第一一八章 說事
做好飯之後,她打算再烤幾串土豆片,等她娘和於瑤回來之後也可以嚐嚐。
有了剛才的經驗,還有剩下的醬,所以這次做就很是方便。隻要把土豆片削皮切成片,然後用水洗淨澱粉,再放西屋鍋裏煮一會。煮好之後泡在水裏,就等她娘和於瑤回來,她好準備開烤。
她娘兩個刨藥材回來,剛從山上下來,離著家老遠,順著柵欄就看到丫丫這小娃子在院子裏鼓搗啥東西。遠處看著,大熱的天,院子裏還生著火,邊上盆盆罐罐的放的到處都是,丫丫進進出出的忙活。
“這孩子不又琢磨啥呢!”於氏一邊加快腳步家裏來,一邊和於瑤說著話。
“丫丫這孩子心裏有主意來著,二姐你別擔心,慢點走。”於瑤看自家二姐拿著滿藥材的筐,又扛著鎬頭,小跑著往家裏跑。
丫丫看東山頭那邊兩人回來了,就開始生火烤,剛烤到一半,就聽她娘老遠的叫她,問她咋還生上火了,這大中午的幹啥呢?
她告訴她娘她在做好吃的,馬上就好了。
她娘一進院子,放下筐和鎬頭,往火盆這邊來,“這從哪裏弄的這些亂七八糟的,大熱的天,烤這土豆幹啥。”
“娘,你和我小姨嚐嚐看好吃不?”她把烤好的兩串土豆片,抹上芝麻醬,又撒上點鹽。“你們剛回來,先洗個手洗個臉,清涼一下。”
“吃這個?”她娘看著烤的土豆片,有點不大相信。
“恩,可好吃了,你們快進屋洗手,水我都給你們放好了。”說完,她推著兩人進屋洗手洗臉。
洗好出後,兩人出來,她每人遞給一串,然後一邊看著吃,一邊繼續烤。
“小姨,怎麽樣?”她看於瑤放嘴裏咬了一口。
“嗯,不錯啊。”估計是於瑤一開始沒報多大希望,這一嚐,沒想到土豆片一烤,味道還蠻特別,挺好吃的。“二姐,你也嚐嚐,丫丫這做的真好吃,又脆又香,沒想到這土豆還能做出來這麽好吃。”
她娘一聽,也跟著嚐了嚐,“恩,這土豆一烤,和平時吃的是不一樣。”
“娘,那是好吃的不一樣還是不好吃的不一樣?”這個得說明白。
“好吃行了吧。”於氏看丫丫兩個大眼睛盯著她,眼裏還冒著光,不由得好笑,“這大熱的天就弄這個,你也不嫌曬。”說著就要把她給領進屋。
“等等娘,我這裏還有好幾個呢,就著這火,我都給你們烤出來。還有啊,我剛給你們弄的是芝麻醬,這裏還有花生醬和辣椒醬你倆還沒嚐呢,都好吃的。”
“家裏這點東西都讓你給霍霍了。”家裏就這麽點花生和芝麻,她娘都舍不得吃,她倒好,烤個土豆片,就又是花生又是芝麻的,看著還有瓜子油,她娘可不得心疼。
“娘,你先別心疼,你先嚐嚐這個抹辣椒醬的好吃不?”
“你呀你。”於氏看著丫丫跟前的盆盆罐罐,正好好好數落數落她,好讓她以後省著點,不能糟蹋東西,就看丫丫笑嘻嘻的兩個小手一個一串土豆片,伸著給她和於瑤。
這孩子一笑,自己就沒氣生了。“你呀,這輩子肯定是討債的。”
她笑,“娘和小姨你們都好好嚐嚐,哪裏覺得好哪裏覺得不對,都和我說。”
“小小的孩子,吃個東西還這麽多事兒。”她娘嗔怪她。
她娘和於瑤每個醬味都吃過,給的反饋也都挺好,她這下心裏更是有譜了。
“來,來,來,娘小姨,咱們進屋說,我有事情咱們先商量一下。”說著,她拉著她娘和於瑤進屋。
兩人上炕,看小小屋裏睡的正香,她娘就找個布,一邊給小小扇風,一邊聽丫丫講。
“娘,小姨,是這樣子的。你們說這土豆片咱拿到集市上去賣好不好?”
“賣?”她娘不大相信,“賣這個你烤的土豆片?”
“嗯,”她點頭,“你和我小姨不是也嚐了嗎,覺得很好吃,上午的時候,我烤了幾串,咱村子裏的小孩子,我叫過來吃,大家也都說好吃。咱拿到集市上去烤,然後賣錢,肯定能賣出去。”
“這樣行嗎?咱們世世代代都務農,沒做過這小買賣。”她娘雖說心氣高,想過的好,但是她的打算也是好好種地,平時多上山刨藥材、摘山杏什麽的攢錢,她爹再出去做工,隻這些進項,其他的比如做買賣經商,她是沒想過的。
“行的,土豆咱家還有,再說就是出去埋也花不了幾個錢。”她開始給她娘講這幾天她想到的規劃,“到時候等我爹回來,讓他去縣裏做個烤的鐵架子再弄個鐵網,燒的話,到時候弄木炭頂燒,花費也不多。實在不行,咱好好說說,先賒上幾天,倒時候掙了錢再還也行。”
看她娘和於瑤聽的認真,“這手藝我是知道的,還有醬,都是我研究得來的,別人一時半會也學不去。就是學去了,也不可能做的和咱家這樣好,這門營生要是做好了,還可以長久做。”
“娘,你想想,上次我小姨要給我買糖,五塊糖就要三個銅錢。咱烤的土豆片,一個銅錢咱賣兩串,兩個銅錢咱給三串,我烤的這麽好吃,肯定大人小孩的都來買,肯定賠不上的。”
她娘聽她這麽說,陷入了沉思,給小小扇風的手也不扇風了,坐在炕上想事情。
“小姨,你覺得怎麽樣?”
於瑤也是有心思和主意的,想了一會,衝她點頭,“我覺得行。”
“娘,你覺得呢?”要是她娘同意了,這事也就成了,她爹這邊她是看出來了,她爹聽她娘的。
“這裏裏外外的要是做起來,人手也得好幾個。”
“娘,這個我也算過了,我小姨小舅現在在這能幫上忙,咱就先做起來看看怎麽樣。要是這門營生好,能掙錢,就讓我小姨小舅以後辛苦點,每次集市前一天過來,幫著忙一個集市,也不耽誤家裏的活計,咱這邊每個集市看掙的多少,給我小姨和小舅分點,要是掙的多,我小姨小舅也跟著分的多。”