第89章 清蒸魚
次日宮菱照舊去花府,剛去就看到了昨日接到自己的丫鬟,在看到她的時候臉上露出了一絲欣喜,“你可算來了,老爺都已經等你很久了。”
老爺等自己,到底是什麽事情?
宮菱百思不得其解,一臉懵懂的看著丫鬟,“老爺找我什麽事情?”
話音剛落她的胳膊已經被丫鬟給拉住往前走去,丫鬟則是邊走邊開口,“老爺說了,你昨天做的菜可好吃了,今天點名要讓你繼續做呢,這不早早就派我在門口等你,你可真厲害啊,能做出這麽美味的菜。”
一回生二來熟,丫鬟顯然是把宮菱當成自己人看待了。
宮菱這才露出了然神色,她對自己做菜當然是有信心的,她做的當然是沒問題了。隻是,她也知道不能太過鋒芒畢露,還是低調點好。
“那是老爺抬愛,對了,你叫什麽名字,我都還不知道呢!”宮菱好奇的看著丫鬟問道。
如果能跟丫鬟結為好友那麽自己以後也能多條路子,再說她看丫鬟本性善良,是個可結交的人。
丫鬟果然沒什麽心機,直接就把自己名字說了出來,“宮姑娘叫我小花就可以了,他們都是這樣叫我的。”
小花,這個明顯不是名字,到底是怎麽回事呢?
宮菱一臉狐疑看向小花,疑惑的問道,“你的姓氏呢,應該不會是小吧?”
她可沒有聽過這裏有這樣的姓氏,實在是太奇怪了。
小花“噗嗤”一笑,接著說道,“我啊,不知道親生父母是誰,所以沒有姓氏。還好運氣好碰到老夫人收留,從小跟著老夫人身邊伺候,後來得老夫人賞名為小花。”
原來是這樣,宮菱有些同情的看向小花,心想小花還真的是命運多舛,居然不知道親生父母,太可憐。
宮菱想到自己昨天誤闖的地方,好奇的問了一句,“那我昨天去的是什麽地方,為什麽你讓我趕緊走?”
小花眨巴了下眼睛,笑著說道,“因為那裏就是老夫人的別院,她平時喜歡安靜,不喜歡有外人打擾,所以我才讓你趕緊離開的。”
這樣啊,宮菱釋然了,她還以為是什麽秘密基地,原來是老夫人的別院。不過她也感到很奇怪,因為花府這麽有錢,沒想到老夫人住的地方卻是那麽偏僻,有些不合常理。
隻是她作為外人也不便多問,好奇害死貓,她還是少打聽這些事情為好。
很快,在小花的帶領下,兩人到了廚房門口,然後小花就開始交代,“今天老爺特別吩咐要吃魚,你趕緊做好送過去吧!”
“好的,我知道了,謝謝。”宮菱客氣說道。
小花很快就告辭離開,而宮菱也就進入了廚房。
由於已經跟廚房的人熟悉了,廚師長在看到她進來的時候對她點頭算是打過招呼了,其他人則是各忙各的,對她的到來到是沒特別的注意。
宮菱在思索魚的做法,現代魚的吃法太多了,常見的是酸菜魚和火鍋魚,如果做這些菜出來老爺肯定很滿意。隻是這些菜需要的調料和配菜太多,怕是這裏找不全。
宮菱支著下巴思索到底怎麽做才好,用有限的調料做出最為美味的食材,讓老爺滿意就好。
廚師長看到她沒有動手,關心的上前詢問,“宮姑娘,你是否遇到什麽困難,如果有需要的地方隨時提。”
沒想到這個廚師長挺熱心的,宮菱一聽正好自己需要讓他幫忙準備下調料,於是就跟他說了調料的名字。
廚師長聽了之後微微皺眉,“宮姑娘,這些東西可以嗎?”
宮菱則是信心滿滿的開口,“你就去準備吧,謝謝了!”
廚師長半信半疑離開,不過還是很快就把調料準備好送來,看著自己需要的調料,宮菱很是開心。
在廚師長離開的時候,她已經準備好一條鮮嫩的鯽魚,剖洗幹淨,並且撒上簡單調料,現在廚師長回來的時候,魚已經蒸好出鍋。
廚師長看著這一條大鯽魚心裏泛起了嘀咕,嘴上也就擔憂的開口,“宮姑娘,老爺的嘴很刁的,你這鯽魚就這樣蒸熟裏麵的腥味未除,能吃嗎?”
他知道魚最怕就是腥味太濃,讓人沒有食欲,此刻很是擔憂宮菱。
宮菱則是大大咧咧開口,“放心好了,沒問題的。”
她很快就把廚師長才帶來的調料放入碗中拌勻,最後趁熱灑在魚上,還在魚上撒上蔥花香菜,接下來拍拍手,“大功告成!”
“這麽簡單?”廚師長瞪大了眼睛,這樣子能去腥嗎,她剛才要的可都是很簡單的調料啊,這魚送過去會不會挨罵?
這個時候端菜的小廝已經過來,看到這菜也是目瞪口呆,不相信的指著這菜問道,“這就是老爺要的魚?”
他想怎麽也得來個油炸魚,外焦內嫩才好吃,沒想到這宮姑娘就這樣隨意,居然就隻是清蒸了下,這菜他也會做啊!
宮菱則是把菜端起來遞到小廝手裏,“你就放心送吧!”
說完之後笑盈盈的看著小廝,示意他早點送去。
小廝滿腹狐疑接過菜,他隻是端菜的,也不能改變事實,剛要走不放心的回頭對著宮菱開口,“那你還跟昨天一樣在這裏等著,我怕老爺罵我。”
“好!”宮菱想都不想就答應下來,索性找個凳子坐下來慢慢等候。
小廝也就心事重重的送菜去了,他心裏則是在默默祈禱,老爺可要喜歡這道菜啊,就算不喜歡也不要罵他,他可隻是個送菜的。
廚師長這個時候也就走了過來,跟宮菱聊了會兒。
“宮姑娘做菜風格獨樹一幟,不知道是跟著誰學藝?”廚師長隨意問道。
想到昨天的菜,他可是前所未見,一時間對宮菱很是好奇。
宮菱則是稍微的離他遠一點,兩人還是避嫌的好,然後才謙虛的笑了下說,“這都是我自己想出來的,並沒拜師學藝。”
她說完之後很誠懇的笑了下,代表她並沒有說謊。這些菜都是她從現代看來的,怎麽也不能告訴其他人。