第294章 清理烤肉
第294章清理烤肉
“恩,”見方青還以為他一直在睡覺,林玄仲笑了笑也不做辯解。
“昨夜多虧了你,我們才得以順利脫身,之前都沒時間好好謝謝你,”剛打過招呼,方青又對林玄仲說句客氣的話。
“別這麽說,我隻是碰巧想到那種辦法而已,再說還有公子的功勞,”沒想到方青再次向自己道謝,有些意外的同時,林玄仲當即謙虛地回應一聲。
“林兄不必跟我客氣,該謝自然還是要謝,想必隊伍裏想向林兄道謝的大有人在,”在方青眼裏,林玄仲一直是一個為人低調的人,不過這並不會改變方青對林玄仲的某些看法。
“你們是在準備弄食物吃嗎?”沒有接剛才的話題,思緒一轉,林玄仲便問了一個他關心的問題。
“恩,大家一覺睡醒都覺得很餓,所以正忙著烤些凶禽肉吃,”說著方青便把兩隻凶禽從馬上給提下來。
“林兄,這些食物是你想到要帶著的,真不知道該怎麽謝你,”想想原本他們帶著的食物還剩一點,遠遠不夠眾人分食,現在的凶禽肉卻能讓他們大快朵頤,方青又向林玄仲道聲謝。
“我來幫你吧,”還是趕緊吃飯要緊,沒去管方青的道謝,林玄仲直接過去幫方青拿著一隻凶禽。
拿好凶禽後,兩人一同轉身向那邊正生火的位置走去。
那邊的人已經弄好兩個火堆,兩人正要往那走時,林玄仲正好看到一個人要把凶禽直接扔到火堆裏燒。
“慢,”一想到那隻凶禽被扔到火堆中後會有什麽後果,林玄仲趕緊衝那人喊了一聲。
“怎麽了?”忽然聽到遠處的傳來的一道聲音,那個拿著凶禽人停下手中動作,一臉愕然地看向嗬止他的林玄仲,不知道林玄仲喊他作甚。
“不能直接扔到火堆裏烤,”想起昨天晚上那臭哄哄的燒羽毛味道,林玄仲是堅決不想再回味一下那種氣味,再說他們是要吃烤肉,不是吃燒肉。
“為什麽不能放在火裏燒?”見林玄仲如此回答,那人不明白地追問一句。
“那樣會把肉燒焦,而且燒的時候味道難聞,”簡單回複一下對方,林玄仲已然想到恐怕對方連看別人烤肉都未曾看過。當然這並不令其感到意外,畢竟除了他,其他人大都出身高貴。
“喔,”下一時間,那人似懂非懂地答應一聲,然後就把手中的凶禽徹底放了下去。
“林兄,不如你教教大家該怎麽烤肉?”在林玄仲與那人對話期間,方青一直在一邊聽著,一開始方青同那人一樣疑惑,因為方青同樣不知道該怎麽烤肉,但聽林玄仲的意思那樣根本不行,方青就順水推舟讓林玄仲教教他們。
“這個,”林玄仲有些猶豫,以前他是吃過不少烤肉,但都不是禽類凶獸的肉,而且林玄仲還知道凶禽的肉比較難烤。如果不把羽毛清除幹淨,那烤出來的肉會有異味。
思緒一轉,林玄仲便想到可以用熱水拔毛,但他們沒有熱水,甚至連燒水的器具都沒有。這麽一來,似乎隻有剝皮這一種方法。
雖然沒有親手剝過凶獸的皮,但總算看別人剝過。於是,在眾人滿含期待的目光下,林玄仲緩緩開口道:“烤肉之前要先剝皮,而且最好把內髒去除。”
“剝皮,去內髒?”嘀咕一聲,方青不知道是不是自己聽錯了,反正沒聽懂林玄仲的意思。
“就是把凶禽的皮給剝掉,然後在破開腹部,把凶禽肚子裏的肺腑都弄出來,”方青的語氣以及眾人投來的疑惑目光無不在告訴林玄仲,他們根本聽不懂他的意思。無奈之下,林玄仲隻能勉為其難地為他們解釋一番。
不解釋還好,一解釋,反而讓其他人都有種反胃的感覺,一個個似乎都覺得林玄仲說的話很惡心。不過好在他們都是在沙場上血戰過的人,連更凶殘的畫麵都見識過,現在又怎麽會接受不了這一點。
“關鍵是我們都不會啊,”一陣惡心過後,一個站在火堆前抱著凶禽的人頗為無奈地對林玄仲聳了聳肩。
“這……”下一時間,林玄仲再次變得猶豫起來,因為他沒有處理凶禽肉的經驗,所以不知道自己能不能勝任。於是,思索良久,林玄仲才點點頭道:“那好吧,我先做給你們看看。”
接著在眾人關注下,林玄仲取來自己的劍,在凶禽的羽毛上擦拭幾遍,然後小心地動作起來。先是用劍把凶禽的腹部破開,然後找點樹枝把裏麵的東西都掏出來。整個過程因為不太熟練進行的很慢,而且每個畫麵都讓圍觀的人隱隱作嘔。
等把凶禽的內髒快掏完時,林玄仲發現不弄點水來根本不行,他手上沾著的血實在令其難受。
“有沒有水?”停了一會後,林玄仲不再急著處理凶禽,轉而隻想把自己的手給洗幹淨。
“他們已經去找了,不知道能不能找到,”在一旁看著的方青忍著難受回答一下,總之,方青的意思就是現在沒有水。
沒有別的選擇,想想他不能半途而廢,林玄仲隻好勸自己不考慮太多,然後忍著難受加快速度,直接用手把內髒清理幹淨,接著又用長劍劃掉凶禽體表的皮,連同羽毛一起割除。
凶禽很大,皮肉很厚,羽毛的根部都長到表皮裏麵。如果直接拿來烤,外麵的一層肉根本不能吃,林玄仲知道必須把羽毛根部清理幹淨。
現在用劍去劃,似乎連帶割下不少肉,有些浪費,不過林玄仲更擔心劃破自己的手。另一邊,還有那麽多人看著,林玄仲還不得不加快速度。割著、割著,因為不熟練,林玄仲就會把皮割斷,然後又重新用劍從別的地方劃,如此要將整個凶禽的皮剝完需要一定的時間。
一直在觀看的人都不笨,林玄仲的動作那麽慢,他們早就看出來林玄仲在幹什麽。不管林玄仲告訴他們的東西對不對,總之,他們能看出來林玄仲的動作並不熟練。
“我來試試,”似乎覺得林玄仲的動作太慢,餓著肚子的方青幹脆蹲下身子,把自己手裏拿著的凶禽放在地上,然後和林玄仲一起忙著剝皮。第一步用劍劃破凶禽的血肉很簡單,第二步要去除凶禽的內髒就比較難。
“小心割到手,”不知道方青是怎麽做到,一點不在乎清除內髒有多惡心,一轉眼把那隻凶禽肚子裏亂七八糟的東西都被給掏出來,在暗自驚異的同時,林玄仲隻能提醒方青慢一些。
剛才他在忙著剝皮的時候,有幾次刀鋒碰到手,要不是刀鋒鈍的話,他手上已多出幾處傷口。想想方青同樣是第一次做這樣的事情,所以林玄仲覺得有必要提醒對方一下。
“恩,”對於林玄仲的提醒,方青很爽快地答應一聲。劍鋒離他的手如此之近,由不得他不小心。
一開始,因為不熟練的關係,方青同樣是割著、割著就會把連在一起的皮給割掉,然後再找地方重新劃,如此反複很需要時間。另一邊,在不斷摸索下,林玄仲的動作已經越發熟練。
一隻手拽著割掉的皮,一隻手不斷用劍尖去劃,剝皮的速度大大提高。在林玄仲感歎剝皮果然不是一件容易事時,一旁的方青已然發現用林玄仲那樣的方式去皮效率很高,於是他便學著用林玄仲那種方法。
由於方青用的劍遠比林玄仲用的劍鋒利,那種方法的效果更加明顯,方青的速度大大加快。沒多久,兩個被剝完皮去除內髒的凶禽肉被弄出來,紅紅的有點惡心,但是林玄仲卻已經想到這凶禽肉被烤熟後的樣子。
一想到那時凶禽肉會換一個樣子,林玄仲忍不住吞了一口口水,然後隻覺得更加餓了。
“有沒有調料?”想想烤肉要加點調料才好吃,林玄仲隨口向周圍的人問了一句。
“什麽調料?”方青等人被問的一頭霧水,根本不知道林玄仲在說什麽。
下一時間,麵對十幾道比其還要困惑的目光,林玄仲頓時明白他不該問那樣的問題。
“調料就是調味品,可以改變烤肉的味道,讓烤肉更加好吃,”簡單給眾人解釋一下後,林玄仲已然想到他們可能根本就沒有這種東西。
“我有,”當林玄仲想放棄添加調料時,一道聲音突兀地從不遠處傳來。接著從空隙中,林玄仲看到說話的是在休息的林鴻。
“這裏麵有一些鹽,你拿去將就著用吧,”在一眾人不解的目光下,林鴻已然將手中的一個瓷瓶給林玄仲送來。
“好,”林玄仲心中一喜直接將那瓷瓶拿在手中,有這東西就已足夠。