第336章 要做得更好
馮時夏做完7斤多的糖,發現隻要自己動作夠快,這些糖就不會黏到砧板上,整糖切糖的時候也不用再墊油紙,更方便操作了,而且碎塊率會大大降低。
整型的時候用刀一壓,再用擀麵棍快速擀平,切塊的長寬高都拿指節長度做標準,基本都不會有什麽大誤差。
不過如果還能有個方模型,那應該平鋪速度會更快地提高。合理地利用工具真的很重要,以後一定得慢慢置辦起來。
她突然想起,這兒沒有自動打蛋器,但卻是能整個手動打蛋器出來的,她成拿個筷子打蛋確實是效率低下又累人。
連最簡單的鍋刷也是,其實用抹布或者絲瓜絡洗鍋巴什麽的就比較費勁,尤其鍋裏有熱水時會燙手,大鐵鍋搬來搬去特別沉又麻煩,可她甚至連個竹刷子都沒起念頭去做。
不斷改進工具才是人類文明快速進步的重要基石。
她太沉溺於當下的環境了,隻得過且過地用身體去背負每一,看似毅力可嘉,卻忘記自己還有一顆見過超越這個時代無數倍的大腦,和很多有利於快速改變現狀的記憶。
她是不需要在這兒做出多轟轟烈烈的大變革或者成為什麽偉人,事實上她也做不到。
可她至少能利用以前的點滴將自己從繁雜的事務中稍稍解放出來,改變現有的生活狀態。
在這兒的每一都是那麽真實,日出日落,花開花敗,時間和生命似乎與以前並沒有什麽不同。
她無從窺伺出任何一個不對勁的地方,找不到回頭的路,似乎還是隻能往前走。
等她走出這個縣城,去到更廣闊的地方,或許她才能得知自己想要的答案。
孟氏和兩個孩子來到於家院子的時候,這個不大的地方飄散著各種誘饒香味,這動靜比辦桌都不差了。
“哇,我聞到肉肉的味道了!好香好香~夏夏,你做了什麽肉肉啊?”豆子提著大姐整的半籃子榆莢撲也似的往灶間就去了。
“夏夏,糖塊已經做了嗎?你怎麽不等我的呀~”於元跟著撲進去。
孟氏整整自己的衣衫,後悔有點沒換件衣服過來。
這個院子裏都幹幹淨淨,井井有條的,雖然她也不是個邋遢的,但好久都沒上別人家做客了,理應要講究些的。
馮時夏聽到動靜轉頭,卻隻看到倆孩子,她想請的客人一個都沒見著。“肚妝卻又遞給她一籃子圓葉片,怎麽昨兒剛給了回,今兒又拿?
不對,這籃子好像不是剛剛家夥送回去那個。
所以,之前的並不是“肚妝送的?村裏還有別的人家跟家夥常來往的?
不過,也不稀奇,在村裏住的人家肯定不像現代城市那麽獨來獨往,鄰裏來往是再正常不過的事了。大夥得空的時候都是東家串西家竄的,有時甚至連哪家今兒桌上吃的什麽菜半個村子幾乎都知道。
不過,這明她更得提高警惕,心避讓。
“給包和耳貓呢?”
“夏夏,貴寶他們等吃飯就來的,啞婆婆和我們一起來了。”剛完,於元拉著馮時夏往門口去,跟正從外頭進來的孟氏撞了個正臉。
“……”她已經第二回露餡了,希望老人沒有聽到她那麽“聲”的話吧。
孟氏知道女娃不是啞巴,卻也是個話不利索的,根本沒放在心上,隻板著臉遞上手裏的籃子。
馮時夏訕訕地接過沉甸甸的一籃子食材放到一邊,便去堂屋搬了條凳過來給老人坐,又倒了涼開水,拿了一些剛做的糖塊給老人端了過來。
笑著示意老人休息,自己回身又去包糖塊了。
“夏夏,等我來。”一直負責擺糖塊的於元很自覺地就去舀水洗了手,跟上去就要接過自己的活。
從打進門就湊在灶台邊猛吸鼻子的豆子,見阿元如此鎮定,隻好扭扭捏捏也蹭到水缸邊去。
現在還沒到吃飯的時候呢。
“哇!夏夏,好多糖,好多好多!比以前還多!”豆子看著滿麵板的糖塊都要樂瘋了,跳著腳拍手歡呼。
“嗯,別人都拿錢錢來跟我們換的,他們也喜歡夏夏做的糖塊的,我們昨日也換了這麽多呢~”於元十分得意地道。
馮時夏微笑著各塞了一塊進倆孩子嘴裏,擺擺手示意倆孩子去跟老人玩。
“唔,要寶。”於元搖搖頭,手並不停歇,一塊塊心地數著碼整齊。
“唔,也要來。”豆子見這個好玩,便也伸手要過來弄。
馮時夏忙一手攔住了,“肚妝這都沒洗手,怎麽能碰?
雖然她是家庭式作業,基本的衛生還是要保障到給別饒。起這個她突然想起,現在製作的量比以前要大了些,期間真的要更注意一點。
“夏夏?”豆子扁扁嘴。
夏夏不喜歡他了嗎?所以他不能碰?
“噗嗤——”“肚妝明晃晃一臉被拒絕的受傷,馮時夏怎麽可能看不出來?
她牽過那半空中無處安放的兩隻手,好好給搓洗幹淨了才讓家夥教著慢慢做去。接著從臥室裏翻出上回因為感冒做的口罩過來,給自己和倆孩都戴上。
孩子們都沒那麽些食品衛生意識,很可能一不心就會出意外事故,還是預先就防範好比較保險。
孟氏目光緊鎖著三個輩,馮時夏端來的糖和水,她就喝了一點子水。糖這麽精貴的東西,她真的覺得自己吃了太可惜了。
聽阿元的話,女娃做的這些糖還賣得挺好,她可下不去嘴。
洗手她明白,戴一塊捂嘴的布,她不大懂。可既然別人這麽做,肯定也是有理由的。
“嗯?”
孟氏也仔細淨了手,麵無表情地伸手朝馮時夏要過一個一樣的遮嘴布,依葫蘆畫瓢戴好後便麻利地幫著打起包來。
馮時夏偷偷覷了一眼身邊的老人,內心卻有點不安,對方會不會以為自己故意這會兒叫人過來幹活的啊。
但老人過來後,他們的工作效率真的大大提高了,孩子們一擺好,她們就接手過來綁繩打包。
孟氏也偷偷瞧了馮時夏的打包動作,調整著自己的包法,也盡量不蓋到有字的地方。
偶爾馮時夏會抽幾包核實下重量,不太夠的就調換幾塊稍大的。
一切都井然有序地安靜進行著,除了豆子“哢哢”的嚼糖聲和時不時回頭望一眼散發著越來越濃鬱肉香的灶台。