第一千五百六十九章 做月餅
看書網.630.,最快更新農家嬌醫有點田最新章節! “驢很溫順,驢車很好趕。“孟富康掄起鞭子,在驢背上拍了一下,說:“趕!” 驢車突然加快了速度,兩個木輪揚起了路上的塵土,把過路的人甩在後麵。 孟建安驚訝地說:“坐驢車比走路快多了。” 孟富康笑著說:“當然。以後咱們坐驢車去縣裏吧。快去,快回去。” 孟建安問:“娘坐起來,咱們得抓緊了。我們不能碰娘和他未出生的弟弟。” 當驢車來到孟村時,孟富康放慢了速度。一群孩子在村口玩耍,像昨天一樣跟在驢車後麵跑,喊著:“驢!”“開車!”“驢比馬跑得慢!” 躺在驢車的窗戶前,孟英華看到幾個十幾歲的少年誰隻有一歲,與驢車跑。他心裏說:如果我家不買驢車,別人買了,我還會像他們一樣追驢車跑嗎? 驢車上了坡,來到了孟家。孟氏兄弟把油罐和芝麻卸下來,駕著驢車來到後院。 “吳梅,快來看。這是你要的芝麻油嗎?” 孟汝義正在製藥,他把藥草清理幹淨了。然後他去了主屋,看到他的家人圍著油罐聞到了油的香味。他還兩次聞到了油的香味。“香味是亞麻籽油,沒錯。” 亞麻生長在寒冷幹燥的北方,產量很低。 鹽城屬於北方,土地和氣候達不到種植胡麻的標準,沒有農民種植胡麻。隻有鹽城再向北走,農民才能種植亞麻。 亞麻油又稱亞麻油、王油,含有大量亞麻酸,是植物油中含量最高的,是一種經濟實用的“深海魚油”。 經常吃亞麻油可以防止人類衰老,降低血脂,防癌等。(以上兩段來自互聯網) 過去,亞麻油的價格遠高於菜籽油,現在也是一樣。 金雞鎮糧店的植物油是每公斤30銅錢。亞麻油價值68個銅幣,是菜籽油的兩倍多。 趙賣刺繡每月隻賺20銅元,買一公斤亞麻籽油要花三個月的時間。不禁要問:“這麽香,這麽貴的香油,你想用它來做什麽菜?” 孟小蝶張開嘴說:“什錦糖月餅。” 混糖月餅是過去北方、中西部各民族智慧結晶而成的一種月餅點心。它也是每年8月15日流行的地方特色月餅。它的存在與當地的文化、水土、氣候和環境有著密切的關係。與廣東月餅、上海月餅相比,更具有傳承和延續文化脈絡的意義。 其製作方法符合北方人直率、大膽、粗獷的特點,已成為中國北方、中西部地區最受歡迎的中秋月餅。 金十裏村位於達州北部。孟小蝶認為,這裏的人們會喜歡吃混糖月餅。 趙和孟的四個兄弟讀到:“混合糖月餅。” 孟小蝶的眼睛裏充滿了自信,用高亮的聲音說:“是的。中秋節的時候,我會做孟家的混合糖月餅,然後賣到縣鄉去。” 孟建安興奮地說:“孟氏拌糖月餅。這五個月餅代表了我們家的姓氏 孟敏漢跳了三英尺,“太棒了。我們一定要把孟家的混合糖月餅都賣了。” 孟英華很擔心,問:“五妹,金雞鎮和縣城的點心店也在中秋節做月餅。我們孟家的糖月餅是用亞麻油做的。成本太高,要價也太高。我們能賣掉它們嗎?” “你吃了我的孟拌糖月餅,我就知道了。”為了紀念孟小蝶,金雞縣的月餅都是用棗子、花生和核桃做成的。味道單一,沒有特色。它不如她做的酥皮好吃,也遠不如混糖月餅好吃。