第442章 放假
燕清河是第二年的春天才鄉試，這時間說長不長，說短不短，總歸也就那麽幾個月的時間，這古代的鄉試是三年考一次，他錯過了上次，這次剛好要等兩年。
現下還是夏日，雲依依就想著在店裏麵推出一些好吃的，做食物的，味道自然排在第一名。其二就是要新穎，她讓人類似刨冰的小吃，其實就是把冰塊給搗碎了，在上麵放上一些葡萄幹花生米芝麻等，再淋上一層糖水。
這個年頭，冰塊本來就是奢侈品，就算在縣城裏麵那也是很難買到的，但是雲依依有方法製冰，自然是根本就不缺，她買的價格還算親民，附近的人也樂意來買一碗嚐嚐。
天氣本來就熱，這在夏日裏麵也算是解暑神器，漸漸的，也就成了本店的爆款。
雲依依也沒有太過放肆，就算冰塊賣的好，她也是控製著量，畢竟這年頭的冰窖難尋，她若是一天賣個幾百幾千碗的，估計就會引起懷疑的。
刨冰的成本極其低廉，也就是花點硝石和水罷了，就隻有勾芡的糖水需要點錢，但有的客人並不要糖水，直接就把碎冰往嘴裏麵倒，那味道可就涼爽得很，價格自然也便宜了許多。
阿元和阿大從來不問這冰是從哪裏來的，他們兩個如今非常信任雲依依，隻要她說什麽，他們都跟著做，畢竟他們相信著跟著雲依依，那就有幸福的生活，這些日子的工錢就是最好的證明。
外麵烈日炎炎，雲依依撐著一把傘，就來到了店鋪裏麵，她先是去看了廚房，非常整潔，鍋碗瓢盆都擺放好了，說明大家平時裏麵也是花了心思去打理的。
裏頭坐了不少人，因為天氣很熱，這店裏麵也是經過了布置的，門口掛了遮陽的簾子，店裏麵還放了幾株植物，小夥計時不時就往裏麵灑灑水，客人一進來也不覺得冷，反而很是涼爽。
店裏麵賣的食物都挺簡單的，譬如普通的菜粥，銀耳湯，鹵菜，雞蛋，冰鎮過的綠豆沙，刨冰等，她的店麵不大，也算不上高檔，但環境其實極為雅致，隻是價格太過親民，導致客人非常多，無論是普通平民，還是那些大富之人，都喜歡來店裏麵買食物。
因為店麵小，沒有雅間，周圍富貴的人也不方便來裏麵吃東西，畢竟食肆太擠了，隻要晚一些，根本就沒有地兒，還需要在一旁等待，她就推出了外賣，還讓人做了一些專門可以打包的盒子，能夠保證食物不被破壞。
隨著時間的推移，她的店鋪因為不斷推出新品，所以一直都發展得不錯，雲依依就想著要是一直這麽發展下去，她還可以開分店，說不一定哪一天，就能把店鋪開到了京城。
等天氣轉冷的時候，雲依依又推出了火鍋，客人們圍著桌子吃熱氣騰騰的自主火鍋，也覺得非常溫暖，這家店總是有著各種花樣，要是哪天沒來，似乎就會錯過一些什麽，於是一些老顧客，每過一段時間都要過來看看這店裏有沒有又出來什麽新菜式。
縣城裏麵的冬天是最不好過的，很多店鋪都關門了，天氣冷，大家都不想出門，有的人則回去過年了，但雲依依的店卻是一個例外，一堆人圍著桌子吃火鍋，每張桌子下麵還放著一個小爐子，要是柴火燃盡了，夥計們還在裏麵添加柴禾，總歸非常暖心。
客人便道：“老板，你們這裏真不錯。”自助火鍋的價格要貴一點，但是因為菜都是隨便拿的，他們都覺得自己賺了。
店裏麵很溫暖，火光映照著阿元的臉，顯出一些溫暖的橘色，他道：“我不是老板。”雲依依極少來這地方，他日常和這些客人進行交流，大家便誤會了他才是老板，他心思也算單純，倒是沒有什麽多餘的想法。
客人也沒有在意這句話，就問道：“我們吃這麽多菜，你們店也不會虧本嗎？”他問這句話的時候，其實心裏麵也覺得開心，總覺得自己占了便宜似的，可不是嗎？不僅有免費的糕點可以自己選，各種菜也是隨便拿，而且還有免費的酸梅汁，這汁水酸甜可口，他都喝了不少，這要是在其他店裏麵，那已經是一大筆錢了。
阿元笑了笑：“你們吃的高興就好，我們本來就沒有賺多少錢。”他如今應付這些場麵已經非常自如了，在這個店鋪裏麵，他的確學到了很多。
其實這些食物的成本根本就就不高，譬如這酸梅汁，也就是一些水而已，這還是他親自熬製的，熬了好大一鍋，但是客人滿意便好，畢竟客人是小賺了，他們也是賺了。
“掌櫃的，你們這裏提前預定嗎？我們老爺大年三十過來吃飯，就是你們這個……叫火鍋什麽的。”一個小廝扮相的人就走了進來。
阿元正在廚房裏麵熱湯，這火鍋有兩種湯底，紅湯和清湯，但看的出來紅湯更受歡迎，這天氣越冷，人流就越少，大家都躲在屋子裏麵不願意出來，他們店鋪去卻是完全相反，反倒是客人很多。
阿大正幫著客人添柴，這店裏麵太溫暖了，大冷天的，他由於跑來跑去，臉上有些發熱，額頭起了一層細密的汗珠。
“我們三十號已經關店了，不做生意了。”阿大老實道。
這是雲依依說的，要放他們回去過年假呢，而且他們還有年終獎勵，阿大每次想想都覺得開心。
他是高興了，小廝卻不怎麽高興，他好生來定餐，居然直接被拒絕了，這人到底是怎麽做生意的，“你們就不能多開兩天嗎？我家老爺宴請的客人多，到時候隻怕能把你們的店鋪都坐滿，這樣一筆大生意，你放過了多可惜。”
阿大不懂這些，連忙搖了搖頭，雲依依對他們向來都是說一不二的，反正她說要放假，那肯定就放假了，之前也是遇到過類似的事情，總歸就是有人想要花錢來搶占座位，但他們也沒有答應，開一家店，並不僅僅是為了圖一時的利益，還是為了圖一世的名聲，所以這家店鋪才能如此長久。
阿元端著湯出來了，他給客人添加湯後，聽清這邊的情況後，才道：“真不好意思，我們二十五就關門了，要是想吃火鍋，可以在這之前預定。你們要是急的話，我能給你們爭取到二十六了。我們店鋪關門的時辰已經算是晚了，我也早就跟小二們說過了，這也是能給你們爭取到的最早時日。”
阿大看了一眼阿元，他心想，雲依依不是已經說了嗎？讓他們二十六就關門，阿元為什麽要故意說二十五呢？但他想了想，好像想明白了什麽，也就安靜站在一旁。
那小廝本來心情不愉，聽了阿元的解釋後，臉色稍微緩和了一些，嘴上說：“就是延遲幾日而已，有什麽好爭取的。”
阿元脾氣好，“我總歸要給下麵的人一個交代。”這也是，說好了哪天放假，要是食言了，那小二們心裏麵肯定不怎麽愉快。
等把小廝送走了之後，阿元這才鬆了一口氣。
阿大很是崇拜他，他現在也知道阿元為什麽工錢比他高了，的確比他要聰明一些。
二十六這日上午過完了之後，就打算關門了，雲依依和燕清河就來了一趟店鋪，後麵還跟著兩個粉糯糯的小團子。
外頭下了雪，這地麵也覆蓋上了一層雪，嗬出來的氣體都是白煙，很快就消散在了空氣之中。
阿元最近做的很好，幾乎都能獨當一麵了，正因為如此，雲依依便有一段時間都沒有來店鋪裏了，她很新人來個人，基本就把事情交給他們打理。
“夫人……”阿大叫了一聲，他第一個就看到了雲依依，然後才是後麵的兩個小團子，阿大其實也就十幾歲，內心也是個半大的孩子，看著兩隻胖嘟嘟，手指就動了動，很想去捏捏他們，但是想到這是夫人的孩子，他就忍住了。
阿元抬頭，就看到四人正向他們走來，前麵的女子生得明媚至極，她穿著一件藕色的袍子，外罩一件大紅色的披風，邊緣還有一層白乎乎的毛，襯著她那張臉更加明豔，旁邊的男子正為她撐著一把油紙傘，那傘完全傾斜過去，將女子給遮得嚴嚴實實，有細小的雪花落在男子的肩膀上，很快就消失了，隻留下了一灘小小的濕痕。
雲依依聽到有人叫她，就向阿大揮了揮手，“你們先別鎖門，我還有一點事。”
那模樣嬌俏得就跟二八少女似的，阿元的嘴角也忍不住露出了一絲微笑，就見夫人旁邊的男子也抬起了頭，他本來生得極為俊秀，今個兒卻把額前的劉海梳了一些上去，目光看上去便有些淩厲。
抬眼時，清風明月和冬日雪花都在眼眸中雜糅開來了。
阿元看得心中一跳，立刻移開了目光，那一眼……他總覺得燕清河好似在警告著他什麽，但很快，他又平複了自己的心情，他一直都兢兢業業地為雲依依做事，每一筆賬都記得清清楚楚，從未貪汙過任何銀兩，他問心無愧，並沒有什麽心虛的。
至於隱藏在心底深處，那一絲絲非常淺顯的遺憾，連他自己都沒有發現。若是……夫人沒有成親多好。
“都是一家人，你們都進去坐好吧，這些日子你們也辛苦了，今天過後，你們就能回家過個好年了。”雲依依進屋後，就對他們說，兩個崽崽撐著兩把小小的傘，見燕清河把傘放在外麵，他們自然也放在了外麵。
“不辛苦，不辛苦。”阿大阿元和另外兩個小夥計立刻就說道。其實還是辛苦的，畢竟店鋪剛開張，這客人也多，他們基本都在忙碌著。
雲依依也沒有打算和他們敘家常，她也是喜歡做實事的，就把最後一個月的工錢結算了，然後又按照每人的情況給發了年終獎。
算下來每個人都捧了二兩銀子回去，這比在其他地方幹活要劃算多了，四個人很是高興地回去了。
雲依依幾人卻留在了店鋪裏麵，這裏還有東西需要整理，譬如廚房裏麵就還有很多食材，她去看了看，鍋裏麵還有熱騰騰地湯，以及切好的菜，還有麵條。
“我們要不把這些菜都吃了吧。”雲依依道，總歸也不多，帶回去也沒有必要，還不如一家人吃了。
於是二十六這日中午，他們就在店裏麵吃了一頓火鍋。