放在一個袋子裏，又用袋子裝了些蔥絲和甜麵醬，還有一小袋骨頭，放一起遞給呂小驢。
“來小夥子，提好了啊。”
呂小驢接了過來，又把手機付款的界麵給大媽看了一下：“老板，錢掃過了啊，48。”
“好嘞，慢走。”
呂小驢就這樣，買完東西，走之前一定要再給人看一眼付款，不然總感覺自己跟做賊似的心虛。
還有付款之前，明明看到二維碼了，也得問一下子，防止那二維碼不是人家的咋辦。
真夠香的，呂小驢把油門擰到了底，早點到家，也早點能吃上，雪莉還說她已經把那條鮟鱇魚給處理好了，和豆腐一起燉了。
早就聽說這種魚鮮美無比，呂小驢還一直沒有嚐過呢，今天也享享口福，享受一下大自然的饋贈。
開到家裏，呂小驢提著烤鴨進了客廳，雪莉正穿著圍裙，端著一盤魚往桌上走，轉頭看了他一眼：“小驢歐巴回來了啊，趕緊洗手吃飯了，今天你一定要吃一下魚湯泡米飯，保證你能吃三碗。”
呂小驢把盒子往她麵前一放：“怎麽？不吃烤鴨了嗎？”
雪莉一下驚喜道：“呀！我給忘了。”
然後連忙把袋子解開，伸手就捏了一塊往嘴裏塞，香的她眼睛都眯起來了，大聲喊道：“成敏，快來哦，吃烤鴨了。”
“來啦來啦！趕緊吃飯吧！”
成敏直接把電飯鍋端了出來，然後一人盛了一碗，都澆上了魚湯。
呂小驢這才看到那條鮟鱇魚，白白的，被剁成了一塊一塊，然後和小米椒一起燒的，湯汁紅潤有光澤，在燈光底下，特別的有食欲。
安康魚因為身上的皮很醜陋，而且粗糙，殺魚的時候要把魚皮給扒下來，肉質特別嫩，有點像扒拉皮的河豚和牛蛙。
雪莉說她這就是照著饞嘴牛蛙的菜譜來燒的，她還給取了個名字，叫饞嘴鮟鱇魚。
其實鮟鱇魚的魚皮如果加工好的話，也是一個非常好的食材，稱號海中鵝肝，賽海參，隻不過那種需要專業的加工手法，他們也不會，隻能直接去了皮吃肉。
呂小驢嚐了一口這魚湯泡米飯，果然鮮美無比，還有小米辣的辣味，一口下去讓人額頭冒汗，瞬間就開了胃，忍不住的連續扒了好幾口飯。
雪莉把那個烤鴨分開來，還有卷餅和甜麵醬以及金蔥絲都擺好，伸手招呼道：“成敏，小驢歐巴，不要光吃米飯，快來把這個也吃了，烤鴨下一頓就不好吃了。”
說著便帶頭吃了起來，拿一張卷餅放在手上，加一塊烤鴨肉蘸著甜麵醬放在上麵，然後再放點金蔥絲在上麵，包起來往嘴裏一送，享受的閉起了眼睛。
嘴裏的還沒吃完呢，又開始包下一個。
成敏的動作就優雅了很多，全程都用筷子，夾一張卷餅，加一塊烤鴨蘸醬放在餅上，再夾些蔥絲，然後高難度子來了，用筷子將那個餅皮疊的方方正正包了起來，夾起來放進嘴裏。
這一份使用筷子的功力就不一般，呂小驢之前還傻傻的問她們倆為什麽也會用筷子，後來雪莉和陳敏好好的給他科普了一下，韓國人吃飯也是用筷子的。
所以，對於成敏的動作，呂小驢也不感到稀奇。
接下來該他表演了，該如何吃烤鴨。
隻見他拿了一張餅，直接將圓圓的餅放在嘴唇上，右手用筷子夾了塊烤鴨蘸醬，往卷餅上一懟，就給搗進了嘴裏，一邊嚼一邊吃了些蔥絲。
趁著這時候，第二張卷餅又開始放到嘴上，故技重施，再放烤鴨蘸醬和蔥絲，張徒手都沒有停歇，一連吃了四五塊。
雪莉腮幫子塞的鼓鼓囊囊的，就這樣，還沒追趕上他吃的速度，扒拉他一下，瞪著眼睛，嘟嘟囔囔的說道：“唔哩係％＆@！”
呂小驢：“啥？”
雪莉好不容易把嘴裏的給吃完，噎的直翻白眼，成敏適時地送上了一杯水。
用水順了下去之後，雪莉這才鬆了一口氣：“你是在哪學的這吃法？什麽時候吃烤鴨了？怎麽沒告訴我呢。”
他可不記得之前家裏有吃過烤鴨，那肯定是呂小驢自己去了。
呂小驢神秘一笑：“我看電影看來的。”
“什麽電影？好不好看？”雪莉的注重點瞬間又轉移了。
“等吃完飯，我找給你看。”
“嗯嗯，你先教我怎麽吃烤鴨。”
“好。”
然後，呂小驢就手把手的教起了雪莉，這種吃法是真的爽，雖然甜麵醬會難免抹到嘴上麵，嘴唇邊上全都是。
骨頭已經被老板給去掉了，那些骨頭也被他帶了回來，已經分給了小黑和小白。
沒有骨頭的肉吃起來非常的放心，尤其是雪莉這種吃法，幸福指數直線上升。
“嗝兒~不行了，不能再吃了。”
成敏還有些意外：“恩？就吃這一點嗎？碗裏的飯還沒動呢。”
“不是，我是說烤鴨不能再吃了，還得留著肚子吃魚呢。”
“…”
雪莉夾了塊魚肉，想也不想的放進嘴裏，嚼了一會兒之後，臉色變了。