第286章 長壽麵
“怎麽個特殊法?就因為是方大廚自己擀的?”
蘇丞相已經回到了主桌上,雖說他也挺滿意今天的宴席菜肴,但方大廚是不是有點飄了?
老太太一開席就打賞確實前所未有,但也不能因為這樣就忘了人外有人吧?
誇下這麽大的海口,不怕砸牌子麽?
老太太瞪了兒子一眼:“我選的大廚,親手擀的麵,自然是最特殊的,你有什麽意見?”
丞相夫人也是用眼神示意了老爺一下,這種時候,老太太高興最重要,你說什麽惹人不開心的話呢?
蘇丞相堅持幾見,做得好值得打賞,但是因為一點打賞就飄飄然,這種人他最看不慣。
管家道:“老爺您誤會了,方大廚不是這個意思,哎呀老夫人您還是自己嚐嚐吧,再說麵就要涼了,涼了就要不好吃了。”
“行。”老太太拿起筷子。
“方大廚說了,您從這裏夾著吃,這裏是頭。”管家在老太太下筷子之前,又指點了一下。
不這麽說還好,這麽一指點,就更讓人好奇,這麵有什麽特殊之處。
就連蘇丞相,也是忍不住伸長了脖子,他還不相信了,一碗麵,還能做出一朵花兒來不成?
可是偏偏,有家酒樓的方大廚,就是做出了一朵“花兒”。
這長壽麵,真真是長,老太太嗦了一口,居然沒嗦到尾,隻能咬斷了。
把咬斷的地方夾起來,居然還是看不到尾。
“這是怎麽回事?”老太太奇怪了。
管家笑道:“方大廚說了,長壽麵長壽麵,一根麵長到足以放滿一碗,才是好兆頭,所以這一碗麵啊,其實隻有一根麵。”
“這麽厲害?!”丞相夫人驚呆了,她還是頭一次聽說這麽厲害的擀麵法呢。
仔細看這一碗麵條,粗細均勻,足見擀麵者的手頭功夫。
蘇丞相也在心裏讚歎了一下,厲害厲害,是自己錯怪有家酒樓了。
老太太又驚又喜,再從咬斷的地方接著嗦,一碗麵嗦完,果然隻有一根麵條。
“祝祖母長命百歲!”蘇彥舉杯。
蘇紫煙也舉杯:“祝祖母福壽綿綿。”
魏氏和蘇丞相帶著所有人舉杯,共祝老太太萬壽無疆。
老太太笑開了懷,這絕對是她過得最高興的生日了。
墨曉曦和小陳掌櫃在清點今日上菜的數量,確認有沒有遺漏的,這時候,錢管事的聲音又在門口響起來了:
“墨小姐、方大廚,我們家老夫人有請呢~”
墨曉曦看到門外,見管家又來了。
方大廚解了圍裙跟出去:“怎麽?是老夫人有什麽不滿意的麽?”
他剛才忙得太投入,還不知道老太太打賞過一次的事。
管家見方大廚一臉緊張,樂道:“方大廚,我們老夫人要打賞!要親自打賞你們呢!”
親自打賞?!錢管事愣了。
以前打賞第一樓,都是管家來打賞的,偶爾會在宴席結束後才能見見老夫人。
這賓客都還沒離席,就著急要把廚子帶到前廳去打賞的,絕對是他來相府以後的第一次。
這次的酒樓,太厲害了吧!