第八章 懂事的讓人心疼
飯菜很簡單,一碟子炒豆芽,一盤醋熗白菜。
如今鐵製品,已經普及,鐵鍋炒菜,要比銅鼎好吃的多。
隻是鹽鐵都是國家專賣,價格很貴。
但沈家的灶房,東西還是很齊全的。
沈安安其實也在暗暗慶幸,不似那些倒黴的穿越客,連飯都吃不上。
至少她還能吃到可口的飯菜,能夠穿得起皮裘,冬天也燒得起炭盆。
隻是冬天的菜品,實在是乏善可陳。
如今已經有了豆芽,但是冬天金貴無比,發豆芽這是一個不輕不重的技術活,但冬天讓豆芽發芽,卻也不是那麽容易。
隻是因為沈安安是個病號,所以得到了特別照顧。
讓沈安安覺得新奇的是,這洛朝有辣椒,有紅薯,有土豆,有茄子黃瓜這些蔬菜,但卻沒有豆腐,豆皮,幹絲之類的東西。
想來也是,這豆腐要等到東漢時期才出現。
按照曆史發展的進程,洛朝沒有,實在是沒什麽稀奇的。
至於辣椒黃瓜之類的,多半是從周邊國家流入的。
這就是王朝強大的好處,起碼物資豐富無比。
隻是這年頭,植物提取榨油的手段還沒開發,吃油全是動物油脂。
而這動物油脂,又以豬油為主。
而且辣椒似乎也沒被大眾接受,現在多半是被當成觀賞性的植物,跟棉花差不多。
棉花又叫白疊子,在以前是當作觀賞性植物種植的。
到了明朝的時候,才普及種植。
所以現在想穿棉花,蓋棉被,卻也是奢望。
所以就造成了沒有棉布的出現。
整個大洛朝,達官貴人穿絲綢,中產穿皮裘,貧民穿麻衣。
至於冬天過冬的衣物,達官貴人用鴨絨毛填充,甚至是羊毛,這是從西域傳進來的。
窮苦人家,都是兩層麻布,中間填充蘆花。
就是蘆葦開出的那個蘆花,小時候沈安安自己還玩過。
那東西保暖性能隻能說非常一般。
再不行,就多穿幾層,用來禦寒。
但真正的窮苦人家,又怎麽會有那麽多的衣服。
多半是大孩子傳完給小孩子穿,補丁上麵落補丁。
底層貧民的生活,實在是苦不堪言,能活著就已經是老天賞賜。
為什麽古代人壽命普遍要短一些?
多半就是因為生活條件太差,幼年時期,營養不良,十來歲的孩子,就是頂大的勞力。
人體就像是一個精密的儀器,小時候虧空,大一些死命幹活,老來怎麽會有好身體?
“娘,這白菜炒的真好吃,爽脆可口。”
沈安安把飯吃的幹幹淨淨,連著旁邊的一碗雞蛋湯,都給喝的精光。
倒是菜,隻動了一半。
“娘,你快吃,等會該涼了!
我去給您添湯!”
看著女兒胃口大好,似乎連挑食的毛病都沒了,鄭小雲愛憐的在她臉上摸了摸。
之前家裏條件好一些,這丫頭每頓飯必要吃肉。
像今天這種飯食,她是不樂意吃的,更別提那菘菜。
嗯,菘菜就是白菜。
她慣常是不喜歡吃的。
嫌棄水多,吃進嘴裏,嘁哩喀喳的,不入味。
但今天,她竟然誇了這道菜。
可見,閨女真的是懂事了。
隻是這份懂事,讓人心疼。