第496章 合作
雲依依道：“要是縣長下次說要見我，你就約個日子吧，我可以一見。”她雖然不是常來鋪子裏麵，但每個月總歸就那麽幾日會來看看情況，阿法隻要說好日子，也是可以見麵的。
阿法便點了點頭，不過縣長當時也是隨意說了一句，估摸著也沒有什麽大事，雲依依在這裏開鋪子還挺順利的，其實也有仰仗了眾多人，畢竟縣長能把縣城治理成如今這個樣子，也算很不錯了。
然而過了幾日，鋪子裏麵的魚火鍋漸漸火了起來，雲依依也沒有機會見到縣長，卻見到了一個意外之客。
因為阿法最近都在挑選供魚的漁民，雲依依為了保證魚的質量和數量，自然來鋪子裏麵也勤快了一些，好在阿法雖然不是大周國人，但做的卻還不錯。
她這一日正在看缸裏麵的魚，見每條魚都挺新鮮活潑，果然鯉魚的數量居多，期間還有一些其他的魚，心裏麵也滿意，就聽到有人進來問了一句：“你家掌櫃在嗎？我有點事情想和他談談？”
外頭的小二就說：“在的，她在裏麵，我引你進去吧。”
雲依依便剛好走了出去，兩人對視一眼時，就驚訝了一下：“宋管事。”眼前的人雖然有些年老，但眼中都是矍鑠的光芒，可不就是熟人嗎？
宋管事也有些驚訝：“你是這家鋪子的掌櫃？”
雲依依點頭應了，她才來這個地方的時候，還去醉霄樓賣過雞蛋呢，那時候她覺得醉霄樓就是這裏最宏大的酒樓，當時來收雞蛋的就是眼前這位宋管事。沒想到才過這麽久，兩人的身份這就平等了。
宋管事也唏噓了一下，他之前也來過這間鋪子，畢竟就連縣長都說好，後麵這間鋪子越來越火了之後，他便也來品嚐了一下，味道果然很不錯。
無論是燒烤，還是火鍋，這種古怪的吃法，其實也不是很難模仿，不，他們打造的那些東西，也是需要成本的。要是他們來做，難度便會升級。當然，這些都不是重點，重點是他們的湯底，那湯底有紅湯和清湯，紅湯麻辣爽口，清湯鮮美可口，都不是他們能夠做出來的。
要是能夠知道配方就好了。
醉霄樓這些日子越來越不行了，以前他們在縣城裏麵也算是做得挺不錯的酒樓，現下便越來越蕭條。就算是瘦死的駱駝那也比馬要大一些，所以他受掌櫃過來談判，其實也是想要雙贏的局麵。
“夫人，我們找個地方談談吧。”宋管事就道。
雲依依微微挑眉，她想起宋管事的身份，差不多也就知道他想談什麽了，來她鋪子裏麵的，多數都是過來吃飯的，這不吃飯，還要談事情，肯定就是鋪子合作的事情了。
她其實現在也沒有什麽想法，但宋管事主動找到了她，她自然也要給個麵子，“阿法，還有沒有空的包廂？我請宋管事吃火鍋吧。”
宋管事道：“不用了，喝茶就行。”
雲依依也不勉強，兩人便找了一間包廂坐下來。
宋管事的記憶很好，盡管他年紀大了，但在酒樓裏麵做了這麽久，到現在都還是管事，也是個人精，他還記得當初雲依依的樣子，沒想到這才多少時間，她就自己開了一間鋪子，不對，如果沒記錯的話，應該是兩間鋪子。
這兩間鋪子的定位並不一樣，賣的食物也稍微有點區別，但也有相同之處。當第一間鋪子突然起來的時候，宋管事並沒有多麽在意，因為賣的食物，都還算廉價，和他們酒樓的食物完全不一樣。
但這間鋪子卻不一樣，就連縣長都親口說了好吃，這鋪子裏麵的食物價格也和他們酒樓相差無幾了。
“夫人，據我所知你開了兩間鋪子，這間鋪子還是今年新開的，但生意很是火爆，小二也是訓練有素，看得出來夫人是個懂生意的人啊。”宋管事說，他這些日子也是調查過食肆的，本來以為阿元和阿法才是真正的掌櫃，沒想到背後居然是個女人。
雲依依笑了笑，態度還算謙虛：“宋管事誇讚了，不過是運氣好點罷了，也沒有你說得那麽好。”她喝了一口茶水，便不再多說，要是太過謙虛，那可就是自卑了。
宋管事瞅了她好幾眼，見對方年紀雖小，表情卻波瀾不驚，心中微微詫異，他開始想著要不要自己的來意直接說出來，這位夫人看起來也不是那麽好糊弄的人。
雲依依道：“宋管事，你來找我定然有什麽事情，我想你也很忙，那就直接說吧。”
“夫人果真很爽快。”宋管事道，他的確有些急，所以連飯也不想吃，就想把這件事給談妥了，也好給上頭一個交代。
“我還想問一件事，若是醉霄樓有和食肆合作的想法，夫人能夠做主嗎？”宋管事道。
這句話就是懷疑她不是背後的老板，雲依依眨了眨眼睛，看著宋管事的目光，又打消了這個想法，對方估計是覺得這鋪子是她親人經營的，她隻是掛個名吧。畢竟這年頭女人地位不高，能夠獨自開鋪子的人也很少。
她沒有正麵回答他，而是道：“你先說說？”宋管事既然說的是醉霄樓，那就不僅僅代表他們兩個人了，雲依依也不答應下來，想要聽聽他的想法。
她不好高騖遠，也不妄自菲薄，她的鋪子還存在很多問題，這些問題都是需要時間去慢慢修複的，如果和別的鋪子合作能夠帶來雙贏的效果，她也是願意的。但若是醉霄樓隻是想要利用她的鋪子，謀得利益，那還是算了。
總歸，宋管事既然主動找上門來，就是他們有事相求，雲依依不需要放低姿態。
宋管事嗯了一聲，見雲依依也不多說，心中愈發沒了底，他道：“夫人，你的鋪子現在生意雖然不錯，但也在下滑吧，”他說了一半後，就停頓下來，觀察雲依依的表情，可惜讓他十萬過了，雲依依還是那副表情，似在認真聽著，卻又好像不怎麽在意，這讓宋管事覺得有些捉摸不透她的心思，“這也不是你鋪子的問題，而是大家都存在的問題，我們要追求長期的利益，而不是短期的，我想夫人你也是希望一直能夠賺錢吧，所以才又開了新的鋪子。”
“怎麽說？”雲依依歪了歪頭問道。
宋管事端正了身體，複述了一遍來之前就想好了的語言：“你的第一間鋪子，每日客人都爆滿了，其實並沒有讓你賺太多吧，因為你的定價太低了，加上你還讓客人隨意夾菜，雖說不至於虧本，卻也不怎麽賺錢。後來你對麵有間鋪子效仿你，結果很快就關門了。”
雲依依笑了笑，宋管事這一點就說錯了，她第一間鋪子的利潤很高，自助這個事情，看起來她虧本了，但成本卻是不高的。
“所以你這才開了第二間鋪子，把價格上調了許多，但還是用一樣的店鋪名，就是想讓客人來你的新鋪子吃飯，因為第一家鋪子的名聲已經打響了。”
雲依依微微蹙了蹙眉，沒想到在別人麵前，居然是這麽看她的。她兩間鋪子的目標客人都不一樣，第二間鋪子本來就是為了有錢人準備的，第一間鋪子就是為了普通人準備的，這兩者並不衝突。宋管事，看來是調查了她許久，才說了這樣一番言論。
她垂下眼，緩緩啟唇：“宋管事，你是有什麽打算？”
宋管事還以為自己說中了她的心理，心裏麵頓時便有些高興，“我是這麽想的，你們鋪子裏麵的食物很不錯，但鋪子卻還是小了一些，想必你也發現了，來你們鋪子裏麵吃飯的人並不多，當然我是指的這家。”他說完就原地指了指。
縣城裏麵稍微有點地位的人，都有專門去的酒樓，而他們醉霄樓便是其中一家。雲依依的鋪子雖說不錯，但短時間內，就算有人宴請客人卻也不會選擇她的。
這一點雲依依也是明白的，總歸就是品牌難做啊，如果真要大哥比方，醉霄樓至少也是四星級的飯店，她的則隻是味道還不錯的小鋪子，即便是為了身份，那些人也不會優先選擇她的。
雲依依道：“你說的有些道理。”這也是鋪子前期難做的原因，但她還是會一步步慢慢做起來的。
宋管事有些激動，還以為雲依依這是同意了他的說法，終於把他們的想法說了出來：“我們是這麽打算的，你把火鍋和燒烤的配方告訴我們，我們醉霄樓也可以出售這兩樣食品，當然我們願意打上你們食肆的招牌，你們也繼續賣這兩種食物，互不幹擾，到時候的利潤，我們五五分吧。”
五五啊，這已經算是很大的誠意了。
要是其他人也就同意了，雲依依道：“合作倒是可行，倒是配方不能告知你。”她似笑非笑地看了一眼宋管事，“你們可以賣我的食物，但是必須要標明來源，每日可以在我這裏拿貨，價格可以算你便宜一些。”
這也就相當於加盟了，他們都能賣她的產品，但也隻能從她這裏買。