第50章 清.香

  一個純白無暇的中式陶瓷大湯碗被端了上來，裏麵是很常見的酸菜魚，肉片.薄.嫩，四周散放著.剁.碎.的紅辣椒和細蔥葉，酸菜葉片.緋.薄，數量不多，在中間魚.肉.最多的地方放著細.碎的蒜泥，那黃.色.的湯汁裏麵泛著點點油光，有的小氣泡裏還包裹著一小塊蔥葉。


  朱嘉看了一眼就覺得這道菜肯定非常美味，他在口中的小塊.雞.肉.剛剛吃完，迅速但又輕描的拿起.浸.在.湯碗中的鐵勺子舀了一勺到右手端起的小陶瓷碗中。


  也不管他們還在講著什麽話，喝了一小口.湯.汁，入口味辣、後又鮮美，在無數個地方吃到這道菜，他感覺還是這樣的燒法，不光看著就好吃，吃起來更是讓人流.連.不已。


  “來，一起幹一杯。”趙老師提議道，他旁邊的鄭貝緊跟著舉起玻璃杯。


  “師姐，你那裏怎麽沒有酒，是果汁吧。”祁坤看向張悅的舉起的酒杯，笑著說道。


  “你能喝酒就喝點，大家一起盡.興。”坐在她左側的王湘老師側過頭看了一眼，說道，她倒是絲毫沒有喝酒的意思。


  李星先一步拿起酒瓶給她倒了小半玻璃杯。


  “我就稍微喝點。”她也沒有阻止的意思，眼看著酒杯就過了中線。


  李星作為她的親師弟，也沒有下狠手的意思，在2/3處端正了酒壺。


  朱嘉趁此時機早已將口中的小片酸菜吃完，口中至今還有那種糾.纏了辣味、魚的香氣的酸味，他和其他人一起站了起來，右手中的酒杯端在半空沒多久，張悅就舉起酒杯，一行人在中間碰了個杯，鄭貝和李星先後和趙老師碰杯。


  朱嘉離他們比較遠，和祁坤一樣，在下麵的旋轉圓玻璃上輕輕一碰，他抿了一小口酒，口中一股不同於辣椒的辣味，有些承受不住這酒力，嘴角略微張開，片刻之間隨著一行人坐了下來，他連忙用筷子夾正旋轉到自己這邊的用辣椒、小蔥炒起的粉絲。


  剛開始用筷子隻夾了一小點，不過還是甩掉了，他索性兩根筷子在粉絲中連轉了三圈，入口以粉絲為主味混合著辣香味。


  這個時候他才發現原來小蔥和紅辣椒是可以百搭任何菜譜，隻要燒法過得去，基本可以做出一道好味的美食。


  在大學畢業的那個暑假，本科國旗班的一個同學丁曉芸特地到林縣旅遊，她在他家住了一晚，兩個人三頓正餐，他切了三遍蔥薑蒜。


  她隨了自己的口味，每道菜裏放的最多的是紅辣椒，將魷魚片烹製成泛紅帶黑的模樣，入口肉熟而不爛，紅辣椒的香味帶著油煎蔥生出的清.香，融進了魷魚片的內部。


  就著從餐廳買過來的蒜末龍蝦，兩個人身前還擺著蘸糖西紅柿切片，靠近陽台的那個落地空調源源不斷的向著這個大理石餐桌邊吹著冷風。


  她還記得在丁曉芸離開的那天下午，他揮了揮手送她走進了大巴上，走在小縣城維護的不是很好還有些坑坑窪窪的水泥地上，他的目光看到了馬路對麵一家還沒建好就成為闌尾工程的商場水泥框架，外麵還包裹著一圈巨型文.明.宣傳標語，有祖國的大好河山。


  灼熱的陽光照射的他眼睛微微眯起，整個人有點昏昏沉沉的向著不遠處的那個蓋了一半的小區走去，那邊靠近馬路的方向還有如小山一半高的土堆，裏邊搭起的六層樓高的建築架好幾年未曾動過。


  他的手機‘叮’的一聲響起：

  ‘剛剛在汽車上看到你了，向你揮了好幾次手，你都沒發現我，這次來林縣真的很開心，謝謝你，朱嘉！’


  他當時看向從車站中走出的有鯨魚在海麵上躍起的大巴車，一個人走在陽光下的闊葉喬木下。


  她的那輛車早已通過幾個紅綠燈外，快要駛出小縣城的水泥道，右拐進那條一眼望不到頭的國道上。


  一塊印著褐色邊緣，中間有青花圖案的南瓜花炒雞蛋輕輕的旋轉而來，他夾了一小根蒜苗帶著些許雞蛋，入口清淡很快和嘴裏的酒氣交相印織，散發出一股透過鼻孔飄然而來的香味。