第三十章 能留菜的都是絕對真愛
熱菜說起來簡單，其實做起來步驟還是有點複雜。
洗、摘、切，還要粗加工，最後一步才到真正的炒、煎或蒸煮。
肖子清手藝好，因此對食物也有著近乎完美的要求。
花生和雞丁都已經做成了半成品，剛剛陸奕澤在旁邊又幫忙另外切了黃瓜和胡蘿卜。
許靜怡把麵粉、酵母、水，和適量的糖、鹽放進自動攪麵機裏，之後可以直接在機器裏發酵，再二次揉實，就可以開始做花卷。
肖子清看了一圈，幹脆探了一點頭出來：“你們別躺著了，先坐吧，我正好弄倆涼菜，你們吃的時候我來把菜炒一下，不然放冷了就不是那個味了。”
為了保持食物的新鮮感和香味，尤其是小炒類的菜最好是剛一出鍋就吃才風味最佳。
剛才還東倒西歪的眾人立刻活了過來，丁華新更是激動地幹脆又鑽進了廚房：“做什麽做什麽？”
“皮蛋豆腐、水晶肴肉。”
肖子清說著，人已經又走到冰箱跟前。
豆腐是現成的，家裏還有皮蛋。
整塊嫩豆腐過熱水整齊切片，皮蛋剝開之後用刀切成小塊。
蔥薑蒜切末，鍋入少許油煸香備用。
接著加入醬油、醋、白糖，最後淋上一點自製的辣椒油，均勻澆在豆腐和皮蛋上。
冰箱裏有凍著的水晶肴肉，拿出來切片裝盤，另外配一點水辣椒。
丁華新在旁一邊看一邊吸溜口水，等她擺盤結束的時候真是整個人都不太好了。
“磊子，看到我的口水沒？真的，我現在話都快說不清了，我覺得每說一句話都有把口水滴出來的可能……”
話音未落就被張磊“啪”一下拍腦門上打住了：“臥槽哥們你能別這麽惡心嗎？你敢滴出來我就給你塞回去！”
不說還好，一說一桌子都被惡心到了：“你們是不是故意的？是不是？！別以為讓我們惡心了這菜就是你們的了，告訴你們，今天惡心死老子老子也絕不會退縮一步！”
桌上鬧哄哄的，顧南澈坐的位置靠門。
也可能畢竟師生身份有別，也可能是他周身氣場太強大，雖然丁華新那會兒在路上隨口邀請了他，一番曲折後他也確實跟著來了，但從進門到現在他其實一直沒怎麽吭聲。
就連在餐桌前坐下，大家也很不約而同地與他隔出了一段距離。
顧南澈左右兩邊的位置都空著。
好在他自己也沒覺得這樣有什麽不對，這會兒正看著不遠處煮紅茶的茶壺發呆。
肖子清在廚房裏忙得熱火朝天，把宮爆雞丁炒出來的時候，桌上的兩個涼菜已經被吃的差不多了。
顧南澈還沒動筷子。
她有點奇怪，看了他一眼：“你怎麽不吃啊？”
顧南澈坐在那裏，昂起頭看她：“你怎麽不來吃？”
“我要燒菜啊，”肖子清有點好笑，“我也來吃誰燒菜？沒事兒反正我也不是很餓，你們先吃，還有幾個炒菜燒一下就好了。”
顧南澈還是有點猶豫，但肖子清已經風風火火朝他揮手，又一頭鑽進了廚房。
不得不說，肖子清大概是真把所有的技能點都點在了廚藝這一欄上。
剛剛還隻是在準備時倒也還好，涼菜的香味也不至於太誇張，等這盤宮爆雞丁上桌，一向自控力極強的顧南澈也沒忍住輕咽了一下。
張磊更是不管不顧嗷嗷叫起來：“我的天，我的媽！肖子清你真的是我爸爸！為什麽我沒有你這樣的親爸爸！你收了我這個兒子吧！我願意每天伺候你換飯菜一桌，真的！”
“你給我起開！”他話音未落，就被許靜怡推到了一邊，“你擋到我欣賞美食的視線了！此情此景，我隻想作詩一首……”
丁華新在旁邊，鑽冷空子直接搶了一塊雞肉進嘴，邊嚼邊不清不楚道：“來，你來。”
“啊！”許靜怡深吸一口氣，先來了個抑揚頓挫的感慨，絞盡腦汁才憋出來幾句，“這該死的人間美味！油光閃亮的花生米，你的質感是如此擁有嚼勁，醋嫩鮮汁的黃瓜粒，你的色澤是如此誘人，你的……你們是人嗎？”
她還在吟詩作賦的時候，桌上其他人已經七手八腳對那盤宮爆雞丁發起了總攻。
就連顧南澈也斯斯文文地，用勺子直接挖了兩大勺，一勺放進肖子清盤子裏給她留著，另一勺放自己碗裏，一邊慢慢吃，一邊看著她繼續往下說。
許靜怡還說個屁。
罵罵咧咧躬身就把剩下的全搶了過來。
吃了一口不過癮，她站起身道：“等著，我去看看飯好了沒，這不配白米飯簡直是對這菜的荼毒，我的天也太香了，子清你這雞丁為什麽這麽嫩啊？”
肖子清在裏麵炒木耳，油爆得很厲害，沒怎麽聽清：“什麽？！”
“這個雞丁！！為什麽這麽嫩！！”
“哦，”她這才大著嗓子道：“從新鮮草雞上剃下來的雞胸肉，炒之前醃過，一會兒冬瓜湯也會很鮮，我用雞湯熬的！”
外麵天很冷，廚房裏雖然沒開空調，卻冒著股股熱氣。
她把外套都脫了，隻穿了件條紋的針織衫，卻還是熱得連額頭都冒了汗。
炒菜幾乎上一個空盤一個。
人多菜少，僧多肉少，顧南澈雖然是個大男人，但畢竟矜持慣了，哪裏敵得過一群餓得滿眼冒著綠光的狼。
他自己就沒能吃多少，還得每樣菜都給肖子清撥一點下來。
倒是張磊和丁華新幾個，真正的大菜還沒上來，每個人就已經就著菜吃了整整兩碗飯，捂著肚子在那兒哀嚎：“什麽叫心有餘而力不足？我還想吃，可我的肚子偏偏說它飽了！”
陸奕澤也在那搖頭：“我不吃了，我真的不吃了，卡路裏太高我要減肥，不然我的八塊腹肌遲早要變成一塊……”
結果等冰糖扒蹄和糖醋排骨被端上來，整個屋子裏再次掀起了又一輪**。
說好不再吃的人猶如起死回生般跳了起來。
“蹄膀！我的蹄膀！”
丁華新本來就已經吃了不少涼菜和炒菜，還吃了至少十塊兒可樂雞翅，此刻一看見心心念念的冰糖扒蹄，立刻興奮地恨不得直接爬上桌：“我的媽！就是這個味道，甜而不膩，濃油赤醬的鹹，啊！我的天！”
許靜怡整個人都歪在了陸奕澤肩膀上，捧著肚子直哼哼：“扶本宮起來，本宮還能再吃！那個蹄筋，給我留著，誰敢跟我搶——艸！！丁華新你沒了，你也爺吐出來！！”
陸奕澤也低聲念叨：“我再吃一塊，就一塊，真的……”
菜已經基本全部上桌，隻有冬瓜湯還在砂鍋裏燉著，花卷也已經上鍋在蒸。
之前丁華新負責煮好的紅茶被肖子清拿過去過濾加奶，她還另外燒了一點焦糖，這會兒原味奶茶直接用兩個大桶裝著放在桌麵，一桶裏是熱的，另一桶加了冰，眾人可以各取所需，就連配料也可以根據口味另加。
忙得差不多，肖子清才在顧南澈身邊坐下，一抬眼就瞧見她麵前的盤子裏幾乎是分片擺放著剛剛上桌的每一樣菜。
她有點驚奇：“不像啊，你們還會給我留菜？太陽從西邊出來了？誰啊，對我這麽絕對真愛？”
為什麽說是“絕對真愛”呢？
因為關於留菜這件事，他們還真的認真討論過。
倒不是這幫人過分，而是他們也想留，奈何意誌力太差菜又太香，留著留著就忍不住吃一口，再吃一口，吃著吃著就光了。
於是許靜怡就總結：“麵對你燒的菜，那能留菜的已經不能算是真愛，必須是絕對真愛！因為真愛如我也隻會說臣妾做不到啊！”
她甚至覺得，誰要真能留，那肖子清就可以直接嫁給他。
正在打鬧爭搶豬蹄的幾個人停了下來。
丁華新和張磊嘿嘿一笑，麵色非常古怪地沒吭聲。
許靜怡則給她擠眉弄眼，不知道想要傳達什麽消息。
隻有陸奕澤昂了一下頭：“他留的。”
肖子清扭頭，顧南澈正垂眸看著她，低沉的聲音像是從胸腔裏發出來的，帶了一點難得的笑意：“絕對真愛？”
氣息太近，她心跳有些難以控製地漏了一拍。
肖子清哪裏還敢多說？
其實特意留下來的這些菜已經有些冷了，但她還是悶著個腦袋一塊一塊夾起來，吃了個精光。