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第505章 製茶

  陳洋還是低估了身為父母的責任感,老鄭兩口子自從閨女跟著陳洋出去之後,就一直心神不寧,連早飯都沒心思吃,連妝都沒心情化。


  最終,實在坐不住了,兩口子一商量,就準備出去迎一迎,就像是等著遠行丈夫歸來的小媳婦似的,一直往南走出去好幾百米,在一棵大樹底下盼著閨女回來。


  陳洋腦海裏的地圖可以看到很多東西,唯獨看不到人類,再加上背上頂著兩隻大熊熊,難免有些走神,老鄭兩口子又沒有走路,而是一直站著沒動,所以陳洋就被逮了個現行。


  讓老鄭兩口子生氣的是,陳洋這小子被逮了個正著,不但沒有絲毫羞愧之心,反而還振振有詞,說什麽背背更健康,利於鄭珍妮的身體早日康複!

  更讓老鄭兩口子生氣的是,他們看到了寶貝閨女鄭珍妮的一臉嬌羞,身為兩個過來人,而且還是過來得特別狠的人,怎麽會不知道這種嬌羞意味著什麽,總之,自己的寶貝閨女又吃虧了啊!

  陳洋可不管老鄭兩口子怎麽鬧心,把鄭珍妮交給他們之後,就自顧自地找地方製作茶葉去了。


  茶葉的種類很多,大致可以分為綠茶,紅茶,青茶,黃茶,白茶,黑茶幾大類。


  陳洋製作茶葉的方法很簡單,因為他既不是什麽製茶大師,也不是什麽非遺傳人,僅有的製茶經驗就是炮製過一些山裏采來的野茶葉。


  製作茶葉的第一步就是烘焙。


  陳洋回到家,把鍋洗淨,生火。


  等鍋燒熱之後,陳洋就把采回來的茶葉倒了進去,用炸東西用的長竹筷反複翻動。


  “陳洋,幹什麽呢,偷偷摸摸的?”


  不用看,陳洋就知道誰來了,白若曦和李雁倆小妮子。


  “你們起得挺早啊,今天怎麽沒睡懶覺?”


  “哼,陳洋你是什麽意思,你這麽說,跟我們什麽時候睡過懶覺似的。對了,別轉移話題,聽說你今天一大早就起來泡妞了?”


  陳洋對白若曦和李雁亂扣帽子的做法根本就不以為然,開玩笑,哥是那種你們一說就上當的人嗎:“胡說八道,我那是給鄭珍妮治療,什麽泡妞,姑娘家家的,說這種話也不害羞!”


  “是嗎?”白若曦和李雁都用狐疑的眼神打量著陳洋,好像要從他身上找到什麽證據似的:“咦,你炒什麽呢,好吃嗎?”


  “不好吃,你們的八卦之心已經得到了滿足,可以閃人了吧?”


  白若曦和李雁壓根就不相信陳洋說的:“不好吃你炒它幹嘛?肯定是好吃的,你想支開我們,自己吃獨食,對不對?”


  說著,白若曦就打開了直播:“陳洋,我要讓觀眾們監督你,看看你還敢不敢吃獨食?”


  陳洋無奈,知道白若曦一來就準是這麽回事,不就是喜歡玩直播嗎,找那麽多借口幹嘛?


  “我去,拐杖又要放毒了!”


  “拐杖做什麽呢,又是什麽好吃的?”


  “一群白脖,拐杖這是炒茶葉呢,對不對拐杖?”


  “哇,拐杖還會做茶葉,不可能吧?”


  “我們拐杖哥哥什麽不會,他還會讓女人生孩子呢,嘎嘎……”


  白若曦故意把屏幕在陳洋麵前晃來晃去,就是讓他看上麵的彈幕。


  陳洋有心不看,可是不知道怎麽回事,最終還是沒管住自己的眼睛,情不自禁地就瞄了幾眼。


  陳洋現在的眼神沒得說,隻是瞄了幾眼,就已經看到了很多不該看的東西,差一點兒沒把他氣吐血。


  “我說白大書記,你成天就看這些玩意兒,也不怕學壞……哎呀,差點兒炒過頭!”


  陳洋話說到一半,就沒功夫搭理白若曦了,茶葉已經炒軟,因為這時候用的是大火,再炒就要炒過頭了。


  陳洋手忙腳亂地把鍋裏的茶葉盛出來,裝到一個簸箕裏,看在直播間那麽多觀眾的麵子上,陳洋解釋了一下:“這是製作茶葉的第一步,叫殺青,接下來就是第二步,叫……”


  “等一下,不是電影拍完了叫殺青嗎,炒茶葉怎麽會也叫殺青呢?”李雁不等陳洋把話說完,就搶著說道。


  白若曦也頻頻點頭:“對啊,我也聽說過拍電影有殺青,做茶葉怎麽也跟拍電影的學起來了?”


  陳洋徹底無語:“兩位美女,你們能不能平時沒事少看一些亂七八糟的東西,多學點知識好不好?殺青一詞來源先秦時代,古人在竹簡上寫字,但是竹簡表麵是油質的,不容易刻上字,而且還容易被蟲蛀,所以就想出一個辦法,把竹簡先放到火上烤,這道工序就叫殺青。後來人們用毛筆在竹青上寫字,就免了刀刻這道工序,所以定稿時隻需要削掉竹青,在竹白上寫字就行了,這一道手續也叫殺青……”


  李雁一翻白眼:“哼,知道那麽多有什麽用,你倒是知道的比白若曦多,長得有她漂亮嗎?”


  白若曦也不含糊:“陳洋,李雁也比你長得漂亮,也沒有你懂得多,這裏頭是不是有什麽規律呢?”


  “什麽規律也沒有,你們能不能消停點,哥這兒忙著呢?”


  然後,陳洋就不再搭理白若曦和李雁了,不管她們說什麽,都是一個字——不吭聲。


  趁著茶葉還熱乎的時候,陳洋用手反複揉搓,就像是揉麵一樣,時不時還把手在冷水中浸一下,免得燙傷。


  因為鄭珍妮采的茶葉不多,所以陳洋並沒有費多大的功夫,茶葉就被揉搓成了一團。


  陳洋感覺茶葉涼得差不多了,就把揉成團的茶葉散開,所謂的搓茶就算是結束了。


  接下來,陳洋把搓好的茶重新放到熱鍋裏炒熱,同樣用筷子不斷翻動,直到茶葉充分加熱。


  然後,陳洋又一次把茶葉弄了出來,繼續揉搓。


  這個過程,陳洋一連反複重複了五遍,看得白若曦和李雁都開始打嗬欠了才完事。


  陳洋把最後一遍搓過的茶倒進熱鍋裏,來回翻動,大約五到十分鍾之後,感覺幹得差不多了,就立刻停止翻動,省得把茶葉弄碎。


  熄滅明火,等著餘溫慢慢把茶葉徹底烘幹……

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