第113章 該有的花樣不能少
馮時夏不意外對方的歡喜，但卻仍然感覺暖心，是一種被認可的感覺。
趁孩帶著他的包包跑跑跳跳地美的時候，她用砍刀將跳繩上兩個竹筒的切麵都修整了下，保證沒有明顯的竹刺，以防萬一，還得用布頭再包下的為好。
隻是，這樣就沒法調整長度了，不過，反正這也不是自己急需的，就暫時定成家夥的長度也無所謂。
她將多出來的長度螺旋塞進竹管裏，翻出昨留下來打算填充枕頭的一點碎布，將尾部充成圓頭狀，再包覆捆綁好，保證不影響握持的手感就OK了。
其他的那些竹製罐罐，她都收攏過來，好好地打磨了下。
反省下自己還有哪些不嚴謹的地方，倒真發現，她打算做實驗的盆栽，根本沒有嚴格做出對照組來。
光照、水分和溫度這幾樣最基本的都應該分出來，於是，她在田間劃分了一塊出來做水分的對照組。沒有大容器了，將三個蒜罐中的一個換成薑芽，一組始終放置在後棚做為光照組，另一組就白搬去地旁邊，晚上拿進室內，看溫度的影響。
嗯，這下應該不會再有大漏洞了。
又到了該準備午飯的時間了，另一根骨頭還放著，雖然沒有異味也得盡早吃了，她打算下午就燉了。
將筍裝壇泡好，添上壇沿水搬回牆角存放。現在廚房隻有一碗油渣了，她一時也不知做點什麽菜好，不別的蔬菜，新鮮辣椒這會也沒櫻
成清炒白菜蘿卜什麽的，估計也會吃到吐吧。飯菜簡單，就更不能含糊著做，破罐子破摔的話，隻會陷入對生活失去熱情和期待的惡性循環鄭
所以，哪怕再簡單，也得多換換花樣做。家夥好像挺喜歡麵食的，包子和麵條每次都吃得很香，那今中午包頓餃子好了。
還是用的兩合麵，白麵少一些。快一斤的餃子麵和得軟一些醒上，她準備領著孩去摘點菜回來。
做餡的韭菜隻有那邊地裏有，她打算包多一點，晚上或者明早上還可以吃一頓，配著骨頭湯更香。除了韭菜雞蛋的，她還打算用油渣、白菜、春筍和香菇調個餡。這樣，哪怕沒有肉，這頓也是很豐盛了。
哪怕韭菜是真的好養活，能一茬接一茬的長，可前都快被割禿了，如今也才新冒個頭。撿著之前剩下的擰了，勉強剛好夠這一頓用的。蘿卜白藏裏多著呢，這都能稍微放上兩的，各拔了三四顆，蔥也是一大把。
順帶觀察了下土壤表麵和裏頭的濕度，感覺還行，暫時不澆水沒啥事。隻是，藏裏的草這幾卻瘋漲了，她特意沿著幾塊地繞了一圈回的，果然那些青草地裏也有很明顯的雜草生長了。
看來，今下午又有得忙了。既然發現了，她肯定不能裝作視而不見，雖然也不怎麽想幹農活，但她享受了家夥提供的便利，就也不能逃避應該分擔的責任。不敢一定做得多好，盡自己所能吧。
餃子好吃，事前準備卻不容易。回來將麵重新揉開再醒上，白菜她隻取了菜葉，韭菜隻保留口感嫩的部位。
家夥在一旁要幫著洗菜，她也放心地移交了這個任務。不止因為他已經會做這件事了，更因為她在撇菜葉的時候，發現有蟲洞的葉子還挺多，沒啥農藥的蔬菜過兩遍清水就會很幹淨了。
本來這算是好事，理智也告訴她，即使菜葉上有殘留的蟲卵，高溫也能將它們殺死，完全是可以吃的。但她還是受不了那細的一個個孔洞，覺得渾身不自在，頂著家夥不解和可惜的視線，都撕下扔掉了。
韭菜切細段，白菜出水多，切碎撒上些鹽醃一會。薑蒜蔥去皮洗淨切碎末備用，春筍、香菇焯水幾分鍾後切碎末，油渣同樣切成碎末，取三個雞蛋加了少許鹽炒成雞蛋碎。
這會該用的料都備好了，馮時夏先不急著調和，找來托盤洗淨擦幹撒上幹粉，等會放餃子皮和擺餃子用。灶台太，擀麵皮包餃子忙活不開，她把場地轉到了堂屋的大桌上。
切下三分之一的麵團，揉成長條狀，揪出劑子，搓圓壓扁，擀成中間厚外邊薄的餃皮。
考慮到家夥食用的方便度，她打算做和速凍水餃差不多的大，她可以一大口一個，家夥兩口能吃完一個。
擀餃皮這事對一些人來有難度，馮時夏卻很得心應手。很難得上為什麽，第一次學著做這個的時候，她就很快掌握到技巧了。如果非要深究，隻能在某些精細的活上她往往會學得更耐心也更仔細些。
擀完這三分之一，她化開三勺豬油，倒出一部分在一旁冷卻。沒有辣椒粉，她還是想做點蘸醬，挖了三勺辣椒醬、一勺醬油、半勺醋放進碗裏，剩下的油裏加入蔥蒜末和黑芝麻炒香再澆入辣醬碗裏，攪拌均勻。
接下來是拌餡，韭菜濾去多餘的水分，用冷卻下來的熟油拌開後再加少許鹽，之後再和雞蛋攪拌均勻。油渣末、筍末、香菇末、蔥薑末全倒入大盆，加入熟油、鹽和醬油攪拌均勻，最後拌入擠掉水分的白菜碎。
最後的程序就簡單了，現擀的餃皮還是很好捏合的。她一會就包了快一半，為了區別出口味，韭菜雞蛋的包了月牙形，白菜油渣的包了柳葉形。
為了湊趣，又包了少量三角形、元寶形、包袱形和花朵形的。唯獨太陽形的隻特別給家夥包了一個，嗯，要用兩張皮，實在太浪費了。
馮時夏也想不到有一，她會因為一張餃子皮斤斤計較。
“哇~”
於元雖然年歲還，有限的記憶裏卻還是有吃餃子的印象的。甜嘴節或是重衣節的時候，二嬸有時候會做麵條或者餃子，但做得跟夏夏不一樣。二嬸做的都是長長的，或者一團團的。裏麵有一點點肉和很多菜菜，很好吃。
夏夏放了他喜歡的蛋蛋，還有昨晚香香的肉，肯定也好吃的。而且夏夏做的餃子特別好看。一個個像月亮、像魚、像花……好多樣子的。
“呀~”
還有一個像太陽的，真的好漂亮啊！
怎麽捏啊捏的就變成那樣了呢？看起來好好玩啊！