第二十六章 論茶,論曲,論華夏
造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣。——明·張源
“有朋自遠方來,何不過來坐坐!”闕墨將二胡收進百寶箱。換出一套茶具出來,還有僅剩的些許茶葉,鋪滿罐底薄薄一層,約摸還可以用個兩三次吧。
細看茶葉油潤,勻淨且有茸毛顯露。拿到手裏一掂量,緊實且身骨較重。不需要喝便可知是好茶!
可憐的是機械族人不識茶,一炮毀所迎…
在這個時代還能擁有如此茶葉的,已經算得上是絕品了!可謂是彌足珍貴,平常時候根本舍不得搬出來。
淺間·智也沒有過多猶豫,帶著丫鬟前去拜訪。腳踩蓮花步,款款輕盈,優雅帶著從容。
走近一看,應入眼簾的是一顆滄桑高大的苦楝樹,樹下有一方石桌,桌上擺著一副杯子,想來是主人為了待客而備。
隻是如今朝闕上似乎已經很少有這麽簡陋的設備。都可以讓機器人幫你泡杯可口的汁水,還要主人親力親為的,貌似還真不多見。
如此簡陋的環境,讓那丫鬟直皺眉頭,不滿之色盡顯於臉。
淺間·智示意她不要出聲,客隨主,不可多做要求。
科技的發達也是有一個好處,這水隨時都是開的,倒也方便。
隻見闕墨從機甲庫房端出水來時,就連淺間·智都有些哭笑不得,‘就這樣的情況,你都好意思邀請人來一敘。好吧,為了我的音樂,我忍……’
闕墨對於來人是歌星淺間·智倒是十分意外,怎麽也想不到對方來找自己的理由。
示意一下淺間·智也做,自己才開始泡起茶來。
如今的人類對茶也逐漸淡忘,一來缺茶,二來機器方便,人也懶了!
茶,是一門藝術!
看著茶技師行雲流水的泡茶過程更是一種享受!
闕墨雖然稱不上茶技師,但是一氣嗬成還是做得到的:
茶燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,可去除壺內的異味,有助揮發茶香。
溫杯:用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。
置茶:將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺鄭
高衝:衝泡茶葉需要高提水壺,水自高點下注,使茶葉在茶壺內翻滾、散開,以更充分泡出茶味。
刮沫:刮去茶葉表層的一層泡沫,然後蓋上壺蓋,靜置稍許。
低斟:把泡好的茶斟入杯中,壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳,以免茶湯內香氣無效散發。
泡茶有四講究:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡時間,第四是衝泡次數。
各式各步都有細究!非一時興起可學成。
更不要聞香識出處,哪邊好水配哪方茶……
如今,已經沒有那個條件,實在是惋惜……
淺間·智從來沒有想到一個如此年輕的人家可以唱出如此悲愴的曲,更沒想到對方能有如此平和的心氣。
她沒有打擾闕墨,而是靜靜的看著他不慌不忙地完成每一個步驟。
“請!”闕墨將茶督淺間·智麵前,讓其一試究竟。
淺間·智往瓷杯一看,顏色較為青暗,幾縷輕煙飄起,還在散著溫熱,淺間·智輕輕吹口氣,抿了一口!
濃醇的香氣卻帶著苦澀,但又不會影響味蕾。
“這是什麽?”淺間·智終於問出了心中的好奇。
“茶!”
“茶?”淺間·智有點迷茫,在她的生活裏,重來沒有接觸過這樣一種奇怪的東西。
“嗯!茶!”
“艸”、“人”、“木”,寓意:人活在草木之間,這便是茶。”
著,著,便不了,還是喝口茶來得實在。至於那些文明,他能接觸到的也是九牛一毛。
“如此……”
“那,你方才所唱,是曲的一種嗎?”
“是,也不是!”
闕墨又泡了一壺出來,“再試看看!”
這一杯,透明中泛著淡淡的碧綠,十分透淨。就如同初戀仰望你的眼神,純粹,不帶任何雜質。
舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是不出的輕鬆快慰。
而後貝齒間回味生津,讓人欲罷不能。
第二杯居然跟第一杯有著不同的味道,淺間·智嘖嘖稱奇。相對於她來,她更喜歡第二杯,清淡純粹又香氣高強,濃馥持久。
“真是回味無窮!想必你已經深研多年了吧!”
闕墨哈哈一笑:“非也,在百年前的地球,我這種水平,家家戶戶都有來哉!”
是笑,或許不是笑……
淺間·智有點驚訝了,看來,人類並不是如外界傳聞,茹毛飲血,肮髒的舊時代人類。在賦方麵,進化者們確實遙遙領先,但是論起他們的文明,恐怕並沒有那麽簡單。單單今日一見的曲與茶便如此與眾不同……
見闕墨沒有再往下講,淺間·智也不會多問,畢竟,今來的主要目的還是“曲”。
“可否告知有關剛才你所彈之曲?不方便的話就算了!”
闕墨擺了擺手:“倒也不是不方便。
此曲為腔調,秦腔!
也是一種語言,
更是一種文化!
本質上,他就是華夏某一地區的生活常態!”
闕墨再次泡了一壺茶!自飲自酌。
“從你剛才問到此曲時,我就知道你來的目的。也老實告訴你,秦腔非一朝一夕之功,需知華夏文化與漢字,能得其意,浸其中,再配以腔調練習……”
淺間·智自然明白,方才所聽,她一字不識,又如何學曲,也隻不過是來碰碰運氣罷了。
“不過!”
“不過啥?”聽到這兩個字,淺間·智似乎又看到了希望。
“曲不好學,但是可以學腔!腔調也是音樂的一部分,但是可以一試,將它改編入你的曲中,或許別有一番滋味!”
“真的,可以嗎……”
“可以!”
“耶!真好!你們華夏真是博大精深!曲和茶都這麽出色!”
“哦!這點你倒是對了!”
“華夏有文明:琴棋書畫,詩醫禮易,茶酒劍花!
方才隻不過其中兩種罷了……”
闕墨論茶,論曲,論華夏!
淺間·智也一一交代其所學。
……
……
徹底黑了下來,朝闕上卻依然星光閃閃。
雖然兩人相談甚歡,但終究還是要散了,隻能約定來日方長。
客回,主送。
主回,茶已涼。
再泡,索然無味,倒不如收起。