第241章 涼麵
這農村也就這麽一點地兒，母雞到底會跑到哪裏去。
雲蓮有些著急，又覺得一隻母雞跑不了多遠，便又沿著路找了起來。
隔壁。
李大嬸剛出來，就看到外麵多了一隻雞，還在咯咯地叫。
她自己也養了雞，這隻雞可不是她的，也不知道是從哪裏跑來的，她放慢了步伐，慢慢走近，那隻雞也不走，就安安靜靜地待在一處。
李大嬸想了想，就去抓了一點米糠，灑在一旁，果然那隻雞很快就被吸引，她趁著母雞不注意，一把就捉住了它。
這八成是別家跑來的雞，李大嬸仔細一想，便知道就是鄰居家的。
她剛把雞抱進屋子裏麵，就聽到外麵傳來了聲音：“大嬸，你有沒有看到一隻母雞？”
雲蓮皺了皺眉頭，似乎是跑過來的，頭上布滿了細汗，額前的劉海兒一縷縷貼著。
李大嬸立刻一緊張，但口中冒出的話卻先於大腦了：“什麽雞啊，我今年還沒有養雞呢？”
她回答得飛快，毫無破綻，這其實是她早就想好的答案，李大嬸的母雞，早就下不動了蛋了，她過年就把雞給殺了。
雲蓮不疑有他，又看了看李大嬸的院子，希望能看到她的母雞。
自然是一無所獲。
“我養的那隻母雞，剛才飛走了，我都找了一圈了，也沒有看到它。”雲蓮道。
李大嬸和藹道：“我這倒是沒有看到什麽母雞，不過母雞一般都飛不動，肯定都在低處，你去那邊看看吧。”
她說完，還指了個方向。
雲蓮也覺得有些道理，這便又出去找了。
等雲蓮走後，李大嬸這才悄悄把門關上了，眉梢浮現出一絲隱秘的喜悅。
這母雞肯定是不能養的，雲蓮養了這麽久，估計也認識，到時候她過來串門，肯定就露餡了，她打算今天就把雞給殺了。
雖然有些可惜，但畢竟是別人的東西，她還是盡早處理了好。
雲蓮又找了一圈，終於死心了，這母雞要是鑽到了某個旮旯裏麵去，她也沒有辦法。
剛一回來，她就看到祖冬冬還撿了石頭，往下麵扔著，一個人都玩得不亦樂乎，完全就不知道自己所犯下的錯誤。
她心裏難得生氣，從掃把上折了一根細長的棍子就要去教訓祖冬冬。
棍子是真細，但是這種棍子打在身上不會出現實質性的傷害，但卻很疼。
祖冬冬以前也被打過，這棍子還沒有落在身上，他就淒慘地叫起來。
裏麵立刻傳來了聲音：“怎麽了，冬冬怎麽哭了？”
祖冬冬立刻跑進屋子裏麵，模樣委屈得很。
雲蓮皺了皺眉頭，最後歎了一口氣。
家裏麵少了一隻雞，雲蓮心裏不是滋味兒，總覺得日子過得更加苦了。
她這邊愁緒漫天的，雲母那邊覺得卻覺得天都晴朗了。
特別是見雲寶天回來後，雲母就囑咐著蘇素把粥做粘稠一些，也不知道雲惠賢給雲父說了什麽，反正雲父再也沒有提起雲依依的事情，這看起來就是一片歲月靜好。
雲寶天看到蘇素在炒菜，就說：“就隨便做一個菜就是，不用太麻煩。”
平日裏麵也是隨便吃的，不過雲母偶爾會過來看一眼，又嫌棄蘇素做的菜不幹淨，不上心。便讓她細心一些。
蘇素今天也就煮了一個青菜，然後又放了一點油來炒鹹菜。
“也不麻煩，一會兒就好了。”蘇素道，她也不敢放多少油，就放了一點點，不然等會娘又有意見。
雲寶天看了一眼，果然也是這樣，便不再問。
等煮完一個菜後，他就順手把菜端了出去。
雲母看到了，有些不樂意：“你去休息著吧，老是做這些事情，快去坐著。”
這語氣很熟悉，就和對待他小時候一模一樣，雲寶天正要說自己都已經長大了，這些事情，根本就是舉手之勞，就見蘇素過來了。
他沒再說話，一家人便安安靜靜地吃飯。
說是鹹菜，其實也沒啥鹹味，雲母吃了一口，放下了筷子道：“你這青菜是不是沒有洗幹淨？”
說到洗青菜，當初雲母還教過蘇素，要一片菜葉一片菜葉地洗，一定要洗幹淨。
說來也奇怪，當初她做飯時，也沒有這種窮講究，直接把把菜放在盆子裏麵浸泡一會兒，然後撈出來就行了，這煮一煮，攪拌一下，吃起來都是一樣的，反正味道也沒差別，大家吃起來味道也是一樣的。
不過這換了個人做飯，雲母反而渾身不得勁，她總覺得哪兒都不對勁。
這蘇素做的菜味道的確不行，但她也不是什麽挑剔的人，什麽東西都能吃下去。
蘇素夾起一塊青菜，眨了眨眼睛道：“娘，洗幹淨了的，我洗了兩回。”
後麵的話，在雲母的眼神中便淡了下來，她再說下去，八成娘又說她浪費水了。
雲母嗯了一聲，倒也沒有再說話。
但再次夾到一塊青菜的時候，她忽然覺得不對勁兒，她如今眼睛不怎麽好了，近處的東西都看不太清，但把菜葉放遠了一些，她這次就看到了，卷起的菜葉上有一隻小蟲。
是條綠色的小蟲子，緊緊地貼在菜葉上，估計也是這個原因，所以一直沒有被發現。
雲母的臉色一變，厲聲道：“蘇素，你不是說洗幹淨了嗎？這菜葉上怎麽有條蟲。”
綠色的小蟲，看上去也不太惡心，但總歸觀感的確不怎麽好。
蘇素似乎還沒有反應過來，懵懂地看了一眼，的確是有條小蟲子。
雲母眉頭皺得更深，正想借此事件教訓一下，那方雲父似乎有些不喜，匆匆放下了筷子。
這倒也是，吃飯時遇到了蟲子，任誰也不會太高興。
“我都給你說了好多次了，你就不能上點心嗎？這做飯也是需要細心的……”
雲母的喋喋不休忽然戛然而止。
因為雲寶天直接夾起那塊青菜吃了下去，他麵不改色地咀嚼，似乎一點也不覺得蟲子是惡心的東西。
飯桌上莫名其妙地安靜了下來。
接下來也沒人再提及蟲子的事情，又開始規規矩矩地吃飯。
在那以後，雲母便再也沒有提過洗菜的事情。
雲依依沒有倒騰到攤子，這自主餐的做法顯然就無法實現，不過她也不急，便打算做點冷食去賣，涼麵什麽的，便是不錯的選擇。
隻需要準備好調料，再提前把作料弄好就可以了。
到時候，她就能一份一份地賣。
她這些天，便又自己研製出了一些調料，譬如油辣子等，這些調料的製作方法其實也簡單，不過大夥兒都不願意在這上麵費心罷了，才導致很多食物都很寡淡。
燕清河根本就不知道這事，等雲依依把涼麵都做好了，又做了一堆麵放著，她都沒告訴他們打算去賣麵。
反正做得很多，家裏麵於是也跟著吃得涼麵。
現在天氣偏涼，其實不適合吃這東西，還是熱氣騰騰的食物更好吃。
不過兩隻崽崽也沒有吃過涼麵，便覺得新奇有趣。
麵條其實並不適合用來做涼麵，有些偏細，用涼開水過濾一遍之後，每根麵條便不會黏在一起。
雲依依又在案板上撒了一層香油，並把涼麵放置在案板上，等涼麵吸收香油之後，完全冷卻了，這才拌勻，在上麵蓋上了一張濕的紗布。
調料她準備了好幾樣，除了必須的油鹽之外，她還準備了一疊油辣子，一疊芝麻醬，一疊大蒜水，還有一疊薑水。
一旁還有涼麵的配料，鹹菜絲，肉絲，花生米，生菜絲，玉米粒。
她圖方便，便拌了好大一盆涼麵，裏麵加了豐富的配料，麵條配著各種調料的樣子，看上去非常鮮豔。
“娘，這麵怎麽是冷的？”燕大雙問。
“這是涼麵，故意做成這個樣子，就可以不用再次煮了。”雲依依說道。
她從盆子裏麵撈出一些麵，然後在裏麵加了白糖，這又拌勻。
吃涼麵時，一般會在裏麵放入醋和糖，也就是糖醋味，這種味道是雲依依所喜歡的，但是她卻沒有這麽做，畢竟一個新口味，不一定會被大家所接受。
燕大雙吃得腮幫子鼓鼓的，但眼睛也沒有閑著，一眼就看到了雲依依的動作，“窩也要糖。”
這年頭沒人會在麵條裏麵放糖，畢竟在他們看來，這糖一般都是用來做糕點的，不是用來做菜的。
甜絲絲的麵，味道肯定很古怪。
雲依依看了他一眼，挑了眉：“你真的要嗎？”
燕大雙嗯嗯地點頭，眼睛亮了。
雲依依想了下，隻給他加了一點點，也不會過分甜，隻提了一點味。
剛加完，就看到了燕小雙看了一眼自己的麵條，也仰著頭看她。
雲依依隻好給他也加了一些。
第二日，雲依依便準備去縣城裏麵賣涼麵，她起得也不算早，反正她隻賣中午，看看情況罷了。
燕清河也是這時候才知道情況：“你現在就要走？”
“是啊，我最多下午就回來，家裏麵還有涼麵，你們等會中午可以吃這個，要是覺得涼了，也可以炒來吃。”雲依依道。
這炒麵的味道也不錯。
不過她想了想估計也沒人知道炒麵，便又換了一個說法：“你們也可以把麵再重新煮一遍。”
“不用了，就這樣吃也行。”燕清河道。
他說得也是心裏話，這涼得麵吃起來也有一股風味在。