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第854章 奇奇怪怪的鴨蛋

  於元把大哥夾的菜吃得差不多就不吃了,抓了一顆放在桌上的一直被忽視的鴨蛋偷偷剝了起來。


  “大哥,快吃蛋。”


  於長轉頭看到小孩舉過來的那顆被剝得坑坑窪窪的蛋,心裏感動,低頭就著小孩的手把露出的部分全咬了下來。


  麵對被大哥瞬間一口吃掉一半的鴨蛋,於元的嘴巴也張得仿佛能塞下一顆鵝蛋,稍頃,閉了嘴,臉上的表情卻有些一言難盡。


  他都有些懷疑全部的三個蛋剝了都不夠大哥一個人吃的。


  “哈哈哈~阿元後悔了吧?你這大哥既沒客氣又一點沒給你剩,”一旁的李金樹被於元的表情差點逗出了眼淚,不過等那視線轉移到蛋上,“這鴨蛋壞了?蛋黃裏咋有水啊?阿長快別吃了。”


  “沒壞。這個蛋蛋就是這樣的。”於元急了,這麽好吃的蛋李大哥怎麽能說壞了呢?

  “沒壞。”咬下去的那一霎那,於長就品味出了這個鴨蛋的不同,蛋白裏帶著與眾不同的鹹味。尤其那蛋黃,細膩帶沙的口感裏飽含馥鬱的鮮香,還有些油汪汪的,竟讓他有些後悔自己吃得太大口。


  “沒壞?我嚐嚐?”李金樹很是懷疑,不過那鴨蛋的蛋白看起來是很新鮮的。他拿筷子的另一頭伸過去蘸了一點那紅亮的蛋黃,放進嘴裏一抿,隻一口,他就相信了確實沒壞,“阿長,這鴨蛋難道不就是囫圇水煮的嗎?怎麽會這麽香?”


  於長哪知道其中的道道,他同樣覺得有些神奇,而且他就根本沒有買過鴨蛋,隻當是那女子獨有的手藝或密方,正想敷衍過去,於元卻接話了。


  “就是煮一下就這麽香啦~”


  語氣裏滿滿的理所當然。


  “阿元,這鴨蛋是你煮的?清水煮的?沒放別的?沒放鹽和油?”李金樹不相信。


  於長知道那女子做事從來不避著阿元,阿元現今看會的吃食的方子都不少了,聽李金樹問得細,怕暴露了別人的秘密,要接口但還是沒有阿元嘴快。


  “不是我煮的,剛剛是娟子姐煮的,可我也會煮啊,蛋蛋就是用水煮熟啊。”於元眼睛忽閃著,一臉真誠和無辜。


  “鴨蛋煮出來難道本來就和雞蛋不一樣?”李金樹皺眉嘀咕著,轉頭跟李全林道,“爹,要不,咱今年也養點鴨子得了。”


  這話惹得桌上眾人都不解地看了過來,一臉不知你在說些什麽奇奇怪怪的表情。


  “金樹沒吃過鴨蛋?這鴨蛋啊,和雞蛋就是一般模樣,就個頭大一些,真說起來,鴨蛋煮出來還沒雞蛋味道好呢,帶點腥——”於平好笑地解釋了一番,因著離得近,湊過去跟著看了阿元手裏剩的半個鴨蛋。隻一眼,他就確定這不是自家煮的那種鴨蛋,蛋黃怎麽會那麽紅那麽亮?又是哪來的水?“——味。”


  “我嚐嚐看。”李全林直接伸手拿了一個,也沒啥好說的,該說的於平都說了。可阿元手裏那蛋真就不一樣,看兒子那稀罕的表情,想來味道是不差。


  “爹,就倆了,還是留給有福阿爺吧。”李金樹見大家都好奇,忙撞了他爹一胳膊。


  “不用不用,全林你別管,我家喂的有鴨子,自家就有鴨蛋。金樹,你要是想吃,下午來我家拿幾個回去嚐嚐。”江有福回過神,忙擺手。


  “金樹別操心了,這還有一個呢。有福叔,來,一個鴨蛋算不得什麽,你自家算自家的,這到我家吃頓飯,哪還能說那個?小輩們的意思,你就嚐嚐吧。”於平作為主人家,肯定是得先顧著客人的,哪怕自己同樣心癢得很。


  江有福知道這鴨蛋多是不同,便更不願意接。


  “大哥,蛋蛋很好吃的,對吧?你把蛋切開,切這麽小,給二叔他們吃一點點,他們肯定就都喜歡吃的。要是他們真的不喜歡,我們就自己吃吧。”於元原來聽李金樹的話還以為大家會喜歡,結果看大家把一個鴨蛋推來推去,都沒人要吃,就大家又都不喜歡了,忙拉拉於長的衣袖小聲道。


  平時他們去賣東西的時候夏夏都是把一塊糕切成很小的塊給大家嚐的,這樣很多人就都能知道夏夏做的糕有多好吃了,他覺得這法子很好。


  李全林一張老臉漲得通紅,就因為自己這把年紀還貪嘴,現在鬧得一個蛋都要分了吃,說出去可不讓人笑話?

  “不用了,不用了。”


  “李阿叔,蛋蛋真的很好吃的。”於元瞪圓了眼睛,一副“你怎麽能不相信我”的委屈表情。


  “……”李全林對這個跟自己小兒一般大的娃子真是不忍拒絕。


  於長本來也覺得請飯時分蛋有些不體麵,可阿元都這樣眼巴巴的了,他最終還是一拍腦袋大聲道:“可不是?怪我嘴快,張口就造了半個。沒事,要不大家就分分吧,東西是少了些,但好歹都能嚐個新鮮味。這蛋確實跟自家的不同,也不知我那同窗從哪買來的。”


  “也是那席麵上帶回來的?那估計是那大廚特別弄的。不過,你們吃席時桌邊還有現成的爐子幫著煮蛋的?”江誌成好奇道。


  “咳。那倒不是,這是我同窗單獨拿給我的,不是上席麵的菜。”於長抹了一把額頭不存在的虛汗。


  “行,阿元既然這麽說,想必肯定很好吃了,那咱就都嚐嚐吧。”於平一錘定音。正想開口叫方氏,忽而想起自己吃飯前說的那番話,頓時臉黑如鍋底。


  這都多久了,灶間那邊還沒個動靜,炒兩個菜要這麽長時間?

  這人怕是真不想好了。


  “娟——”


  “二叔,我去就行了,別叫娟子了,她晌午肯定幫了嬸子不少忙,讓她歇會兒。”於長瞟一眼於平,抬頭阻止了對方後邊的話。


  於平的臉色瞬間更差了。


  於長臉色怪異地從灶間拿了刀和菜板出來,將剩下的兩個鴨蛋連同桌上的四個香蛋一塊都分了,香蛋對半,鴨蛋一個切四塊。


  “這蛋竟是鹹味的?”


  “這蛋黃裏不像是水,像是油啊?可惜了,阿長,刀上都沾了不少去。”


  “香,可真是香。”


  “確實是個新鮮的東西。”


  眾人嚐過後皆是連連點頭,交口稱讚,於元把手裏剩下的半個剝給於長,兩人都是一臉滿足。

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