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第一千四百七十五章 沒有天賦

  看書網.630.,最快更新農家嬌醫有點田最新章節! 孟家等張屠戶走後,打開蓋在大竹簍上的黑布。他們以為是一筐豬肉,結果是臭氣熏天的豬水和兩對滿是豬毛的豬蹄。 豬內髒包括豬腸、心、肝、腰、腸和胃。這是非常便宜的。二十多斤的一塊,也不過幾文元而已。 兩對豬蹄約四斤,最多一紋。這是肉。 夏天太熱了,豬的水都發臭了。處理這件事並不容易。賣蒼蠅很難。 一陣嗡嗡聲,蒼蠅飛過來,身上散發著豬水的氣味。孟家的四個少年揮開了蒼蠅。 趙石見寶貝女兒滿臉失望,忙道:“好是壞是肉。” 孟英華低聲說:“前年,一個醫生來到村裏,給孔家開了一個處方。孔奶奶還給了他一把菠菜。” 蒜炒香腸 孟小蝶心裏歎了口氣,微微揚起眉毛,笑著說:“媽媽說得對。至少它是肉。”如果你不會做紅燒豬肉,你可以做炒豬肉香腸和紅燒豬肝。賺不到一枚銅錢總比賺不到一枚銅錢好。 “今天你可以想辦法把豬水和豬蹄清理幹淨,否則明天就會摔壞的。”趙對豬水不感興趣,因為豬水很難清理,而且很臭。她說完就回到自己的房間繼續安靜地刺繡。 下午天氣很好,主屋的燈光很亮。趙繡一年四季,視力不是很好,需要抱得很近才能看清。 趙的刺繡技藝不如別人。繡的東西比一般婦女繡的好。在縣市的布店都可以買到。 家庭年收入的百分之十來自她的刺繡。 既然她懷孕了,她還能刺繡。過了幾個月,有了孩子她就不會刺繡了,過了幾個月她就不能帶著孩子刺繡了。今年上半年和下半年,她家將損失100多個銅錢。 她想教她的女兒如何刺繡。那是一艘船。她了解到,到了她丈夫家裏,她一個月能掙二三十個銅板,全家都很羨慕。 起初,小女孩很願意學習刺繡,但後來她拒絕學習,因為她的雙手沾滿了鮮血。 她發現女嬰在這方麵並沒有天賦,隻要她會做衣服和被褥。 三個月前,女兒摔倒後,她就不願意學刺繡了。針刺了很長時間,不是頭痛就是睡眼惺忪。 她不再強迫女兒每天刺繡半時辰了。 今天,她正在做荷花絲綢。 繡有花朵的絲綢可以製成香包、手帕、扇子等,這比賣絲綢賺錢多了。 孟家很窮,沒有絲布。這是從鎮上的一家布店買的。根據店主的要求,她在上麵繡上圖案,並如期寄回來。 絲綢既精致又昂貴。趙已經在鎮上刺繡十多年了。每次買絲綢,他還得付一定的押金。 她隻好把兩個銅錢放在手裏半尺見方的低檔絲綢上。如果刺繡被損壞或丟失,她連押金都拿不回來,更不用說失去她的聲譽了。 當她專心刺繡的時候,孟小蝶和她的四個兄弟正忙著清洗豬水和豬蹄。 村裏的人都知道鹽和玉米粉可以清洗豬的大腸,但他們無法忍受。孟家也是。 孟小蝶會用稻草灰清洗豬大腸。 廚房的爐子裏有草灰。按照孟小蝶的方法,孟建安把灰拿出來,混在豬的大腸裏。他搓了幾分鍾手,然後用水洗了好幾次,直到洗得幹幹淨淨,氣味也淡了。 洗幹淨的豬腸都被孟汝義切成四分之一寸的段,放進鍋裏曬幹炕,把炕裏的豬油撈出來。 豬腸很油膩。這其實是一碗來自康的豬油。 “豬油是好東西。它可以用來做飯和做煎餅。” “我真不敢想象肥豬的腸子能產出這麽多豬油。”

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