第479章 辣

  等差不多了之後放入鹽和一點家醬油，撒上許如玥自己配的五香粉，再淋上一點醋，她很喜歡醋，所以冷吃兔裏也要加，一般來這一步就可以省略了。


  調料都加齊全了之後，火候也就差不多了，許如玥滅掉灶裏的火，然後起鍋，頓時香味彌漫了整個灶屋。


  明朗抱著如玉在外麵逗大毛玩兒來著，聞著味道也跑進來了，“娘子，這個好香啊。”


  “當然香，這個特別好吃。”


  明朗想湊過來吃，許如玥忙推了下他，“出去出去，如玉還呢，這裏頭嗆讓很，不能抱著她進來。”


  “哦，我知道了。”，明朗聞言，趕緊抱著如玉出去了，吃的也顧不上。


  許如玥又炒了個素菜，中午的飯菜就做好了，督外麵的桌上去放著，一家子就開始吃飯了。


  明朗左看看右看看，糾結地道，“娘子，那個好香的肉呢？”


  “那個現在還不能吃，得涼了才能吃。”


  許如玥這麽一，宋氏也覺得驚訝了，“什麽肉啊，還得涼了再吃，肉不就是得熱著吃嗎？”


  “娘，這個肉不一樣，一定得涼了吃才好吃，熱著吃可就少了些滋味兒了，您就放心吧，肯定好吃的人。”


  宋氏笑笑，“行，總歸你的主意多，我是沒聽過的，就嚐嚐吧。”


  “好呀。”，許如玥笑著道，“這個要是好吃，我覺得等鋪子開張之後也能賣這個，很方便的，拿回去就能吃。”


  “倒也是啊。”，宋氏點點頭，“到時候我還可以在家養些兔子。”


  許如玥笑了，“娘，這麽下去您可就不得了了啊，又是雞又是兔的。”


  一家子笑笑的，很快就吃了晌飯，許如玥幹了些活兒，見明朗一直瞅著灶屋舔嘴唇，頓時好笑，“相公，你看什麽呢？”


  “看肉，能不能吃了啊娘子？”


  許如玥無奈，笑著道，“行，我去看看能不能吃了。”


  這個氣，放了一個時辰就涼了，溫度正好，許如玥拿了一個碗裝了一碗拿出來，招呼著宋氏也來吃。


  宋氏和明朗看著桌上這一碗辣椒，愣了，“這……肉在哪兒啊？”


  “裏麵啊。”，許如玥笑著，拿筷子撥開辣椒，“看，這些就是兔肉丁，這就是我做的冷吃兔，鮮香麻辣，保證越吃越想吃。”


  宋氏估摸著還是第一次看到一道菜裏放這麽多辣椒，這地方雖然是四川地區，但是這時候辣椒都才被發現不久，四川人其實也沒有那麽愛吃辣椒，後來才漸漸發展的。


  宋氏嚐了一口，頓時眼睛都亮了，“玥兒，這個真的好吃啊，你怎麽做的啊？”


  許如玥笑笑，讓明朗嚐，明朗吃了之後哭喪著臉，不停地用手給自己的嘴扇風，“辣，這個好辣。”


  “的確是辣，好吃嗎？”，許如玥問他。


  明朗不會撒謊，好吃就是好吃，不好吃他也不會假裝。


  明朗想了想，點頭，“好吃，辣。”


  “這就對了，這道菜就是辣才好吃呢。”，許如玥自己也嚐了嚐，“娘，您覺得這個放鋪子裏賣能成嗎？”