第七百七十六章 有些菜名不副實
“有件事情，我需要跟你說一下。”
呂崇安提起一邊已經滾沸的小茶壺，給沈安安重新衝泡了一杯新的，接著給自己泡了一杯。
隨口說了一句。
沈安安看著小豆芽因為打中了彈珠而高興的又蹦又跳的模樣，頭也沒回，同樣隨口問道：“什麽事？”
“今天我在街上遇到李柔兒了。”
“李柔兒？誰是李柔兒？”
“……”你不記得了？哦，那沒事了。
不知道為什麽，呂崇安有一種失落的感覺。
原來安安從來沒把她當對手嗎？
這是對自己太放心了，還是對她自己太有信心了？
半天沒聽到呂崇安開口，沈安安回過神來，有些奇怪：“怎麽了？”
“……沒什麽……李柔兒，就是之前那個李家的千金小姐。”怕沈安安想不起來，又補充了一句：“燒廚房的那個……”
“哦……”沈安安恍然大悟，拉了一個長音。
隨即來了興趣，興致勃勃的問道：“怎麽樣怎麽樣？她有沒有說什麽，做什麽？有沒有邀請你去做客，請你吃飯什麽的？”
呂崇安挑了挑眉，這姑娘怎麽是這個反應，一連串的問題，把他問的有些懵。
“你就沒別的想問的？”
沈安安覺得有些莫名其妙：“我問的這些還不夠嗎？”
呂崇安覺得，是自己想岔了，這姑娘壓根就沒把那李柔兒當回事。
分明是在等著看笑話。
呂崇安有些不自在的摸了摸鼻子：“夠了，沒有，我沒理會她，就打了個招呼就走了。
嗯，我沒給她機會。”
鬼使神差的，呂崇安冒出這麽一句話來，頗有一種看我多乖巧，快誇我的既視感。
沈安安則完全沒有領悟到他的點，有些失望。
“就這啊，那還值得你如此鄭重的提出來？
我還以為你們兩個發生了什麽呢。
沒勁……”
“咳咳咳……”
呂崇安聽了這話，差點被嗆死，瞪了她一眼。
合著非得發生點什麽，你才滿意？
你是怎麽想的到底？
女孩的心思，還真是讓人捉摸不透。
今天吃飯的人多，晚飯做的時間比較長，簡簡單單的家常菜，楚南風掌勺，沈安安幫著備菜，速度倒是不慢。
都是熟人，吃飯倒也沒太多的講究。
楚南風在吃飯的時候說他們已經找好了地方，準備開個小酒館。
距離這個綠楊弄並不遠。
“位置我看過了，住在綠楊弄的人，因為之前楊家的緣故，所以多半都是有一些身家的。
距離這兒最近的張記酒樓，步行過去，要將近兩刻鍾。”
兩刻鍾，也就是半個小時的路程。
對於有馬車的人來說，過去也要十幾分鍾的樣子，的確不算近了。
沈安安默默在腦海裏估算了一下距離。
這個時候，交通工具匱乏，牛車，驢車，騾子車，馬車算是主流。
而能養得起馬車的人家，真的就是小康之家， 或者非富即貴。
綠楊弄因為之前楊家的名聲，讀書世家，在這兒住的，多是一些雅致的人。
家裏也差不多都有馬車，這個距離對他們來說，也算是能夠接受。
“而我們選的地方，就在綠楊弄外，桃花堤。
那兒有一條堤壩，早些年，是護城河。
隻不過後來嶺南府擴建，城牆往外移了幾十丈。
但是這個沒有開鑿完成的河，卻保留了下來。
風景不錯，沿岸都種植了一些桃樹，所以被叫做桃花堤。
因著地方比較雅致，時常有一些書生小姐的，去那兒遊玩，玩曲水流觴。”
曲水流觴，是古時候的一種比較雅致的遊戲。
幾個文人墨客，沿著溪水排排坐。
設定一個主題，從上遊拋下一個托盤，上麵放著酒壺，酒杯，順著水流往下。
到了誰那，誰就用主題作詩一首，或者做賦天賜，對對子之類的。
總之就是讀書人認為很雅致的事情。
會玩的就叫幾個清倌人，也不用托盤，而是用姑娘們的繡鞋，將酒杯放在鞋子裏，平添幾分旖旎。
畢竟女孩子的腳，是非常私密的。
這就叫風流。
當然，不要以為姑娘的繡鞋有腳臭味之類的，這完全不會。
養在樓子裏的清倌人，那真的是比千金小姐都養的還要仔細。大門不出，二門不邁，十指不沾陽春水，腳更是不沾地，為的就是養一雙玉足。
走路多了，難免會出現老繭，那時候腳就跟嫩沾不上邊了。
穿的鞋子日日熏香，包括腳都是香噴噴的。
隻能說古代人還是非常會玩的，比現在的人講究多了。
楚南風大致講了一下那兒的地理位置以及環境，沈青苗補充道：“那兒原來有一家老麵館。
店主是一對老夫妻，今年都六十多歲了。
因著兒子在城裏有個不錯的差事，不忍心他們在外麵勞累，所以想把他們接到內城去。
所以店鋪才轉讓，我們已經簽了協議，也付了錢，這店已經是我們的了。
現在之所以說這個，就是想問問安安，是否有什麽建議。
畢竟這方麵，你懂的比較多。”
沈安安在聽完那兒的地理位置以及環境的時候，就在思考這個問題。
開店最先要考慮的，便是受眾群體。
因為距離綠楊弄很近，人文方麵要考慮。
再者就是書生小姐之類的，這菜，就要突出一個雅致來。
當然，菜品不是問題，隻不過需要取一些雅致的名字罷了。
就比如“在天願作比翼鳥”，這道菜，其實就是叫花雞，當然，也可以做桂花鴨，荷葉雞之類的。
甚至是烤乳鴿一對。
再比如這春草碧如絲，其實就是春韭菜，弄一盤炒青菜，似乎也應景。
再比如這漠漠水田飛白鷺，這個東西就是一盤青菜豆腐湯，當然，把白豆腐換做其他的，也不是不行。
什麽鳳凰台上鳳凰遊，這玩意就是烤鴨，烤雞。
塞上寒梅傲霜雪，這玩意就是糖拌西紅柿。
一葦渡江天地寬，青龍擺尾水中遊，這玩意前半句指的是苔幹菜，口感有些像魚豆腐與豆幹的結合體，但是非常爽脆。而後半句則是指蓑衣黃瓜，澆汁之後便是水中遊。
總之，這種菜名，在現代看來是非常坑爹的，你有可能看不懂菜單，但是在這個時代，卻絕對是受歡迎的。