第815章 克製or放飛自我
馮時夏看小孩指的方向本來直覺想搖頭,沒人送“肚仔”來就算了,可能是人家長不同意。入夜了一個幾歲大的小孩獨自在外頭走可不是什麽好主意。
可一轉頭,看小孩那興致勃勃的樣子,又不忍開口拒絕了。
她轉念一想,這裏不是現代的都市,離開家出門遇見的大多都是四海八方的陌生人。這隻是一個小村莊,離下一個村莊都有一定距離,每日抬頭低頭都是村裏人,家家都熟識。
像她以前在姥姥家,摸黑從村東走到村西去別處尋回閑聊的舅舅回家吃飯是常事。
今晚月光還可以,能照路,再者“肚仔”家離這也就三四百米,有大狗跟著,是不太可能出什麽事的。
就算有什麽,她一聽狗叫就能趕到。
說不定在她沒過來之前,小家夥天天吃了晚飯就遛彎去“肚仔”家玩耍呢。
她把人拘得太狠了也不好。
“如果有壞人就大聲喊,或者讓白菜喊,知不知道?”
她給大狗套上牽引繩,遞給小孩。
聽到“壞人”壞人兩個字,小家夥立刻繃緊了身子,頗為嚴肅地點了點頭。隻是,他舉起手中的繩子有些不解。
“夏夏,在家裏也要綁住白菜嗎?”
馮時夏有點怔愣,出門遛狗必須牽繩,哪怕她以前不養狗,這也是她知道的常識。
更別說作為怕狗人群,更是能深切體會到一根牽引繩帶來的安全感。
之前幾回去縣城沒給倆狗子綁繩是因為一個腿不好,一個又太小,倆都不太可能跑起來。
現在大狗身體恢複了,小狗崽眼見著長大愛蹦躂了,牽引繩就是必須了。
這不是什麽城市還是鄉村的問題,畢竟無論在哪都有害怕狗的人,可能是像她這種有某些心理陰影的成人,可能是天生膽小的孩子。而動物和人類的思想又不同,萬一發生什麽衝突事件,她不想到時候因為一些小事弄到必須懲戒大狗的地步,更不想鬧出什麽傷人的大事。
配上牽引繩,保護別人的同時也保護自己。
雖然站在狗子的立場,是失去了一些自由,但是既然他們彼此建立了主寵關係,她就必須為它負責,幫它防範各種風險,而狗子也要犧牲一些來交換這種庇護,畢竟他們是要生活在人類為主的聚集地的。
如果是獨居在深山老林,那確實大可以放飛狗子自由的天性。
“就這樣,去吧!不能讓白菜隨便嚇唬和咬別人啊~”
“嗯。”於元點點頭,歡快地牽著走路還不甚靈活的大狗出門了。
馮時夏停在籬笆門口耐心聽了幾息,發覺沒有什麽異樣才回了院子裏。
粉暫時吃不到,她決定明早吃小籠包,還要灌湯的那種。
因為她上學時就聽老師說物質條件相對貧乏的古代和六七十年代,大多數普通家庭喜歡肥肉超過瘦肉。她跟這些孩子們一起吃過幾頓飯後發現真是如此,在現代那種肉有一點點肥都覺得膩味不想吃的孩子在這兒根本就沒有,別說肉了,他們甚至連蔥薑蒜等這些調味輔料都不挑。
她自己同樣不怎麽愛肥肉,以前如果買腿肉往往有四分之一到三分之一是肥肉和皮,對於這部分她通常都是單獨切下來炸掉裏麵的肥油,等肥肉變成油渣後才吃得下去。
但其實她也沒有那麽挑,做出來的菜,五花肉和稍微帶點肥的她勉強也能吃幾塊。隻是平時自己買肉炒菜她同樣習慣買瘦肉,到了這裏也是如此。
所以,下午自己分肉時把肥肉都盡量分出去了,大家兩相便宜,就是即便每人分了半斤自己剩的七斤來肉裏還是有一斤左右的帶皮肥肉。
本來直接切了煉油就是了,可一想到做小籠包,她就覺得這部分不那麽礙眼了。
豬皮能熬成皮凍,正好添到肉餡裏做灌湯包。
她在砂罐和陶罐裏分別熬上骨湯和皮凍,便去給四個豬蹄上除雜毛,這四個豬蹄都不大,隻一斤左右的樣子,一會兒就收拾完了。
她正準備收拾大腸呢,院門那頭就傳來倆小的和女孩的說話聲,同時堂屋的小蠢狗開始叫喚個不停,像是在跟拋下它獨自出去溜達的一人一狗抱怨自己的委屈。
馮時夏正想著要不要躲去後棚呢,那女孩的聲音就消失了,隨後院門“吱呀”兩聲響過,不知怎麽猜到的,“肚仔”抱著自己的衣服直接往廚房來一會兒就跑到了自己麵前。
“夏夏,麵,奶。”
好吧,估計小家夥提前說了他們給留飯了的事,但是這孩子回家後沒吃嗎?
馮時夏很是懷疑地拿過他抱著的衣服,伸手摸了摸他的小肚子,鼓漲的弧度,這是吃了飯的吧?
“既然吃過了,麵明天吃好不好?明天夏夏再給你做,晚上不能吃太多。”她循循善誘。
“不好。”誰知小孩根本不吃這套,腦袋搖得極快,笑容明豔。
馮時夏準備誇讚小孩懂事的話就這麽哽在喉頭,深吸一口氣,點點頭妥協:“那就隻吃一點點嚐嚐味,不然吃太多了要生病的。”
小豆子萬分懷疑地看著馮時夏,吃好吃的還會生病?假的吧?肯定是假的。夏夏肯定是騙小娃娃的,反正他不信。
但是,他覺著夏夏的臉色不是很好,他還是乖乖的先答應比較好。
於是倆人達成一致,拌麵隻給張羅了個碗底,大概夠小孩吃個七八口,奶茶一點沒少他的。
小豆子歡歡喜喜地叫上小夥伴幫忙端了飯菜,倆人帶著白菜一起就往堂屋去了。
他們倒是想留在廚房邊吃邊陪著她呢,馮時夏卻要收拾大腸,怕那味道影響小孩的食欲,揮手就把倆人趕走了。
大小腸一起有五斤多,她細細地去肥油,用筷子翻麵,兩麵都用鹽、醋、麵粉反複清理幾遍弄得幹幹淨淨後,她覺得自己整個人反而變得臭烘烘了,恨不得立刻洗個澡。
可她還要做的事情還多著呢。比如準備鹵製的豬頭、豬心、豬舌、豬蹄、豬尾這些要提前洗淨焯水,避免長時間放置壞掉,先這樣簡單處理一半,明晚就可以直接鹵,後天正好能吃。