“小喜、小福，別繡花了，爺爺找你們過去說事兒。”姐妹倆正繡著，就聽見張慧娘在院子裏喊她們。
“來了！”林小喜和林小福聽見之後忙收拾了針線筐，然後朝著爺爺的院子跑過去。
“跑什麽？仔細別摔了。”楊氏見兩個孫女跑進來，小臉都紅撲撲的，不由得將她們拽到炕上暖和著。
十月的青山村進入了秋季，林家因為今年起的新宅子，每間屋子都暖和著呢。
“爺爺，叫我們來什麽事啊？”林小福順勢偎在楊氏身邊，看著家裏人都聚在這兒，有些茫然。
“今兒正好你哥哥們都休沐，咱們家人齊，一起說說這以後的事兒。小福啊，這山上的情況我跟你大伯二伯還有你爹都摸的差不多了，接下來咱們幹啥呀？”林山海今天召集全家人來，就是想著這山買下來了，可下一步該幹啥現在還沒有頭緒呢。
“爺爺，那你給我說說這山上現在是啥情況呀？”林小福一聽便端坐起來，這可是大事呀。
“好，那就說說。現在山上基本上長的都是果樹和榆樹樺樹，還有一個小山穀裏有些楓樹。我們轉了整個清靈山，發現有一大半的地方都有樹，其他的地方都是些雜草和一些矮樹，這些到時候倒是可以都清掉種果樹。”林山海一邊思索一邊說，腦子裏閃過之前和幾個兒子轉山的記憶。
“果樹基本上就是鄉親們送來的那些種類。不過山裏有條小溪，以後澆樹應該還挺方便的。而且還有一塊約十畝的地方都是雜草，我看了一下那土應該比較適合種藥材。”林大山之前特意去鎮上的仁和堂問過老大夫什麽養的土質適合種藥材，轉山的時候還特別留意到一塊地方很符合。
“真的呀？那太好了！”林小福很激動，十畝啊，簡直是天然的藥田啊。
“如果要養雞，可以圈出一片地方，就連著山腳那一塊就可以，那裏有緩坡，到時候釘些木樁圍起來就行了。鴨子和鵝還有兔子，就在青山河邊上的空地蓋屋子就行，那地方足夠了。”林大石記得閨女是把這些牲畜劃歸給他管的，所以他之前特意去山腳下的空地轉了轉。
“養豬也可以放在那兒，這樣豬糞肥地也方便。蘑菇房是不是明年也要多起一些，除了羊肚菌咱們還種別的麽？”林大川負責的是肉製品還有蘑菇，現在家裏隻種了羊肚菌，應該別的蘑菇也是可以這樣種的。
“這樣吧，種樹和養雞鴨什麽的都要明年才會實施，現在天氣涼了，我們也沒法作別的。先將其他的規劃圖畫出來，過了年開春了就可以著手幹起來了。”林小福聽了幾個人的描述，心裏大概有了譜。
眾人聽了小福的話，也都紛紛點頭。確實，這時候種樹肯定是不成的。
“大伯，大棚都弄好了麽？”林小福想起之前地契一到手便讓林大山找人在河邊開出了一片菜地，上麵全部扣上了大棚。上次看大棚還有些要改進的地方，不知道好了沒有。
“弄好了，就等著你去看了。上次你說架子還要再插得深一些，我和你二伯還有你那些叔叔伯伯們都重新插了一遍，厚草席也都編好蓋上了，地也都翻好了，正想問問你啥時候開始種菜呢。”林大山直到昨天才剛剛和林大川、林大石帶著人弄好那幾個大棚，侄女說可以冬天種菜，他和其他人一樣都稀奇著呢。
因為大棚比較多，所以在青山村又雇傭了幾個跟林家兄弟關係好的漢子，大家聽說冬天種地都覺得不可思議。
林小福一聽都弄好了，忙不迭的拽著大伯二伯和爹爹就往菜地衝，惹得鄭美娘在後麵一個勁兒的喊慢點慢點。
隻見一片大棚在地裏立著，每個上麵鋪著油布和厚厚的草墊子。林小福挑了一個走進去，隻見裏麵的土地已經翻整好了，就等著種菜了。
“太好了，大伯，咱們今天便開始吧。”林小福見了這個大棚覺得很滿意。
多虧了紅雲布莊給她找來了這些透光的油布，這樣在晴朗的日子裏中午就可以掀開草墊子給菜曬曬太陽了。
而且爹爹帶人編的的草墊子很厚，現在站在大棚裏都感覺不到冷呢。等再過幾天天再冷些升起火爐，這個冬天就基本上可以達到適合的溫度了。
林小福並不怕別人將這大棚的技藝學了去，因為雖然法子不難，但是材料不好找呀。透光的油布還是紅雲布莊費了好大的力氣找來的，一般人根本拿不到。
林大山、林大川和林大石見林小福滿意，便也不多說，直接叫上其他人，拿上菜籽和鋤頭水桶等，開始種菜。
忙活了兩天，終於把菜都種好了。因為是實驗，加上又要生火，所以林小福格外重視，讓林大山把雇傭的漢子分成組日夜看守，還有玄十一和玄十二也被林小福安排隨即巡邏，生怕一個不小心把菜苗凍死了或者把大棚燒著了。
玄十一和玄十二萬萬沒想到保護的工作裏居然還包含照看菜苗，兩個人欲哭無淚，可也無力反抗。玄一在臨走之前特意叮囑了二人，一定要聽林小福的話，並且要好好保護林家的產業不受到騷擾和傷害。兩個人隻能默默的在心裏流淚，一邊幹活一邊將這裏的消息每三天向王爺傳信過去。
幾天後，大棚裏拱出了小菜苗，林小福樂得蹦起老高。林家其他人看見這大棚居然真的能在冬天種出菜來也激動不已。
而最高興的莫過於鎮上雲客來的馮掌櫃了，他萬萬沒想到林家在冬天居然給他送來了新鮮的小青菜，這林家可真是了不得啊！
大棚裏的蔬菜一片長勢喜人，林小福又琢磨著開始著手開始製臘腸和香腸。這可是好東西，她有把握，雲客來一定需要。不過今年家裏沒養豬，沒有那麽多的腸衣，隻能做一些自己吃或者送人了。
香腸製作很簡單，林小福帶著兩個伯娘和她娘將豬肉切碎，調入調料拌好餡，然後將小腸上麵的腸衣小心翼翼的剝離下來，然後將餡料用木漏鬥灌入小腸衣，然後上鍋蒸好就好了。
而臘腸則多出兩個步驟，一個是餡料的醃製，還有就是灌近小腸衣之後紮好掛在早先準備在作坊裏的架子上風幹。
https://www.biqiuge8.com/book/58044/507438482.html
biqiuge8.com。biqiuge8.com